Khoai tây hầm thịt bò là món giản đơn, mọi việc sẽ dễ dàng hơn nếu bạn có nồi áp suất. Nhất là tiết trời thu man mát thì canh bò hầm là rất thích hợp.
Hướng dẫn cách làm món Súp khoai tây hầm thịt bò.

Nguyên liệu:

- Cà chua 2 quả

- Khoai tây 3 củ

- Thịt bò 350g

- Cà rốt 1 củ

- Gừng

- Rau mùi

- Hạt nêm

Cách làm:

  • 1 - Thịt bò rửa thật sạch, thái miếng vuông. - Đun nước sôi chần thịt bò trong 1 phút cho sạch bọt và gân máu. - Khoai tây, cà rốt gọt bỏ vỏ thái miếng dầy. - Cà chua khía chéo ngoài vỏ rồi chần nước sôi, vỏ cà chua sẽ bong ra, rất dễ bóc.

 

  • 2 - Đặt nồi lên bếp, cho 2 thìa dầu chiên, cho gừng thái lát vào phi thơm rồi xào thịt bò, nêm 2 thìa hạt nêm cho thấm. - Cho khoai tây, cà rốt vào xào cùng trong 5 phút.

 

  • 3 - Sau đó cho nước ngập, cho cà chua thái múi cau vào, mở to lửa đun sôi rồi nhỏ lửa âm ỉ. - Nêm gia vị cho vừa ăn, đun đến khi thịt bò và khoai chín nhừ. - Múc canh ra bát, rắc rau mùi thái nhỏ lên trên, dùng nóng.

 

 Chúc các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu súp

che bắp nước dùng com chien duong chau chien bap canh cÃƒÆ Lam mam tep món ăn bổ dưỡng Món nhậu banh pho mai lẠu chay Thit heo quay chay cơm gạo lứt hoa giấy hoa mùa hè Canh bầu già canh chua rau củ nấu cá Đuôi xao thit ga chuối mật ong hu banh chiffon dao ngon món chiên Cuối tuần chiên chim cút thơm Vịt om sấu hat gà rang gưng ăn nhiều không chán bánh waffle Che hoa cau nộm bí đao Thịt lợn xào long non xao lam canh suon ninh bap ngon cách làm bánh tai yến chính các món ăn từ trứng Trứng ngâm chua chao so huyet ngon món hải sản bánh người tuyết giáng sinh mon ngon mon com chien Thực phẩm thịt xào củ cải muối bột ngọt Mam nem Báo cách làm cơm hấp lã sen công thức salad bơ cà chua salad ngÃƒÆ xào mì ý với xúc xích chả quế thịt gà nấu lá giang cupcake cach nau che mit ngon lam banh bong lan ca sau chiên bánh tôm bo bittet Nau che bap Lam chẠbun cuon tom vムcach pha nuoc cham Malaysia goi qua dep tôm trứng vịt muối Thử æ² æ cach lam banh bao thit tart tao sươn xao chua ngọt bánh kẹp nhân xoài 30 ngao hap trung ga ga ap chao mat ong Dấm cach lam macaron kieu y nấu cháo hạt dẻ cu Món Nhật banh bi ngo sò lụa hấp sả Cánh gà các món ăn ngon ở Đà lạt Pasta Lẩu gà b㪠mang tay cuon mức tom cuon đùi gà xoi gac tron dua soi công thức mứt chanh trứng là nho Cận MON CANH Nhà ong hut Thực phẩm phở chửi Nam Định may và là m mẠga kho Bánh sò madeleine bánh của người Pháp nau mi y rau mồng tơi xào latte matcha Phố lưỡi lợn sốt cay cach lam banh dua cua chien gion Món Chính thi ba chi bi do nam dui ga kho gung ngon cách ăn buffet HẠi Trổ cach lam kho bo ngon cá vược nướng