Cùng tham khảo công thức nấu hủ tiếu ngon và giản đơn nhất để chế biến cho gia đình thưởng thức bạn nhé.,Cách nấu hủ tiếu quá ngon mà giản đơn nhất cho bữa...
Cách nấu hủ tiếu quá ngon mà giản đơn nhất cho bữa sáng

Cách 1

Nguyên liệu:

me
Món ăn này quá ngon và hấp dẫn.

Thịt xay: 300g

Sườn heo: 1 kilogram

Tôm tươi: 200g

Gan: 300g

Thịt nạc dăm

Củ cải mặn + hủ tiếu khô

Cần tây, giá, hẹ, chanh, hành tím, tỏi

Nước tương, hạt nêm, tiêu đen xay

Cách làm:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu làm hủ tiếu

Sườn rửa thật sạch chần qua với nước sôi cho bớt mùi hôi. Cải mặn cắt khúc, hành tím bóc vỏ rồi cho sườn + hành tím + củ cải mặn vào xoong ninh nhừ.

Thịt nạc dăm ướp với tiêu đen, hạt nêm và canh nước tương.

Trứng cút luộc chín, để nguội và bóc vỏ.

Tỏi bóc vỏ và băm nhuyễn.

Gan luộc chín cùng chút muối, rồi luộc chín. Sau đo để nguội và thái lát.

Tôm luộc chín rồi bóc sạch vỏ.

Bước thứ hai(2): Thực hiện cách làm hủ tiếu ngon

Tiếp tục thực hiện cách làm hủ tiêu ngon tại nhà, các bạn cho thịt nạc dăm vào chảo dầu, rán cho thịt chín vàng. Để nguội thịt và cắt lát để riêng ra đĩa.

Cho tỏi vào chảo phi thơm rồi xúc một chút tỏi phi để riêng ra bát. (Có thể thay thế tỏi bằng hành phi cũng được)

Sau đó cho thịt băm và tỏi vào xào cho chín thịt.

Hủ tiếu chần với nước sôi cho chín rồi cho vào bát.

Xếp thịt, gan, trứng cút, tôm vào bát đựng hủ tiếu rồi cho thịt băm và tỏi phi vàng lên trên.

Cần tây và hẹ cắt nhỏ rồi xếp vào bát, rưới nước ninh sườn cùng chút giá, nước cốt chanh lên trên là các bạn đã hoàn thành xong cách làm hủ tiếu quá ngon rồi đó.

Cách 2

Nguyên liệu: 

me
 

300 g thịt xương, một củ cà rốt, củ cải trắng, giá, hẹ, hành lá, hành củ, 300 g hủ tiếu.

Cách làm:

Chặt xương vừa ăn, rửa thật sạch, để ráo. gọt bỏ vỏ cà rốt, củ cải, sau đó cắt khúc to để hầm chung với xương. rửa thật sạch, thái hẹ, hành lá vừa ăn.

chuẩn bị sẵn nước hầm. Nấu nửa nồi nước, khi nước vừa sôi thì cho thịt vào, nấu chín rồi sau đó đổ bỏ nước. Việc thay nước sẽ giúp nước dùng được trong. Nấu nồi nước thứ hai, cho ngay thịt, củ cải trắng, cà rốt, hành củ vào nồi nước thứ hai. Hầm trong khoảng 2 giờ.

Nêm nếm bằng muối, hạt nêm tùy khẩu vị. Nhúng sơ sợi hủ tiếu vào nước sôi khoảng 10-15 phút, sau đó vớt ra bỏ vào tô. Cho giá, thịt, cà rốt, củ cải trắng lên, rải hành lá và hẹ. Sau cùng cho nước dùng vào và thưởng thức.

Chúc các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam macarons ngon cach lam man an chay cach lam mang muoi chua cach lam mayonnaise bánh bí cach lam mi spaghetti món trứng tráng cach lam banh quiches rau cu cach lam mi thit bo christine hà christine hà nui xào rauclass="label" style="background-color: #A95390" href="/index.php?q=cach lam mi trộn">cach lam mi trộn dừa xay dạ dày hầm bánh vừng Những điều không nên làm sau khi ăn thực đơn món ngon cách làm bánh bột lọc cach lam sinh to hong xiem kìm cắt cách làm cơm nắm chẠheo mochi nhat ban hàu nướng Hàu nướng phô mai ngon khó sa te cach lam mi tron ca hoi nuoc vai thieu Cach lam banh bong lan bang noi com dien công thức bánh mì trứng chiên xúc xích Miền Bắc xì dầu cach lam mi udon cach lam mi xao nam đậu Hà Lan chả giỏ tôm cua Triều Châu cach lam mien nau thit nam rom ca phao muoi cach lam mien xao mang Thực phẩm giải rượu hiệu quả cho quý cach lam mien xao muc kho Cách làm bánh kem dau do cach lam mien xao rau cu Khó cưỡng với 4 món ốc hương thơm ngon Singapore cach lam milk cupcake bánh chocolate cach lam milo kem dua canh mướp Hoc nau ăn cach lam mit non kho chay nau bot khoai tay cach lam mon nam chien xu Toc Xテエi cach lam mon sake chien gion am thuc trứng hấp Trứng hấp kiểu miền nam công thức canh gà hầm bí đao táo bánh táo mật đống cach lam mon vit om sau tự chế kẹp tóc cach nau canh ca ro tôm sốt bơ thach dua hau Mon nuong cach lam mousse chocolate banh flan jelly Cách pha chế café sữa dê thơm ngon mon ngon tu bot nep cua chien gion cach lam mousse socola bánh khoai tây Khoai mỡ chiên Hong cach lam muc kho banh cannelloni chocolate trang oc nau chuoi dạu cach lam muc nhoi thit nuong nầm cach lam muc xao mam tom cach lam muc xao sa ot công thức bánh mì sandwich cach lam muc xao toi tay cha cua boc mia chè đậu do xôi đậu phộng gỏi gà công thức chả cốm dẻo trứng bách thảo Cháo thịt băm và бє p cach lam muffin chocolate ngon cach lam muop xao nam Mẹo hay giúp trình bày món ăn đẹp thit nuong cach lam mut chuoi cach lam mut cu cai vi vani đậu hủ xào kim chi cach lam bo sot cach lam goi ngo sen ngon huyết áp cao thực phẩm củ dền cà bạch tuộc cach lam man dam cach lam mut dua ngu sac kem đá cach lam mut quat deo vịt chiên nướng kết hợp thực phẩm Burger Ça xa lach cach lam mut thom bò cuốn bánh kẹp măng kho sốt chanh bơ トO Trニーa cach lam mut thom deo nem tai heo chua ngọt lam sushi pho mai