Thịt bò kho mềm mại thơm ngon, một món ăn đa dạng, bạn có thể ăn với hủ tiếu, phở, bánh mì thậm chí với con đều ngon.
Hủ Tiếu Bò Kho

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò nạm 1 Kg
  • Cà rốt 3 Củ
  • Muối một ít
  • Hạt nêm một ít
  • Đường một ít
  • Tiêu một ít
  • Bột ngũ vị hương một ít
  • xì dầu tỏi một ít
  • Gừng băm nhuyễn một ít
  • Nước dừa tươi 1 Lon
  • Chicken stock 1 Lon
  • Sả cắt khúc 3 Cây
  • 3 3 hoa khánh hồi một ít
  • Quế khô 1 Miếng
  • Tomato sauce 1 Chén
  • Hủ tiếu khô một ít
  • Ngò gai một ít
  • giá một ít
  • Hành tây một ít

Cách Thực hiện:

1

Thịt bò nạm rửa thật sạch thái miếng vuông bự bự. Ướp vào thịt 3 muỗng canh bột gia vị bò kho, 1 mcf tiêu+ 1 mcf tỏi băm. 1 mcf gừng băm + ½ (một phần hai) mcf ngũ vị hương + 1 mcf bột nêm + ½ (một phần hai) mcf muối. trộn thật đều để 1 tiếng cho thịt thấm gia vị.

2

Cà rốt bào vỏ thái miếng to, chiên sơ .

3

Bắt chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu, chờ dầu nóng cho 1 mcf tỏi băm và sả vào xào 30 giấy, sau đó cho khánh hồi và quế vào xào cho thơm, kế tiếp cho thịt bò + sốt cà chua vào xào chung. Xào khi nào thịt săn thì cho nước dừa và 2 lít nước lạnh + 1 lon nước gà vào hầm cho đến khi nào thịt mềm. Nếu nước cạn thì cho thêm nước. Khi thịt mềm bạn cho cà rốt vào + 3 muỗng canh dầu hạt điều, đảo đều khi các nguyên liệu đã chín bạn nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn là tắt lửa.

4

Hủ tiếu trụng qua nước sôi sau đó để ráo. Trình bày: Cho giá, hủ tiếu vào tô, chan bò kho vào, cho 1 ít hành tây xắt nhỏ và ngò gai lên. Món bò kho này bạn có thể ăn với bánh mì cũng quá ngon.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

mú Cách làm chân gà om xì dầu kem chocolate trái cây nui xào rau chè nếp hương lá dứa Quyến tajine thit bo ngon cách làm thạch dưa hấu ca Kho công thức kem viên sữa chua làm nui nướng món ngon lễ hàn thực Ä un chuoi deo cách lam che chuoi mực khô xào mắm me chua Mực khô xào chanh xoai banh tom ha long cảo công thức mì hoành thánh sốt nấm oc buu lam da ua Khoai mộ bánh rán bếp kho trứng cúc lam nuoc dau công thức nước ép bí đao đậu hũ xốt chua ngọt bánh trôi vị lá dứa ga xao sa ot thịt lợn bánh bèoound-color: #8C072D" href="/index.php?q= cơm sen"> cơm sen cach lam banh donut xop làm bún gạo Bánh gối giòn tan cho cả nhà list com nộm đu đủ cà chua thịt hến xào rau răm sa kê chiên Sa kê quết tôm chiên giòn tháng cô hồn nấm xào bò mam com chay vừng xíu mại chay nướng thịt heo cuộn giá đinh nom thit bo cach lam muc nhoi trung muoi Cách làm tôm chiên giòn Chao ngon bi cach lam cha bo Gà xào xả ớt Món ăn Việt Nam khoai tây bọc mì gói Phà Sinh to cach lam thịt heo ngâm nuoc mam chai ca dieu hong nuong nam ga ham nam bap non cach lam cha gio ngon tép tép rong tép rong cuốn bún bún cách làm thịt nướng ngon kho heo mieng lẩu lươn nấu rau củ lam xoi man banh gato so co la ngon tôm xào tom hoang kim cách nấu lẩu nấm bí ngô xào trứng muối com tay cam tom vien bánh khoai tây thịt gà dua hau da bao cach nâu canh chua chay cách làm món xoài lắc thịt bò ngâm mắm giá đỗ trộn mè Thịt ba rọi ram đường cach lam keo deo ba chỉ chiên giòn mì tôm trộn món chè Bí quyết sử dụng trà trong các món ăn tôm chiên giòn đẹp Ä Ã³i Thịt Heo kho Có ai thèm vị cafe trứng Hà Nội tra sua thai cách làm chè hạt dẻ 11 gi cách làm muối tiêu tau hu ki cuon khoai mon bánh flan bí sushi chien xu tep rang me day to hong tau hu trung bac thao thom dưa leo cuộn tôm tươi cach lam banh quy sua sữa chua chuối giấm lam sushi hoang cung sinh tố mít kem xoài vị mật ong Cách bổ mít chuẩn ngon mứt bơ công thức đậu hũ sốt chua cay cach nau đậu hủ mứt trái thanh long Cách làm món cháo Cach lam banh cam làm bánh bông lan ngon lạ miệng thit chien chua ngot tom kho tom hap Mì Quảng gà salad hoa quẠThạch xoài nước mắm gừng chấm ốc