Xua tan mệt mỏi bằng vị ngọt dịu và thơm mát của bánh trà xanh nhá!
Hướng dẫn làm bánh kem trà xanh!

Nguyên liệu:

Hướng dẫn làm bánh kem trà xanh! - 1

- 4 quả trứng (để riêng lòng đỏ và lòng trắng)

- 110gr đường

- 110gr bột mì

- 5gr bột trà xanh

- 4gr bột nở

- 100gr kem topping

- 100gr kem whipping

Chế biến:

  • 1

    Đánh bông lòng trắng trứng cùng đường.

    Teens chú ý nè: Lòng trắng trứng là yếu tố quan trọng nhất giúp cho bánh nở và xốp đấy! Khi đánh trứng được một lúc rồi thì cho đường vào đánh cùng để trứng không bị xẹp nhá

    Hướng dẫn làm bánh kem trà xanh! - 2
  • 2

    Đối với lòng đỏ thì chỉ cần đánh cho tan ok rùi!

    Hướng dẫn làm bánh kem trà xanh! - 3
  • 3

    trộn thật đều 2 hỗn hợp trứng rồi rây bột mì, trà xanh và bột nở vào.

    Mách nhỏ: Khi trộn bột, chỉ nên quấy theo 1 chiều thôi và phải nhanh tay không thì bánh sẽ không xốp được đâu

    Hướng dẫn làm bánh kem trà xanh! - 4
  • 4

    Đổ bột vào khuôn.

    Nướng bánh ở 1700C đến khi ngửi thấy mùi thơm thơm là bánh chín

    Hướng dẫn làm bánh kem trà xanh! - 5
  • 5

    Đánh bông lần lượt 2 loại kem rồi trộn thật đều lại với nhau.

    Mách nhỏ nhé:  Đánh kem ở tốc độ chậm. Đối với kem topping nên để kem hơi mềm ra một chút rồi mới đánh. Còn đối với whipping thì đừng đánh kĩ quá đấy, kem dễ bị chảy lắm (với lượng kem như trên chỉ đánh trong khoảng 1 phút thôi).

    Hướng dẫn làm bánh kem trà xanh! - 6
  • 6

    Cắt bánh ra, rồi phết đều kem xung quanh là xong!

    Hướng dẫn làm bánh kem trà xanh! - 7

    Hướng dẫn làm bánh kem trà xanh! - 8   Các bạn gái “pro” có thể làm bánh thành nhiều lớp như thế này này
     
    Hướng dẫn làm bánh kem trà xanh! - 9   Hay chỉ “mộc mạc” với một chút đường bột
     
    Hướng dẫn làm bánh kem trà xanh! - 10   Trường hợp này là khi cảm xúc thăng hoa rồi!
     
    Hướng dẫn làm bánh kem trà xanh! - 11   Ăn theo kiểu bostini cũng hay nhỉ?

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sữa, Chè, Kem

dậy nấu ăn bánh gato Cún Khang Chè hạt sen và lệ chi thanh mát so tay nau an cach nau sua sen banh gao han quoc xoi vang malaysia ngon cach nau bo ham rau cu mon tom cang ap chao chiên bánh cay cupcake phô mai cơm cuộn noel tôm xốc tỏi ruột gà xào bò quấn phô mai Bánh xèo Quảng Ngãi dân dã dễ ghiền lam tom cuon sot ngu vi Ca loc hap Nấu làm mứt gừng Phạm Liên Xôi cuộn thịt băm xôi thịt bánh dày giò cá bạc má kho măng bí đỏ nhồi thịt hạt sen Trâm Phạm nau bã nh su Cách làm cơm rượu hai miền Nam xào bún khô bong bi nhoi rau thap cam xao bo ngon Sử cơm nắm thịt heo thit bo ca chua бє p sushi cá tai Miền Nam chè trái vải nấu đậu xanh công thức canh gà nấu chua nac luoc bắp thịt cuộn dứa chuối mật ong salad gà bi dao nau tom thit vien Quyến rũ cách trộn salad lam bo kho gung Tuong ngọt lam khoai tay nghien pho mai quán nhậu Chuối nứơng nếp đâu khuôn hải sản xào ớt xao dui ga sot tuong ngon Cha gio chao hat sen thit bo thuc uong giai nhiet 同行龙 Dưa muống sườn cừu nướng pizza gà cải xoong trộn thị bò Cải xoong trộn kem bánh Oreo bánh bông lan chanh dừa bánh quy khắc chữ che dau phong ngon trào lưu ẩm thực sài thành đậu hũ trộn trái cây dằm chao luon cho be an dam banh khuc ngon cach lam suon xao canh nam nau chay bun rieu thom ngon salad cua Nga cá sốt rau củ Chung cach pha che cocktail salty dog bánh trung thu thạch cà phê thit de nau banh bot rau câu thơm du du hai san hải sản bánh cuốn phô mát Banh canh suon heo mon canh bi ham nhoi thit Đậu chiên bơ xù thơm lừng lẩu cua biển đậu hủ kho nấm đông cô nhanh và dễ tôm thịt bánh dâu chocolate cháo hột vịt lộn hủ tiếu sườn bánh quy hương chanh Cách muối củ kiệu bau duc xao ngon luoi heo sot chua ngot cách làm pinwheel cookies cơm bọc hải sản xôi nước cốt dừa giảm ăn vặt cải bó xôi thylakoid nước ép quả thơm PhÃƒÆ p Đậm đà cá thóc thơm nấu bánh flan mắm tôm bún đậu banh bot da thom cách làm cua đồng Đậu phụ mi lạnh burger tom dac biet cach lam banh su kem thien nga mật ong thanh mát vừng goi du du bo món ăn sáng