Xua tan mệt mỏi bằng vị ngọt dịu và thơm mát của bánh trà xanh nhá!
Hướng dẫn làm bánh kem trà xanh!

Nguyên liệu:

Hướng dẫn làm bánh kem trà xanh! - 1

- 4 quả trứng (để riêng lòng đỏ và lòng trắng)

- 110gr đường

- 110gr bột mì

- 5gr bột trà xanh

- 4gr bột nở

- 100gr kem topping

- 100gr kem whipping

Chế biến:

  • 1

    Đánh bông lòng trắng trứng cùng đường.

    Teens chú ý nè: Lòng trắng trứng là yếu tố quan trọng nhất giúp cho bánh nở và xốp đấy! Khi đánh trứng được một lúc rồi thì cho đường vào đánh cùng để trứng không bị xẹp nhá

    Hướng dẫn làm bánh kem trà xanh! - 2
  • 2

    Đối với lòng đỏ thì chỉ cần đánh cho tan ok rùi!

    Hướng dẫn làm bánh kem trà xanh! - 3
  • 3

    trộn thật đều 2 hỗn hợp trứng rồi rây bột mì, trà xanh và bột nở vào.

    Mách nhỏ: Khi trộn bột, chỉ nên quấy theo 1 chiều thôi và phải nhanh tay không thì bánh sẽ không xốp được đâu

    Hướng dẫn làm bánh kem trà xanh! - 4
  • 4

    Đổ bột vào khuôn.

    Nướng bánh ở 1700C đến khi ngửi thấy mùi thơm thơm là bánh chín

    Hướng dẫn làm bánh kem trà xanh! - 5
  • 5

    Đánh bông lần lượt 2 loại kem rồi trộn thật đều lại với nhau.

    Mách nhỏ nhé:  Đánh kem ở tốc độ chậm. Đối với kem topping nên để kem hơi mềm ra một chút rồi mới đánh. Còn đối với whipping thì đừng đánh kĩ quá đấy, kem dễ bị chảy lắm (với lượng kem như trên chỉ đánh trong khoảng 1 phút thôi).

    Hướng dẫn làm bánh kem trà xanh! - 6
  • 6

    Cắt bánh ra, rồi phết đều kem xung quanh là xong!

    Hướng dẫn làm bánh kem trà xanh! - 7

    Hướng dẫn làm bánh kem trà xanh! - 8   Các bạn gái “pro” có thể làm bánh thành nhiều lớp như thế này này
     
    Hướng dẫn làm bánh kem trà xanh! - 9   Hay chỉ “mộc mạc” với một chút đường bột
     
    Hướng dẫn làm bánh kem trà xanh! - 10   Trường hợp này là khi cảm xúc thăng hoa rồi!
     
    Hướng dẫn làm bánh kem trà xanh! - 11   Ăn theo kiểu bostini cũng hay nhỉ?

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sữa, Chè, Kem

bao tu khia nuoc dua lam ech xao ca tim bánh khoai lang chien món cà Khoai tây chiên giòn Ca mái miến dong bánh Churros Xoài cua chien gion cách làm thịt bê bóp xoài nướng bánh quy cong thuc lam banh trung ngon bí ngô xào tỏi lam cÃƒÆ cong thuc lam dua mon chuối đậu trộn salad gà rau củ Lam ruoc thit Lựu gạo ca khô Dau phu hap xanh mứt dâu Bữa Tiệc sup nam chè xoài cơm rang ngon lam rau cau ca phe sua Phố Xá xíu ca hoi sot yogurt cách nấu xôi bí nhồi tôm thịt Hà Ly CANH GÃƒÆ cÃƒÆ kho chao tom chien me ngon kem ốc quế sô cô la lợn Cà chua bi uc chim cut chien xu ngon Dễ Làm Bánh Mặn Trái Cây món mì nom chan ga ga rim cai xanh cuon lo tai heo banh quy cha la mon man cà tím chiên canh chẠcà quả thanh long ruột đỏ gà ấp trứng Lạ miệng măng trộn mè cần tây trộn thịt bò thịt cuộn cà nướng canh chả cá Mon khai vi khoai mì nướng thủy goi xoai tom kho Chè Táo Xọn Ẩmthực canh ga chien hanh Đặt bánh chuối banh muffin khoai lang ngon món bánh ngon Om Món Canh món rau ngon món chay thực hiện nhanh cach lam cha snack khoai nướng chả ốc cuộn lá chuối chiên ngon táo tỉa con công từ cà rốt cách làm cá hấp hành gừng canh đậu hũ nấu nấm cách làm thạch rau câu phô mai bau hap ca hoi Quà Chế biến cá điêu hồng chạo gà thịt ba chỉ cuộn rau củ mực tôm chiên xù sườn nướng tỏi 7 ý tưởng thay đổi nhà bếp đẹp hơn SÃƒÆ miến xào thập cẩm Bức hu kho chay thit heo tuoi nấu xôi khoai mì giảm cân thực phẩm tỏi nướng lam cha gio cua thịt cừu nước mắm ớt tỏi Italia xôi gấc dẻo Ăn gì hôm nay cháo gà đậu xanh mời anh mời chị cách làm bánh lọt cách làm sấu ngâm cach lam banh goi ngon gion nấu mon chay trung hap tom dưa góp thach hoa qua DẠo làm vịt om sấu qua chuoi Bánh tiêu CHẢ