Bạn hãy thay đổi bữa ăn cho gia đình bằng món "hủ tiếu sườn" này để giải ngây sau Tết nhé! Với hương vị đậm đà của sườn, nước dùng và gia vị sẽ làm cho sợi hủ tiếu thơm ngon và hấp dẫn. Chắc chắn sẽ làm gia đình bạn thích mê cho mà xem.
Hủ tiếu sườn

Thành phần

  • 200 g sườn sụn non
  • 200 g xương ống
  • 300 g hủ tiếu
  • Ớt
  • Hành tím
  • Tiêu
  • Tỏi
  • Muối
  • Sà sùng khô
  • Giá
  • Xà lách
  • Cải cúc

Hướng dẫn

  • 1. Sườn non ướp một ít gia vị hành, tiêu, tỏi, muối, hạt nêm khoảng 30 phút cho thấm.
  • 2. Ninh xương ống và sá sùng khô với nước lọc trong 2 giờ. Tiếp tục trút sườn non vào ninh nhỏ lửa, khi sườn đã mềm nêm thêm chút gia vị tiêu, muối, hạt nêm cho vừa miệng ăn là được.
  • 3. Hủ tiếu, giá chần qua nước sôi.
  • 4. Khi dùng cho hủ tiếu, giá vào tô, chan sườn non cùng nước dùng lên. Rắc thêm chút hành phi, tỏi phi, hành lá cắt nhỏ, ớt cắt lát trang trí cho đẹp. Ăn nóng với rau xà lách, tần ô.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

trứng vịt muối BANH NGOT làm hoa Hn cha lua Tay Thịt bo nuong Rượu nếp 3 món ăn ngon từ ốc tai tượng bánh quy mềm cách trang trí đồ ăn ná m gà bánh đúc nhân thịt Cá Chiên đài soup trứng sinh tố dưa hấu sữa tươi Cắt dứa khó mà dễ dễ mà khó đây cá luộc Trè æ½ Gỏi mít nón tôm thịt japanese Nui cach lam nem ran ớt Đâu bap nhãn trung quốc quốc cham Trâu cach lam sua chua tui đao làng bắp cải cuốn thịt gà rang CÃƒÆ Kho cach lam chao dui ech bi do ngon cach lam trai cay dam búp chan ga hap tau xi pha chế cocktail chanh mật ong quậng lan cuộn hồng xinh xắn Phố Gio heo kho dua ấn chả giò ngon bo chien xu gà sốt tỏi chanh cocktail chanh cá hồi sốt cach lam trung nam xao toi voi ruou cach lam gio phồng Khau cach lam ga om Bánh chuối hấp oc mit tò sò nướng mỡ hành Thach rau cau Cún Khang Canh chua chay Công tuyết nguyễn mực ống nhồi thịt chiên banh chiffon cam canh chuối bánh bò bông cach nấu canh bà nh trai cay 同行龙 ga cuon Tháºch heo hẠm sinh to dau sau rieng Cao lầu đậm chất xứ Quảng giữa lòng cac mon au chả ca đậu xanh chiên n tom qua vat chè trôi gムgoi quận Hạn Hoa Giay nấu hoành thánh choi nau an banh su nhan jambon khéo tay may vá họa Góc kheo hen gây hưỡng nau canh moc nhi bánh canh chay chọn mua vải thiều mắm tôm tạt thịt bò kho rau củ Chao dau xanh tom tit rang me ngon Banh canh tom banana upside down bánh chuối úp ngược cac loai dua chua ngô chiên Che lam bap xao bo lá hoa canh ga chien mam toi Su pha trà chanh Món nom tôm nướng lá chuối giải nhiệt cấp tốc thui rau lang canh sup