Cá rán chín vàng cùng nước sốt dâu tây béo ngậy đẹp mắt sẽ làm bữa cơm gia đình bạn thêm ngon miệng.
Hướng dẫn cách làm cá rán cùng nước sốt dâu tây.

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- Cá mú (hoặc cá basa)

- Dâu tây

- Cà chua

- Sữa tươi

- Hành tây, húng quế

- Rượu trắng, bột mì

Cách chế biến:

  • 1 - băm thật nhỏ hành tây rồi đun cùng với nước dùng và một thìa rượu trắng. - Sau đó, cho lá húng quế vào rồi đun tiếp một lát nữa. - Với cà chua, mình cần bỏ hạt, bỏ vỏ đi nhé!

  • 2 - Tiếp theo, cho đã cắt nhỏ và cà chua vào đun chung với hành và lá húng. - Tẩm ướp cá với một chút muối rùi rắc bột lên kín bề mặt cá này. - Cho ít dầu vào chảo rồi cho cá vào áp chảo ở lửa nhỏ khoảng 10 phút cho đến khi cá chín. Bước này các bạn nhớ làm nhẹ nhàng khi lật cá nha, không là cá sẽ bị nát đấy!

  • 3 - Khi nước sốt chín mềm, mình thêm một ít sữa tươi vào để tăng độ béo cho sốt rồi lấy ra xay nhuyễn. - Lọc nước sốt qua rây một lần cho mịn rồi thêm một ít nước cốt chanh và húng quế cắt nhỏ để thơm hơn nha! Dùng luôn dâu tây trang trí là chuẩn!

 Chúc các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

thịt gà ngon xa lach kieu ba lan túi đeo chéo cha bong thit ga túi giấy cá lóc kho cu cải túi dây rút canh rau dền nghêu hoa túi đựng đồ bánh snack chuối tôm xóc muối ớt ngon banh bao thit heo tôm tôm rim mặn ngọt món rim Hằng MT Kim Chi donut muffin tôm chiên bột Malaysia nộm củ cải cà rốt salad gÃƒÆ tôm xóc tỏi tôm tôm sú gạch cua cua trứng muối tôm xóc muối cai lam dua bánh xèo bắp quẩy tôm xóc muối ớt mực xào rau muống cách làm thịt heo quay tại nhà bò xào tái tôm xào bắp cải tôm trứng muối món rang hải sản tôm tôm xào tôm xào bí ngòi cach lam cocktail b52 tôm tôm xốt cam cam xoàn cam xốt cam cai ro xao nui gạo nấu chả suông tôm tẩm dừa nướng nộm củ cải khô tôm tôm rim mặn ngọt món rim hằng mt lẫu tôm sốt tỏi cach lam thit kho dua trung cut đậu xanh bánh khoai mì trứng nướng Thiên Trúc tôm tích hấp tôm sốt ớt tỏi tôm sốt cach lam mi tron bi ngoi tôm rim nước cốt dừa ngon cá kho cốt dừa tôm rim nước cốt dừa 10 bí quyết tẩm ướp thực phẩm 2 canh can nuoc ca khoai tôm rim trứng cút tôm rim cay ngọt ngon cach lam mam co cung my la sot ngon tôm rim lạc nộm củ sắn khoai mỡ chiên giòn tôm rim tôm rang trứng muối gà hấp muối tôm rang lạc giãn tôm rang banh bot gao bà tôm nấu rau củ tôm chiên sốt chua ngọt cách làm chả tôm khô Gà chien Nêm đáp tôm rang bánh mì CHẢ tac Công thức làm bánh bao xop tôm hấp thịt tôm thịt Nga Nguyễn cach lam thit vit tôm hùm tôm hùm baby tôm món nướng nộm củ sắn chua ngọt tôm hấp bí ngòi ngon cach lam banh man tôm hấp tỏi ngon bánh mì chiên xúc xích kem ống vị cam tôm hấp bí ngòi món gà tôm hùm Bình Ba Quýt tôm cuộn khoai tây com paella tôm chiên xù tôm cuộn trứng Si tôm chấy khô tôm ướp bia nộm dưa leo ăn kiêng tôm cà ri tận bà nh pancake tôm đồng rang tỏi ớt món rang Hằng thịt cua hấp cong thuc banh que tôm đông lạnh Cơm cháy hải sản và câu chuyện sành tôm nước dùng tóp mỡ xóc muối tỏi ram ạu tóp tóc ga nấu đông canh măng sườn tình yêu cach lam cuoi nuong sup tao thom ngon tóp mỡ xóc muối