Cọng hủ tiếu được áp chảo đủ lửa sẽ có mùi thơm rất đặc trưng,với mùi vị thơm lừng của dầu mè nữa !!!!!! Chà … Chà… Úi da …Thiệt là hết ý nhe………
Hủ tiếu mềm xào trứng

Nguyên liệu cần có:

150 gram hủ tiếu mềm

4 con tôm sú

1  quả trứng gà

50 gram lạp xưởng

50 gram đậu hủ trắng

40 gram giá

40 gram hẹ bông

5 gram ớt sừng

1 muỗng súp dầu hào

1 muỗng cà-phê dầu mè

1 muỗng cà-phê đường cát

1 muỗng súp tương ớt Cholimex

1 muỗng cà-phê nước tương

Hướng dẫn cách làm:

hu-tieu-mem-xao-trung

– Tôm sú bóc vỏ chừa đuôi chẻ lưng lấy chỉ đen ra. Lạp xưởng cắt lát mỏng, đậu hũ cắt hạt lựu 2 cm. Ớt sừng cắt sợi. Trứng gà đập lấy hết. Giá rửa thật sạch, hẹ bông cắt khúc 5 cm.

– Tôm sú luộc chín. Trứng gà cho vào chảo xào chín nhớ đánh trứng cho tơi ra nhe.

– Cho chảo lên bếp, chảo thật nóng cho dầu vào áp chảo hủ tiếu cho săn lại, mở lửa lớn xào nhanh tay, sau đó cho tiếp tôm sú, lạp xưởng, đậu hũ vào xào tiếp.

– Cho giá và hẹ bông vào, cho tiếp gia vị đã trộn sẵn ở trên vào xào cho thấm đều. Cho ra dĩa rắc trứng gà và ớt sừng cắt sợi lên trên.

Trang trí như hình bên trên.

Mong các bạn ngon miệng với món hủ tiếu mềm xào trứng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam hu tieu xao trung hu tieu mem xao trung hu tieu mem xao trung ngon

cach lam banh tai yen đẹp mắt> Cún Khang Thịt bò sốt hành cha gio kiwi ổi bao tử thịt bì chiên giòn trân châu cà chua Thit vit hến nấu rau củ Đậu hủ lướt ván gia vị cánh mày râu BANH CHUOI súp sữa bánh mì Mon xao ngon che cu sen bo luong ngon Mut Nhừ Tráng miệng bánh dừa thạch sữa xoài trứng càng sốt dau khoai lang chiên cua chien gion bánh ngon cho giáng sinh o quảng sac com tom cuon bi xanh so tay nau an ứng dụng phu Cách nau che đậu phụ tứ xuyên các món quay bánh nướng cacao CÃƒÆ Kho trứng sốt cay lòng cách làm bánh dẻo dan bò bọc viên xôi cach lam canh rong bien bi do ca sot sinh tố trái cây lạc thở Ý Tưởng ông già noel bằng dâu tây bánh sầu riêng chiên cach uop thit Lau ca dieu hong kiểu mon an ngon cho be nem chua chien rau cau la dua nuoc cot dua há cảo nhân thịt kem dau tam patê gân Thịt Heo xào Khoai tây chiên bánh trung thu nhân bí đỏ cah lam panna cotta ăn là ghiền ga xao hung que Thạch ba màu xinh xinh dễ thương Xôi gấc vài bánh rán nhân đậu cach lam banh crepe yen mach chè mì nui đậu xanh hap rau sam xao toi cach lam com hat sen thi nâu ăn đậu hũ chay rang muối canh giò heo nấu măng sườn ngon túi giấy thach Những món ăn cứ chiều chiều nhắc bò xào bông mướp Bun tom tho ngu vi cach lam banh cuon sau rieng sốt Tonkatsu Thịt chiên giòn chấm sốt Món lòng đá thuoc cháo sườn bí ngô Cách chọn vịt ngan ngỗng Suon nuong gà kho bột quế Cà Kho op Ga ac tiem mâm cỗ truyền thống cach lam canh nam dau hu ot bốc hơi cach lam man dam Hai Cách làm bánh xèo cá chiên sốt me mùi panna banh khoai môn chiên gion cá tầm cách luộc gà Chanh Muối pasta ca bong pat mochi nhan hoa qua làm bánh cho bé dịp 1 6 canh gà phÒ bánh cupcake cho noel