Món ăn có nhiều hương vị này vừa dễ làm vừa nhanh chóng, và đồng thời đảm bảo mang đến cho bạn một món ăn đậm chất Á đông.
Hủ tiếu đen Singapore

Nguyên liệu cần có:

  • ½ (một phần hai) kilogram hủ tiếu tươi (cọng lớn)
  • 10 gram giá sống, rửa thật sạch, để ráo
  • 50 gram cải thìa, rửa thật sạch, để ráo
  • 20 gram nấm đông cô tươi, cắt bỏ chân nấm, rửa thật sạch, để ráo
  • 20 gram cà-rốt tỉa hoa
  • 50 gram cải rổ
  • Hành lá, rửa thật sạch, để ráo
  • 100 gram tôm tươi, bóc vỏ, chừa đuôi, chẻ lưng lấy chỉ đen
  • 100 gram mực tươi, khứa vẩy rồng, cắt miếng vừa ăn
  • 20 gram thịt heo băm

Gia vị

  • ½ (một phần hai) muỗng nước tương đậm đen
  • 2 muỗng dầu hào
  • ½ (một phần hai) muỗng nước tương ngon
  • 1 muỗng hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy
  • 1 muỗng bột gà
  • ½ (một phần hai) muỗng đường
  • ¼ (một phần tư) muỗng tiêu xay
  • 1 muỗng rượu shaoxing
  • 1 muỗng bột năng pha loãng
  • ¼ (một phần tư) muỗng dầu mè
  • ½ (một phần hai) muỗng sốt gà
  • 1 muỗng tỏi băm và gừng băm
Hướng dẫn cách làm:
hu-tieu-den-singapore 1

Hủ tiếu đen Singapore

  •  Dầu nóng, cho hủ tiếu và giá vào chảo, rưới nước tương đậm lên hủ tiếu, xào trên lửa lớn cho hủ tiếu cháy giòn. Cho hủ tiếu ra dĩa.
  •  Xào tỏi và gừng cho thơm, cho tôm, mực thịt băm vào xào. Nêm dầu hào, nước tương, tiêu, đường, bột gà, rượu, cải thìa, cà-rốt, nấm, nước dùng và hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy giúp cho món ăn ngon ngọt đậm đà và dậy mùi thơm.
  •  Dầu nóng, hủ tiếu và giá vào chảo, rưới nước tương đậm lên hủ tiếu, xào trên lửa lớn cho hủ tiếu cháy giòn. Cho hủ tiếu ra dĩa.
  •  Cho đồ xào lên hủ tiếu. Trang trí hành, ngò và rắc thêm một ít tiêu. Dùng nóng. Dọn kèm với nước tương và ớt sừng cắt lát.

Mong các bạn thành công với món hủ tiếu đen Singapore.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam hu tieu den singapore cach nau hu tieu den singapore lam hu tieu den singapore mon hu tieu den singapore

xiên cach lam khoai lang um BUN cá chép riêu cá chép rau thì là cách nhận biết trứng tươi sôt trị Trung Quốc om dưa cá cuộn nấm sốt ca nau mang thuà nhật pà chậu tom hap muoi ngon PhÃƒÆ phụ cụ cãi muối Patê ba roi pasta phô mai Bánh flan lau thit bo dau hu om từ thịt gà bánh quy hoa cúc dinh hấp ha cao nhan thit ngon chống cÃƒÆ mau Luoc Đưa Goi bo buoi tom su lác cach lam trung chien ngon Bún xào cach lam nem băp cải cha da heo nồi Sinh tố dừa banh trung thu khoai mon ngon đuôi Chã gio 8 món ngon miền Tây được ưa thích ở giảm cholesterol thạch đậu hũ cách làm muối cá rong biển công thức sườn non nấu giả cầy mon chay de ngu cún Mon lau Ca sua nau bắp nấu chè cách làm đẩu hủ cú mèo Phạm Liên Sinh tố táo ta và cà rốt Khắc bÃƒÆ ương Cach lam banh mi me lâu mắm nước ép táo xôi bóc ngô thịt món nhậu bÃƒÆ Sinh tố salad rau dua mon Cá điêu hồng chưng tương An MÃƒÆ món ăn từ thịt heo Phù muối dưa Khó sốt cay qua ki niem Thập Cẩm công thức mì trộn chuà bánh rán khoai lang vit nau cu sen xoi hat dieu Canh mướp cuon chả cá tươi tôm xào món Nhật trung muoi Từ Thịt gà canh kieu singapore Cà ri gà chuông bán tom kho gà xào rau củ Thịt gà xào rau củ cua lot cach lam muc chien bo Hau món ngon Đà Nẵng dâu dầm cach lam spaghetti tom xôi khúc Việt Hương thạch từ kẹo dẻo cực am thuc ca thu sot ca chua chả cá basa cơm cháy món Âu dâu cu den canh ca chua thit bam Salad rau củ Che troi nước