Mùa thi sắp đến. Hãy bắt tay vào làm bánh gấc nào! Bởi vì ông bà ta vẫn quan niệm rằng: màu đỏ của gấc sẽ đem lại may mắn mà!
Hướng dẫn làm bánh gấc cầu may cho các sĩ tử

Nguyên liệu:

Hướng dẫn làm bánh gấc cầu may cho các sĩ tử - 1

- ½ quả gấc

- 500 gr bột nếp

- 100 gr bột mỳ

- Đậu xanh

- 8gr men nở

- Đường

-  Nước

Cách chế biến:

  • 1

    Trước tiên, mình cần ngâm đỗ xanh với nước ấm trong khoảng 3 tiếng này.

    Hướng dẫn làm bánh gấc cầu may cho các sĩ tử - 2
  • 2

    trộn thật đều bột mỳ, bột nếp, men nở với nhau rồi nhào kĩ với nước.

    Các bạn cứ đổ từ từ từng chút nước một cho đến khi thấy vừa đủ nhé!   Hướng dẫn làm bánh gấc cầu may cho các sĩ tử - 3
  • 3

    Sau đó thì trộn thật đều bột với gấc tươi đã đánh nhuyễn.

    Hướng dẫn làm bánh gấc cầu may cho các sĩ tử - 4

  • 4

    Hấp chín đỗ xanh rùi tán nhuyễn ra các bạn nha!

    Hướng dẫn làm bánh gấc cầu may cho các sĩ tử - 5
  • 5

    trộn thật đều đậu xanh với đường này. Nếu không thích bánh ngọt thì các bạn có thể thay bằng muối cũng được.

    Hướng dẫn làm bánh gấc cầu may cho các sĩ tử - 6
  • 6

    Chia bột thành từng viên tròn nhỏ cỡ quả bóng bàn hoặc nhỏ hơn một chút.

    Hướng dẫn làm bánh gấc cầu may cho các sĩ tử - 7
  • 7

    Cán mỏng bột, cho một ít nhân đậu xanh vào giữa.

    Hướng dẫn làm bánh gấc cầu may cho các sĩ tử - 8   Rồi nặn bánh lại giống như ở hình bên nè. Sau đó, đem bánh đi hấp cho đến khi thấy phần bột vỏ bánh chín là được.   Hướng dẫn làm bánh gấc cầu may cho các sĩ tử - 9

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

Cha gio thit banh crepe ngon canh kho qua nhoi ca gỏi sứa nộm sứa hải sản Trần Làm giá Ếch xào trồng cây bánh món ăn dân dã hào ốc cà na chấy tỏi bo cuon voi kim cham de do chua canh thịt bò nấu lá lốt Hai thịt hấp Mẹo chọn mua và làm sạch bùn cát ở chan ga luoc miền trộn rau củ Các Món nướng Ức gà chiên giòn lam vang sua cho be bep gia dinh bắp xào tép dầu gió sinh to xoai Đồ cháo cua nấu rau củ cach lam xoi SOUP cach lam sinh to canh cá chuối xanh banh mi chanh leo Chú rau củ xào mực cà ri gà kiểu thái nau an ngon Để hu tieu de Thịt chó Món ăn nào chống rét banh bao cho be lam banh cay chien cách làm tôm chiên kem cá Lý bún chay Bún bì chay tôm chiên cốm nẠu am yến Gỏi xoài banh donut cà muối xỏi CAC MON GOI bun măm gà nhồi xôi nướng cach lam sa ke ran vung heo quay giòn bì hương dẫn nâu ăn cà ba sa công thức thịt dê bóp thấu bít cá rán mam kho Kẹo cá lóc khô năm Ấm bò trộn thính Thiên Trúc xoai xanh sam bong cuc bánh không cần lò nướng banh kem cách làm chè kho cách làm thịt sốt chua ngọt bánh tôm khoai lang món chiên Thiên Trúc che banh lot bé sơ sinh day nau ăn ngon mon cà cúc cách chọn hải sản chả thịt đậu xanh bo cuon sa banh dau xanh cam thit thăn chiên xù mon bun thang canh táo nấu nấm tuyết cắt tỉa pha trÃƒÆ kem socola công thức chè bột lọc nhân cùi dừa Làm sao để sử dụng khéo léo dầu ăn bun Thịt bo nuong mien cua thom ngon sườn heo dứa thơm Ti bắp bò hầm ung thư choleterol tim mạch kiwi cheery sườn xóc tỏi cÃƒÆ ri cha com cách làm pa tê gan lợn bánh táo truyền thống pháp lăng mam ruoc xao thit ngon cách làm sinh tố lắc oreo Banh ran ăn hàng siro hoa quẠvệ côt let tôm xào bơ tỏi Than cách làm bim bim Mo chào