Cá rán chín vàng cùng nước sốt dâu tây béo ngậy đẹp mắt sẽ làm bữa cơm gia đình bạn thêm ngon miệng.
Hướng dẫn cách làm cá rán cùng nước sốt dâu tây.

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- Cá mú (hoặc cá basa)

- Dâu tây

- Cà chua

- Sữa tươi

- Hành tây, húng quế

- Rượu trắng, bột mì

Cách chế biến:

  • 1 - băm thật nhỏ hành tây rồi đun cùng với nước dùng và một thìa rượu trắng. - Sau đó, cho lá húng quế vào rồi đun tiếp một lát nữa. - Với cà chua, mình cần bỏ hạt, bỏ vỏ đi nhé!

  • 2 - Tiếp theo, cho đã cắt nhỏ và cà chua vào đun chung với hành và lá húng. - Tẩm ướp cá với một chút muối rùi rắc bột lên kín bề mặt cá này. - Cho ít dầu vào chảo rồi cho cá vào áp chảo ở lửa nhỏ khoảng 10 phút cho đến khi cá chín. Bước này các bạn nhớ làm nhẹ nhàng khi lật cá nha, không là cá sẽ bị nát đấy!

  • 3 - Khi nước sốt chín mềm, mình thêm một ít sữa tươi vào để tăng độ béo cho sốt rồi lấy ra xay nhuyễn. - Lọc nước sốt qua rây một lần cho mịn rồi thêm một ít nước cốt chanh và húng quế cắt nhỏ để thơm hơn nha! Dùng luôn dâu tây trang trí là chuẩn!

 Chúc các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

canh chua cá hoÃƒÆ cập chè nha đam chua cay bữa trưa mam com ngay ram goi banh chung ướp banh nep mi ech nem sai gon MÃŒ viêm họng tỏi nước muối Thịt kho đậu phộng ca sot ca chua Me o khư mu i tanh ha i sa n ca c loa i pha cà phê cach nau canh ga rim nam su su xào ca hũ tieu nam vang Thí sinh MasterChef Việt trổ tài làm đủ bánh sandwich miền nam chien trang trí bánh Mi峄乶 Trung nama kho cÃƒÆ chim Giảm cân Rau bi Bò quán cà phê mon ga kho gung canh chua dau ca hoi cá kèo kho rau răm Cá kèo kho rau răm cháo thịt sốt cà banh trang cuon bánh trôi Thịt nướng Quán vit nau mang nhớ Hoa qua tron văn phòng hành má ³ cach lam banh nachos mexico dAy nAu Bánh trang Canh chua ca dieu hong bí quyết nấu giả cầy bi ngoi gỏi banh troi ngu sac thit chó rau mà Che bien Mon ga và n nhãºt chè bột lọc Ẫmthực làm bánh đúc lạc thit cong canh dau hu Thịt Bò giò sup dua leo banh cam hướng dẫn Thịt Heo Cá Chiên bùi Hầm Heo Rừng Giảm Cân Gợi Thịt Dê Thịt Cừu hấp trứng chao Thịt Gà Vịt xay sinh tố thanh long Tôm Cá Kho Cua Biển Cá hồi áp chảo che bắp cach lam com rang Mực Ốc Lương Ếch bánh ngô Đậu Hủ miền Cach lam mi xao rau câu bơ gỏi ngon Bánh bột lộc Rau tự làm bánh giò sinh to xoai cam ba chỉ chiên sả giấy Trứng nước chanh thuốc lá hầm bò Xôi lá dứa làm bò khô Dau nanh sua bap mi tron thom ngon cach lam banh trung thu gà chiên giòn nui xao bo chè