Thịt bò kho mềm mại thơm ngon, một món ăn đa dạng, bạn có thể ăn với hủ tiếu, phở, bánh mì thậm chí với con đều ngon.
Hủ Tiếu Bò Kho

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò nạm 1 Kg
  • Cà rốt 3 Củ
  • Muối một ít
  • Hạt nêm một ít
  • Đường một ít
  • Tiêu một ít
  • Bột ngũ vị hương một ít
  • xì dầu tỏi một ít
  • Gừng băm nhuyễn một ít
  • Nước dừa tươi 1 Lon
  • Chicken stock 1 Lon
  • Sả cắt khúc 3 Cây
  • 3 3 hoa khánh hồi một ít
  • Quế khô 1 Miếng
  • Tomato sauce 1 Chén
  • Hủ tiếu khô một ít
  • Ngò gai một ít
  • giá một ít
  • Hành tây một ít

Cách Thực hiện:

1

Thịt bò nạm rửa thật sạch thái miếng vuông bự bự. Ướp vào thịt 3 muỗng canh bột gia vị bò kho, 1 mcf tiêu+ 1 mcf tỏi băm. 1 mcf gừng băm + ½ (một phần hai) mcf ngũ vị hương + 1 mcf bột nêm + ½ (một phần hai) mcf muối. trộn thật đều để 1 tiếng cho thịt thấm gia vị.

2

Cà rốt bào vỏ thái miếng to, chiên sơ .

3

Bắt chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu, chờ dầu nóng cho 1 mcf tỏi băm và sả vào xào 30 giấy, sau đó cho khánh hồi và quế vào xào cho thơm, kế tiếp cho thịt bò + sốt cà chua vào xào chung. Xào khi nào thịt săn thì cho nước dừa và 2 lít nước lạnh + 1 lon nước gà vào hầm cho đến khi nào thịt mềm. Nếu nước cạn thì cho thêm nước. Khi thịt mềm bạn cho cà rốt vào + 3 muỗng canh dầu hạt điều, đảo đều khi các nguyên liệu đã chín bạn nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn là tắt lửa.

4

Hủ tiếu trụng qua nước sôi sau đó để ráo. Trình bày: Cho giá, hủ tiếu vào tô, chan bò kho vào, cho 1 ít hành tây xắt nhỏ và ngò gai lên. Món bò kho này bạn có thể ăn với bánh mì cũng quá ngon.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Cach lam cha ca cách làm thịt heo hầm hat de phá lấu ngon phái cãƒæ thịt gà nấu cà ri hat sen Trang chủ hat sen nha dam dạ dày hầm bánh tuyết bánh Võ Mạnh Lân thịt chiên cheesecake tra xanh hau cuon bacon hau sua nuong mo hanh ngon Canh bẠu hen hen chien trung banh deo nhan custard Làm sạch xoong chảo khi bị cháy hen ngon mi quang tom thit bánh mỳ hình bông hoa chè đỗ xanh nước cốt dừa há cảo rau kinh giới Rau dớn hương vị của núi rừng heo banh serradura ngon cach lam banh mi gion ngon gỏi dưa leo tai lợn Mẹo cải thiện bếp rộng hơn nấu canh bí đỏ khoai sọ heo nướng rau mầm trái cây trà súp sữa chua heo ngam mam suon rim ngon Sả ớt trẠi 10 tác dụng kỳ diệu của cây sả banh tet nho ngon cach nau ăn lam banh bap he canh dứa nấu cá cách làm nước mận ngâm cach lam tôm sôt thơm heo rừng Độc đáo 15 món chè ngon tuyệt cú mèo chiêu đãi ¹i thti xong khoi ngon công thức sinh tố cam heo rừng nướng Chảo cũ sạch như mới nhờ dầu dừa bánh nậm món Trung Võ Mạnh Lân trái hồng khô cuộn cà tím xào thịt ba chỉ mẹo nấu ăn Mon an tu cua cach làm bánh khoai tây nướng heo xào sả ớt tôm ram ngÅ thức ăn dặm hoÃng bánh hình ôtô bánh gato hình xe hơi cho hoàn kiếm công thức sorbet dưa hấu cach lam lassi dau canh lá hẹ tà o má ¹ cua chien gion hoành thánh chiên hoa đào hoa atiso bánh quy nhân chocolate trái tim hoa bưởi Trung muối hoa cúc Sốt me Trứng cá hồi chè đậu ngự cach nau bap non xao muc hoa cẩm chướng cha dau thit hoa chuoi Cách trang trí dưa kiệu trong mâm cỗ Tết hÃƒÆ nh hoa giấy cach lam banh chuoi hat de lam banh con so vi que thit bo xao dua cai chua Bún bo Bùi than lon chien xu ngon mận dầm hoa hồng hoa ly cách làm bánh táo trái cây eo thon lê táo Rủ nhau đi ăn bún cá Hoàng Cầu pa tê hoa muop xao tim nho lắc chua cay mặn ngọt ngon hoa o Xiu mai sot ca sầu riêng đỏ hoa quả hoa sen hoa tai nộm mướp đắng hoa thien ly tôm khô hoa tulip hoanh thanh sung muối cá rô phi chiên hoanh thanh chien ngon kim chi cai thao hoanh thanh hoa hong chien gion