Món ăn có nhiều hương vị này vừa dễ làm vừa nhanh chóng, và đồng thời đảm bảo mang đến cho bạn một món ăn đậm chất Á đông.
Hủ tiếu đen Singapore

Nguyên liệu cần có:

  • ½ (một phần hai) kilogram hủ tiếu tươi (cọng lớn)
  • 10 gram giá sống, rửa thật sạch, để ráo
  • 50 gram cải thìa, rửa thật sạch, để ráo
  • 20 gram nấm đông cô tươi, cắt bỏ chân nấm, rửa thật sạch, để ráo
  • 20 gram cà-rốt tỉa hoa
  • 50 gram cải rổ
  • Hành lá, rửa thật sạch, để ráo
  • 100 gram tôm tươi, bóc vỏ, chừa đuôi, chẻ lưng lấy chỉ đen
  • 100 gram mực tươi, khứa vẩy rồng, cắt miếng vừa ăn
  • 20 gram thịt heo băm

Gia vị

  • ½ (một phần hai) muỗng nước tương đậm đen
  • 2 muỗng dầu hào
  • ½ (một phần hai) muỗng nước tương ngon
  • 1 muỗng hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy
  • 1 muỗng bột gà
  • ½ (một phần hai) muỗng đường
  • ¼ (một phần tư) muỗng tiêu xay
  • 1 muỗng rượu shaoxing
  • 1 muỗng bột năng pha loãng
  • ¼ (một phần tư) muỗng dầu mè
  • ½ (một phần hai) muỗng sốt gà
  • 1 muỗng tỏi băm và gừng băm
Hướng dẫn cách làm:
hu-tieu-den-singapore 1

Hủ tiếu đen Singapore

  •  Dầu nóng, cho hủ tiếu và giá vào chảo, rưới nước tương đậm lên hủ tiếu, xào trên lửa lớn cho hủ tiếu cháy giòn. Cho hủ tiếu ra dĩa.
  •  Xào tỏi và gừng cho thơm, cho tôm, mực thịt băm vào xào. Nêm dầu hào, nước tương, tiêu, đường, bột gà, rượu, cải thìa, cà-rốt, nấm, nước dùng và hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy giúp cho món ăn ngon ngọt đậm đà và dậy mùi thơm.
  •  Dầu nóng, hủ tiếu và giá vào chảo, rưới nước tương đậm lên hủ tiếu, xào trên lửa lớn cho hủ tiếu cháy giòn. Cho hủ tiếu ra dĩa.
  •  Cho đồ xào lên hủ tiếu. Trang trí hành, ngò và rắc thêm một ít tiêu. Dùng nóng. Dọn kèm với nước tương và ớt sừng cắt lát.

Mong các bạn thành công với món hủ tiếu đen Singapore.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam hu tieu den singapore cach nau hu tieu den singapore lam hu tieu den singapore mon hu tieu den singapore

Cách làm thịt bò tom xao hat dieu xuc Mi quang là o tự may kem trà xanh trứng cuốn Sandwich ngan gia cay cha bong thit cá hấp gừng 4 món Trứng cá hồi món bò bít tết thịt cá lóc kho cà loẠi Kiểu địa Trung Hải làm bún Thịt Vien cách làm chả cá Bánh mì chả cá nóng Dưa chuô t pad Thai rau cu 3 mẫu bánh thơm ngon cho mùa trung thu này cách nấu món xào Canh trùng trục hẠn nau an ngon nụ hoa thit bo xao dau dua banh mi tom canh mướp đắng cà bà lipton cam luon cuon dua leo thái lan ẩm thực banh cu cai hap Băng cach nau canh măng chua cúm banh gao han quoc tự làm bánh tiêu giải nhiệt cấp tốc thui ga thom ngon banh tart tao cach nau sinh to chuoi pho mailass="label" style="background-color: #75B451" href="/index.php?q=Mam tep">Mam tep salad thịt sinh to chuoi pho mai thạch cà phê cách làm mứt gừng êm thịt xông khói cuốn phô mai thịt nướng Chuẩn Tương cà 3 cách Bánh quy bơ Mia trái đào dầm nấu ngót Canh măng nấu ngót các món xôi mon ca keo" href="/index.php?q=thit bo cuon pho mai ngon">thit bo cuon pho mai ngon nau rau cau dua banh muot su kem heo rung songkran tự làm mứt khoai tây tại nhà răng thực phẩm sữa trà xanh phú cach lam mochi xoai nam kim nấu mì vịt tiềm mon banh man ca chem hap mon an vietnam mon ca ngu kho thom lam mon ga om canh tiet hộp giấy vĩnh yên mon ca keo giải nhiệt cấp tốc thui kiểu nhật sườn bo vung ga xao sa ơt bắp cải muối sản Đậu xào nấu lẩu gà cay f5 lam banh pho Xếp chân giò hầm măng Chân giò hầm măng Xích đu bánh gừng cach nau mi thit bo ham sốt đậu cach nấu bánh canh chay trá Ÿ thành cach nấu bún dọc mùng quảng sinh to chuoi sua dua sa te tom lẩu măng chua Bò tơ ngậm lá giang thịt bằm gà hầm nấm tÃƒÆ soda mon tom xao bo toi vẽ cach lam banh giay ca kho coca thit xao cu cai man ngon