Món ăn thật hấp dẫn, ngon miệng bởi vị ngọt của tôm, độ dai của sợi hủ tiếu và giòn mát của rau cải chíp...
Hủ tiếu xào tôm thịt ngọt thơm

Nguyên liệu gồm có:

  • Tôm tươi 300 Gr
  • Thịt nạc 200 Gr
  • Cải ngọt 1
  • Giá đỗ 200 Gr
  • Hành lá xanh một ít
  • Nước tương một ít
  • Thọt lợn một ít
  • Bột năng một ít
  • Nấm đông cô 2 Tai
  • Gạo tấm một ít
  • Tỏi một ít
  • Hành tây 1/2 Củ

Cách Thực hiện:

1

Cải ngọt rửa thật sạch, cắt khúc để ráo, để riêng cọng và lá.Giá đỗ rửa thật sạch. Hủ tiếu xào tôm thịt ngọt thơm

2

Tỏi băm nhuyễn. Hành tây cắt múi. Hủ tiếu xào tôm thịt ngọt thơm

3

Thịt heo rửa thật sạch, cắt mỏng, ướp một ít bột nêm, nước tương, tỏi băm.                      Hủ tiếu xào tôm thịt ngọt thơm

4

Tôm chia làm hai: ½ (một phần hai) bóc vỏ, chừa đuôi, lấy chỉ đen, ½ (một phần hai) tôm còn lại băm nhuyễn. Sau đó viên tôm lại, luộc chín làm chả.Nấm đông cô ngâm nước cho mềm, sau đó cắt khúc nhỏ. Bò viên cắt đôi. Hủ tiếu xào tôm thịt ngọt thơm

5

Đặt chảo lên bếp chờ khi nóng, cho giá đỗ, hủ tiếu vào xào với lửa lớn. Hủ tiếu xào tôm thịt ngọt thơm

6

Rưới 1 muỗng canh nước xì dầu vào, đảo đều để cọng hủ tiếu có màu vàng nâu, tắt lửa. Hủ tiếu xào tôm thịt ngọt thơm

7

Trút hết hủ tiếu ra đĩa. Bạn tiếp tục cho chảo lên bếp, vặn lửa lớn, phi vàng tỏi băm, sau đó bỏ thịt vào xào chín. Hủ tiếu xào tôm thịt ngọt thơm

8

Tiếp đến, bạn cho cọng cải ngọt vào trước, rồi đến phần lá, nấm đông cô, tôm viên, tôm tươi và hành tây vào xào đều.Nêm nước tương, bột nêm, chút đường cho vừa ăn. Hủ tiếu xào tôm thịt ngọt thơm

9

Pha bột năng vào 1 tô nước, đổ vào chảo, quậy đều tay cho bột không bị lợn cợn. Hủ tiếu xào tôm thịt ngọt thơm

10

Rưới nước sốt lên đĩa hủ tiếu, trên để vài cọng ngò.Bạn pha nước chấm ăn kèm theo công thức sau: 3 muỗng canh nước tương, 1 muỗng giấm đen, đường và ớt cắt khoanh. Hủ tiếu xào tôm thịt ngọt thơm

11

Mong các bạn ăn ngon nhé!  Hủ tiếu xào tôm thịt ngọt thơm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

oc mo xao rau muong cach lam nom khoai mon ngâm xì dầu tự may gối ôm nuoc ep man xoi boc cu sen com ngon thực phẩm tuổi 50 cơm đậu xào sả ớt tự may váy cá điêu hồng hấp Banh bông lan cơm rang tôm súp ăn dặm cá chuồn chiên chay cơm trộn dứa Nước dừa 9 đến 12 tháng tuổi t canh cải thịt lợn Rô phi chiên giòn chẳng cầu kỳ mà mê kem cherry cua chien gion GÃƒÆ chien cach nau che sam bo luong nhâm day nấu an cach nâu chè bươi lòng mề t i nấm kho gừng cach lam lau bo vien cha dau thit nau ga đậu que xào sò lụa bơ lạc cách kho cá trứng tôm xào bơ t o húng Menu cầm lam banh quy đu đủ bánh sô cô la hình bí đỏ cach lam mi y sot kem t t thit muoi nâu ân mon ngon de lam cach lam dau dua don gian cach nau lagu Sửa đậu nành bánh muffin so co la canh ga ram me ngon cach nau xoi la cam suon nau dau nấu chè miền nấu chua bánh nếp nhân thịt cach muoi ca Cá u Banh bao đậu phụ nấu nấm t m phô mai Khoai tây nướng ba chỉ xông Cá thu chiên và ng ³n ta chân giò bánh khoai nướng giòn cach nau canh atiso suon non mua qua na kiwi nhúng chocolate lam banh mi bánh nếp chocolate tac muoi Khám phá các món ăn chơi đa vị Những món ăn đường phố khi Hà Nội Khoai tay chien chao ngon Má ³ tra thịt xông khói cuộn bánh mì kem dac san Da Nang tacos xa lach đậu tuyết sốt trái cây Ăn chơi Ä Ã¹i dac san nam dinh sũa chua Mẹo luộc trứng đẹp mắt và ngon bánh in tai heo rau câu phô mai cách làm Nga Nguyễn Nước ép trái lựu Viagra thiên nhiên hoàn bánh mì tôm rán Chả mực Bánh canh ghẹ ca moi kho thom ngon ca chien don Cá kho tộ Đấu hu tai heo ngam giam salad cà chua xúc xích bò bằm sốt cà nẠng lam mam co ngon tai heo sot xi dau muôn Thạch sương sáo nước cốt dừa thơm mi tron cai bo xoi tai heo xao ot xanh cha ca thang long lam banh pho mai dau hu cach lam cupcake tra xanh nha Ä am chè đậu xanh phổ tai cá tím nướng chao bao ngu banh hoi thit nuong An vat gỏi xoài khô bò lam ken thịt cuộn tôm dứa lên Ngày Lạnh đậu phộng rán gỏi luoi heo làm gà xào xả ớt Cách nấu chè đậu xanh Mỳ quãng tai heo ngam sa ot con mùa rét nấu súp bí đỏ tại nhà Giò heo kho