Khoai môn dùng thêm trong bữa ăn càng làm tăng giá trị dinh dưỡng, tốt cho dạ dày và tăng cường hệ miễn dịch. Khoai môn không chỉ dùng trong các món canh mà để làm bánh cũng quá ngon.
Hướng dẫn làm bánh khoai môn giòn thơm!

Nguyên liệu:

- 1 củ khoai môn 

- 1 quả trứng

- 1 thìa canh bột mỳ

- Muối tiêu, dầu chiên

Chế biến:
  • 1

    Khoai môn gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt thành nhiều miếng nhỏ, rắc chút muối rồi cho vào nồi hấp chín.

    Hướng dẫn làm bánh khoai môn giòn thơm! - 1

  • 2

    Bột mỳ hòa với chút nước rồi thêm 1 quả trứng, 1 chút muối, quậy cho quện vào nhau thành hỗn hợp sanh sánh.

    Hướng dẫn làm bánh khoai môn giòn thơm! - 2

  • 3

    Khoai môn sau khi hấp chín thì nghiền nhuyễn, nghiền lúc còn nóng sẽ dễ dàng hơn.

  • 4

    Nặn khoai môn thành nhiều viên tròn nhỏ, nhúng khoai vào hỗn hợp bột trứng.

  • 5

    Rồi cho vào chảo dầu nóng rán, để lửa trung bình rán chín vàng đều.

  • 6

    Gắp bánh khoai cho ra đĩa có giấy thấm dầu. Khi ăn chấm kèm với tương cà chua, tương ớt hoặc nước xốt chua ngọt đều ngon.


    Hướng dẫn làm bánh khoai môn giòn thơm! - 3


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

bánh ích Luon mứt anh đào Thưởng thức đặc sản heo tộc tại gia Ăn vặt rang muoi làm nem thach rau cau hai mau AM THUC mỳ ý sườn bò sườn bò nướng món Âu làm kem ngon chè trôi ngon Bánh ngọt Pháp tom chien trung cá diêu hồng sốt rau củ cach nau bun suon doc mung có thai salad đào ớt chuông canh rong bien ngon suon nuong ngon kem ngon súp bí ngô kẹo mè lạc báo phụ nữ Cach nau mon bánh mì xúc xích nướng bo nuong cu au cac mon me ga gối đa năng Chanh vit hấp chanh day đảo Bánh tét ngày Tết cach lam thit nam nuong Bò kho dâu tây lau ca loc bài thuốc chữa bệnh sởi chuoi voi sot caramel sinh tố vải thiều ậu sot nam cach lam com tron XAO cach lam banh choux chewy Kiên Chế biến thịt khoai mon kho mứt đậu đường món bánh mì ngon tom hap muoi ngon ca com Bánh trung thu caramen hàng than Nam Đồng com chien ngon cho be mẹo nấu ăn ngon bánh canh thịt lợn các món om nộm sứa xoài xanh cách làm khổ qua nhồi thịt cach lam suon xao chua ngot 4 món ăn không thể bỏ qua dịp tết Đoan phở phở nước nấu phở hồi quế mát Mùa đông Kheo châu á xoai xanh ngam chua ngot Cá rô nướng sả gà bánh brulee Sữa đặc biệt Che đau xanh balo phở cuốn tôm tươi lam tuong giảm cân Canh cá căn dưa hồng ngon miễn chê canh ca nua dua ngon món ngon từ ốc bươu Bà thịt ba rọi rang tôm nhân đậu xanh chao coc lẩu chó chay góc súp bò đậu ván tep rim ngon canh cải panda gà nấu ớt xanh đá bào trái cây cà ch lam bo vien may vÃ Æ nước mắm dừa cuộn châu chấu rang cách nấu cháo Ốc mặt trăng giòn ngọt thơm ngon chè bắp hột Làm bánh không cần lò nướng gỏi miến hải sản xoai xanh tron huong dan nau an gỏi tai heo dưa leo gỏi lá mía heo ca rô kho Nguồn NHO tim xao thap cam cach lam thach tạo hình trái tim cho ly cafe sinh to ba mau ngon