Tôm luộn, kho, hấp, nướng hay tôm nấu bí đều đã quá quen thuộc với bạn. Hãy chuẩn bị bất ngờ cho cả nhà bằng món bí cuộn tôm này nhé! Một món ăn cực hấp dẫn đấy!
Hướng dẫn làm bí cuộn tôm

Nguyên liệu: Dành cho 4 người ăn.

- 200 gram tôm sú (khoảng 6 con)

- 150 gram cá thác lác

- 50 gram giò sống

- 50 gram bột năng

- 1 lít hành lá xắt nhuyễn

- 1 trái bí đỏ ( khoảng ½ (một phần hai) kg)

- 1 thìa cà phê hạt nêm

- ½ (một phần hai) thìa cà phê bột ngọt

- ½ (một phần hai) thìa cà phê muối

- ½ (một phần hai) thìa cà phê đường

- 1 thìa cà phê nước mắm

- 1 thìa cà phê tiêu

- Dầu để chiên

- Tương ớt dùng kèm, xà lách để trang trí.

Chế biến:

  • 1

    Tôm bóc vỏ, chừa đuôi, bỏ chỉ đen.

  • 2

    Quết dai cá thác lác với giò sống, nêm hạt nêm, bột ngọt, muối, đường, tiêu và hành lá xắt nhuyễn.

  • 3

    Bí đỏ gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, bào mỏng.

  • 4

    Bọc hỗn hợp cá đã quết quanh tôm, sau đó bọc phần bí bào mỏng xung quanh, lăn đều qua bột năng.

  • 5

    Bắc bếp, đun sôi dầu, thả từng cuộn tôm vào chiên vàng, vớt ra, để lên giấy thấm dầu.

  • 6

    Xếp bí cuộn ra đĩa, trang trí xà lách, dùng kèm tương ớt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Từ canh sườn gã quay Mẹo luộc gà ngon đẹp da căng bóng mà cách làm sinh tố chanh chuối câu che sen hap le dep da che sen hap le thực đơn low card cach lam che hat sen xôi gấc cà chua xay mật ong Là cach lam banh bao de lam chà trời dẠliên canh chua dâu đỏ cách làm sữa ngô cari đỏ trứng gà trộn cu xoi Món ăn ngon cha bong tep lạp xường chè hạt sen nha đam chè sen nha đam bò kho chè hạt sen trái cây màu sắc chè hạt sen đường phèn tự nấu chè hạt sen tại nhà cach lam goi bo tai me công thức chè hạt sen nấu đường phèn món ăn từ cá nhồi thịt Mùa Hè quà Điều an chay Ảo CANH GA CHIEN NUOC MAM cach nau chao chim ngoi Món Hầm bánh dưa Thịt bò cach lam sinh to nghỉ hạt sen nấu chè công thức chè hạt sen dừa món kho lên men bỏ không com ngon dạ Cách làm thạch day nâu cookies nhân mứt hình tam giác thuc chè hột sen chè sen thạch rau câu cha ruoi ngon trộn bắp cải hăm cach lam goi canh mang cách làm chè hạt sen nấm tuyết hạt sen chưng phèn soup tôm thịt bí cuộn tôm thịt hạt sen nấu đường phèn xôi lá dứa dừa nạo canh miền bắc cÃm ngân thạch giò bí nấu canh thit nai tron lam kem chuoi don gian Gia cá thu sốt mặn Cach nau xoi ngon dau phu ran may vã Hàng Da Heo quay bo cuon Cải xanh xào bò bÃo thịt cá xông khói Hàu mít non càng cua trộn chua ngọt giãn nở nhật bản Ninh Hòa canh bí tôm thịt công thức khoai tây nướng lá hương canh kim chi hàn quốc nom bach tuyet khoai lang nướng lò viba ngô ngọt Ngô Tuyết Phượng Cách nướng khoai xuân ga rim công thức khoai tây nướng Mùa lạnh nghêu hấp xã quẩy rán quận công thức khoai tây nướng cay măng tươi muối tỏi ớt nghiền pha chế nước ép ổi trứng gà kho hình lá