Bánh bông lan có rất nhiều cách làm. Với cách làm này bánh thích hợp nhâm nhi với trà hay cà phê. Bánh này không khuyến cáo cho việc làm bánh trang trí bánh kem nhé.
Hướng dẫn làm bánh bông lan nho khô

Nguyên liệu:

- 160 gram bột mì đa dụng

- 4 trứng gà

- 60ml sữa

- 60ml dầu chiên

- 2 muỗng canh nước  chanh

- ½ muỗng cà phê bột nổi

- Nho khô hay các loại mứt khô tùy thích, cắt nhỏ.

 

Cách làm

  • 1

    Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ. Đánh bông lòng trắng trứng.

  • 2

    Dùng phới đánh tan lòng đỏ và đường thành hỗn hợp vàng nhạt.

  • 3

    Cho bột mì + sữa + dầu chiên + nước cốt chanh vào trộn thật đều.

  • 4

    Từ từ cho hỗn hợp lòng đỏ + bột + dầu chiên nước cốt chanh vào lòng trắng trứng bông, trộn thật đều.

  • 5

    Cho vào khuôn bên dưới có lót giấy chống dính, cho vào lò nướng nhiệt độ 180 độ C. Nướng trong vòng 20 đến 25 phút.

  • 6

    Bánh chín lấy ra để nguội.

    Chúc các bạn có chiếc bánh thơm ngon nhé !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

Dồi Cari ngay kieu Đi ăn lẩu nấm ở măng muối điện món hủ tiếu xào ngon cach lam keo lac deo sup nam phong cách vintage cach nau pudding dau do Cơm trộn giao tôm nướng tỏi bơ món mặn trà đào yaourt bich tom cuon trái ổi lam thit heo Mì vịt tiềm cách làm Cách làm các món bánh dẻo thịt kho củ sen Về tip trÃƒÆ xanh thit heo rang muoi mi pham handmade Lac cach lam pudding Canh ga tăng luong trôi nước nhân đậu bố com rang tạo hình sua dau nanh mix dưa hấu ngu vi lam salad nga ngon sữa chua trộn việt quất Bánh tét canh mang suon non rau cu hương dẫn nấu canh ngao chua Dân dã gà vườn hấp nước mắm ba chỉ kho dưa chua chocolate dừa Tự làm chocolate dừa cho cha gio xoi chien da gà xóc muối ớt Chuối chín sốt cà nướng trộn pasta Ăn ngon Một quả táo 9 lợi ích mận hậu chuoi dong thom ngon bánh khoai lang Gà kho coca mi Y tron kem đậu xanh sữa bánh bông lan nhân trứng muối cach lam banh melonpan miền bắc ca tim Banh man nước ép lựu Patê tự làm trà đào banh mochi khoai lang mochi trà xanh lai rai tiêu kho sườn heo Khoai mỡ tram snowball dao mon au bun bo Hue cách làm nước mận ngâm kem que xoài tạt ăn thịt tự làm cá chay mứt cà chua mận cơm nấu lẩu 10 quy tắc cần biết khi thưởng thức nóng tuyet trung duc he ngon kem vi matcha công dụng của mít lam thit cua tron thi la Nóng Thit bo xao cay lau nam ngon cach lam siro va mut man hướng dẫn làm bánh kem ngon làm chipolata pudding cach nau khoai mi chien gion súp măng cần tây hến trÒ Thụy Khuê chao ga cách làm bánh ngô tia rau cu làm nước ép quả bưởi rieu Mươp gà viên sốt cà chua Gà viên sốt cà chua cháo thịt vịt ca thu bánh gato cơm nắm thịt cá hồi lam nhong rang la chanh thit charsiu thom ngon cach lam nem chao ngon