Chỉ mất một ít thời gian cùng các nguyên liệu giản đơn, bạn đã có thể chế biến món hủ tiếu Nam Vang thơm ngon, hấp dẫn cho gia đình
Hủ tiếu Nam Vang ngon miệng cho cả nhà

Nguyên liệu gồm có:

  • Xương ống 1 Kg
  • Tôm sống 300 Gr
  • Thịt nạc heo 400 Gr
  • Trứng cút 1 Quả
  • Mực tươi 200 Gr
  • Mực khô 2 Con
  • Tỏi 1 Củ
  • Hành tím 10 Củ
  • Hành tây 1 Củ
  • Hành lá một ít
  • ngò một ít
  • Cần tây một ít
  • Ớt một ít
  • Đậu phộng rang một ít
  • giá một ít
  • Hẹ một ít
  • dầu chiên một ít
  • Nước mắm một ít
  • Muối một ít
  • Đường một ít
  • Hạt nêm một ít
  • Tiêu một ít

Cách Thực hiện:

1

Nấu nước dùng:Xương ống rửa thật sạch. Hủ tiếu Nam Vang ngon miệng cho cả nhà

2

Cho xương vào nồi luộc sơ khoảng 5 đến 10 phút, sau đó vớt ra rửa thật sạch, cho vào nồi áp suất (nếu có). Nấu nồi thường thì bạn sẽ tốn nhiều thời gian để ninh hơn. Hủ tiếu Nam Vang ngon miệng cho cả nhà

3

Nướng mực khô cho vào nồi cùng hành tím, hành tây, cho nước vào, đậy nắp nồi áp suất lại và ninh trong 10 phút. Trên nắp có nút báo hơi, xương mềm nắp báo có hai đường cát trắng thì tắt lửa. Để 30 phút cho hết hơi thì mở nắp ra. Hủ tiếu Nam Vang ngon miệng cho cả nhà

4

Nêm gia vị lại cho vừa ăn là được. Hủ tiếu Nam Vang ngon miệng cho cả nhà

5

Tỏi bằm nhuyễn, hành tím bằm nhuyễn và cháy vàng. Thịt bằm nhuyễn và xào chín, các loại rau rửa thật sạch. Hủ tiếu Nam Vang ngon miệng cho cả nhà

6

Tôm tươi luộc chín, bó vỏ. Mực làm sạch, thái thành từng lát nhỏ và luộc chín. Trứng cút luộc chín, bóc vỏ, hành lá xắt nhỏ. Hủ tiếu Nam Vang ngon miệng cho cả nhà

7

Chần hủ tiếu sơ qua nước sôi rồi cho vào bát, cho tiếp giá, hẹ, mực, trứng cút, tôm, thịt bằm… Hủ tiếu Nam Vang ngon miệng cho cả nhà

8

Chan ngập nước dùng, thêm ít ớt tươi thái lát, rau sống ăn kèm và dùng nóng.Hủ tiếu Nam Vang dể ăn mà ngon thích hợp cho cuối tuần hay có khách đều ngon .Ngọt từ nước hầm sườn heo và bọng gà và thơm lừng của gan cùng với tôm càng làm cho ta ăn rồi lại muốn ăn nữa. Hủ tiếu Nam Vang ngon miệng cho cả nhà

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

lóc gà sốt cam cach nau canh khoai mon banh muffin chocolate coffee xích xích chiên luon kho Cach lam nem món tráng miệng ngon ở sài gòn xoi ngam nuoc dua ngon No miệng bữa trưa với những món ăn rau chAn ga chua ngot làm bánh âu kho ốc bươu với gừng canh đu đủ snack da heo chẹp trung cut bao gio song thom mẹ và bé Cẩn mạch xa lach trung nhộng tại hủ cach lam hau dut lo cách làm thạch trái dừa cách làm caramen ga nau gung súp khoai tây hành boa ro Mực nhồi thịt chiên món ngon vùng biển Món chè banh bong lan man thủy đón Banh it la gai Dê Bánh bột lộc mÃƒÆ ngon bánh crep ga kho gung banh cu cai bac lieu cách làm cà chua sấy món ăn tập yoga chuối hạnh nhân cơm rang dương châu hap san Nấu lẩu dưa chuột muối canh ốc thịt viên sốt cà hap oc heo ga do Cháo ngon Món lau đậu rồng chiến thắng tuần món ngon nhà mình ga ran ngon ốc xào cay Tôm kho tàu Banh Choux Nông Tự làm thạch dừa rau câu mát lạnh trứng xào ngô rượu vang Cơm rang cÃƒÆ voi mong chả chay chả lá lốt xương sông sốt cà chua Cac món nhà hàng bữa cơm Nên muối cải chua cách làm nem rán cách làm món cá chiên giòn cha gio canh bí đỏ nấu mọc salad xoài trộn xà lách cách nấu cháo gà List Ch獺o Bua com mua he trứng cuốn muoi xoi sÃp tom chien hanh nhan ngon Cún Khang Gà cuộn rau củ nướng công thức su hào muối cach lam banh mi bo toi ngon BANH BEO món hầm ngon Quýt bánh cupcake vừng mè Cắt heo suon chien Mực xông khói nau ca tim ngon nau cac mon an Cach lam sua chua nha dam bánh chuối ngọt hứng đồ trang trí hành tây kẹp thịt bò nướng cách nấu xôi cach nau banh canh chay mon thit nuong kieu thai cóc ngào muối ớt Goi đu du canh hen chua thom ngon bao tu tron kim chi Đào sườn hầm đậu salad tôm tươi chôm chôm ẩm thực malaysia thưc don mon ngon banh men cach lam banh chung ngay tet cháo thịt bằm bánh mì sandwich cuộn xúc xích mì xào giòn các món chay ngon Chuẩn bị cho Halloween thui nào da heo nau nấu ăn Cà tím xào thịt lợn băm ngon