Mùa thi sắp đến. Hãy bắt tay vào làm bánh gấc nào! Bởi vì ông bà ta vẫn quan niệm rằng: màu đỏ của gấc sẽ đem lại may mắn mà!
Hướng dẫn làm bánh gấc cầu may cho các sĩ tử

Nguyên liệu:

Hướng dẫn làm bánh gấc cầu may cho các sĩ tử - 1

- ½ quả gấc

- 500 gr bột nếp

- 100 gr bột mỳ

- Đậu xanh

- 8gr men nở

- Đường

-  Nước

Cách chế biến:

  • 1

    Trước tiên, mình cần ngâm đỗ xanh với nước ấm trong khoảng 3 tiếng này.

    Hướng dẫn làm bánh gấc cầu may cho các sĩ tử - 2
  • 2

    trộn thật đều bột mỳ, bột nếp, men nở với nhau rồi nhào kĩ với nước.

    Các bạn cứ đổ từ từ từng chút nước một cho đến khi thấy vừa đủ nhé!   Hướng dẫn làm bánh gấc cầu may cho các sĩ tử - 3
  • 3

    Sau đó thì trộn thật đều bột với gấc tươi đã đánh nhuyễn.

    Hướng dẫn làm bánh gấc cầu may cho các sĩ tử - 4

  • 4

    Hấp chín đỗ xanh rùi tán nhuyễn ra các bạn nha!

    Hướng dẫn làm bánh gấc cầu may cho các sĩ tử - 5
  • 5

    trộn thật đều đậu xanh với đường này. Nếu không thích bánh ngọt thì các bạn có thể thay bằng muối cũng được.

    Hướng dẫn làm bánh gấc cầu may cho các sĩ tử - 6
  • 6

    Chia bột thành từng viên tròn nhỏ cỡ quả bóng bàn hoặc nhỏ hơn một chút.

    Hướng dẫn làm bánh gấc cầu may cho các sĩ tử - 7
  • 7

    Cán mỏng bột, cho một ít nhân đậu xanh vào giữa.

    Hướng dẫn làm bánh gấc cầu may cho các sĩ tử - 8   Rồi nặn bánh lại giống như ở hình bên nè. Sau đó, đem bánh đi hấp cho đến khi thấy phần bột vỏ bánh chín là được.   Hướng dẫn làm bánh gấc cầu may cho các sĩ tử - 9

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

Chè chuoi bắp cải sức khỏe dinh dưỡng chất dau hu tu xuyen ngon lẩu tôm đuôi tă gỏi cuốn Nước món salad mi y hai san sot mam ca loc trót nấu bánh trôi lá dứa cách làm chè banh pizza mẹo vặt bí đao nấu thịt bằm mon an dam cho be mề gà xào nấm banh bot loc tran nhan dau xanh canh đậu làm hoa giả cách làm mâm cỗ cúng rằm mẠi cà cà Gà kho dạ dày hầm cach do banh xeo xôi nếp khoai vit quay cÃÆc thịt lợn sốt chua ngọt chè trái cây hạt é tình keo gom tra xanh Món không thể thiếu trong thực đơn ngày lam thit heo rang ngon bi dao kho dau hu nam ga do ga nuong salsa ga chiên nuoc mam tom xao dieu gà nấu bơ Banh chuoi nuong công thức nước chanh dây ép các món mực Chả mực giòn dai ai ai cũng canh cà bánh bò vị cà phê nướng công thức cháo trứng vịt bắc thảo Cỗ đồ ăn xuân dương châu chè xoài ngon cá kho kiểu hàn cay cach nau canh ga ham ngon Món Nhật sup Siro cam nau canh ca chua phà ŠĐầu mùa mưa về miền Tây thưởng canh kim chi nấu sườn non chuối bánh cach lam cha lua lảu êch bun vit dân soup gà cá cá thu món rim tỏi ớt Hằng MT cach lam banh troi ngu sac bò khô sinh tố cà chua mix lê dò Vỏ tĩnh tâm trà thạch cà phê sữa sinh to cam sua Cà thu cach lam cua rang muoi thanh long mon banh khoai mon ngon Lan dưỡng da canh chua thai cua chien gion ba bau đắng Dạo dịp tết banh beo thom ngon cÃƒÆ chua Khóm mít cà xào chay sườn non kho măng kho thịt bò cá hú cách làm bánh quai vạc LAGU GA Xoài cÃƒÆ kho dua Mê đắm bún mắm thit ba chi kho xi dau Món ăn bài thuốc dùng cho người bệnh Những món lẩu tuyệt ngon cho mùa hè Những món quà vặt tuổi thơ Sài Gòn ai mẹo làm sạch bếp chè trái cây thạch dừa ngũ vị hương Thịt chiên ngũ vị Gỏi cá nhái món ngon hiếm người nộm mướp đắng tăng ca hoi luc lac ngon Làm bánh làm bánh gỏi xoài khô cá sặc Giang Vũ đậu hũ non chiên mè cá ngần chiên giòn thit heo boc trung cut nấu cháo hải sản tom xao thit lam chim cut ngon làm banh khoai môn