Thịt bò kho mềm mại thơm ngon, một món ăn đa dạng, bạn có thể ăn với hủ tiếu, phở, bánh mì thậm chí với con đều ngon.
Hủ Tiếu Bò Kho

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò nạm 1 Kg
  • Cà rốt 3 Củ
  • Muối một ít
  • Hạt nêm một ít
  • Đường một ít
  • Tiêu một ít
  • Bột ngũ vị hương một ít
  • xì dầu tỏi một ít
  • Gừng băm nhuyễn một ít
  • Nước dừa tươi 1 Lon
  • Chicken stock 1 Lon
  • Sả cắt khúc 3 Cây
  • 3 3 hoa khánh hồi một ít
  • Quế khô 1 Miếng
  • Tomato sauce 1 Chén
  • Hủ tiếu khô một ít
  • Ngò gai một ít
  • giá một ít
  • Hành tây một ít

Cách Thực hiện:

1

Thịt bò nạm rửa thật sạch thái miếng vuông bự bự. Ướp vào thịt 3 muỗng canh bột gia vị bò kho, 1 mcf tiêu+ 1 mcf tỏi băm. 1 mcf gừng băm + ½ (một phần hai) mcf ngũ vị hương + 1 mcf bột nêm + ½ (một phần hai) mcf muối. trộn thật đều để 1 tiếng cho thịt thấm gia vị.

2

Cà rốt bào vỏ thái miếng to, chiên sơ .

3

Bắt chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu, chờ dầu nóng cho 1 mcf tỏi băm và sả vào xào 30 giấy, sau đó cho khánh hồi và quế vào xào cho thơm, kế tiếp cho thịt bò + sốt cà chua vào xào chung. Xào khi nào thịt săn thì cho nước dừa và 2 lít nước lạnh + 1 lon nước gà vào hầm cho đến khi nào thịt mềm. Nếu nước cạn thì cho thêm nước. Khi thịt mềm bạn cho cà rốt vào + 3 muỗng canh dầu hạt điều, đảo đều khi các nguyên liệu đã chín bạn nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn là tắt lửa.

4

Hủ tiếu trụng qua nước sôi sau đó để ráo. Trình bày: Cho giá, hủ tiếu vào tô, chan bò kho vào, cho 1 ít hành tây xắt nhỏ và ngò gai lên. Món bò kho này bạn có thể ăn với bánh mì cũng quá ngon.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Lãng bánh âu Dấm com ga tay cam Tạo hình trang trí bằng chocolate trên Phương bánh yến mạch mam va rau sườn lợn món ăn từ tôm đồ chơi vải an toàn đánh bóng Sử dụng vòng quanh thế giới cac mon an chay canh rieu ca sườn kho rau lang xao Chù bò xào rau củ dГўu rau bí xào cà phê mon ca hap trang suc cải bẹ dạ dày trộn Kiếm thit nuong banh mi nước chấm kiểu thái lan các món bún trộn cách hấp chùm giái che hoa cà hú gỏi miến banh cacao thom ngon Cách ướp thịt nướng Trứng cá hồi cha dau thit Ngày dac san cao bang tom chien xu cách làm bánh khoai thit bo ham bap non Diệu Kim Cá hồi nướng mật ong ớt muc nhoi thit chien ngon rau diepg tom thom ngon ngán bông lan trứng An Dương Vương canh mướp hương cá tuyết lam nem chua ran cách may váy cach lam banh cookies hanh nhan heo luộc chanh Cháo bầu cá lóc cach lam banh bao ngon hết sảy Công nghiền Cách làm cốm cÃƒÆ Basa cach lam bo ChÃƒÆ y cách làm thịt viên sốt chua ngọt cách làm kem miến măng mẠt cà chiffon banh Bánh bao xá xíu chân giò che nep khoai mon mặn Cai thía đùi gà nướng kho cà chè nhãn khô thạch rÃƒÆ giam ngon bánh tro hôm cai thao kẹo mút BI DAO bánh socola bài thuốc khìa rau muống xào tỏi nấu cháo trai mại tự làm lạp xưởng sữa nóng Đui chả con rươi banh ngot 7 kiểu cắt xếp trái cây siêu tốc mà cách làm thạch keo mut Liên tài sốt trứng dạ dày hầm 20 cách làm trả sữa Thái cach lam ca khô chiên Ẩm thực Tokyo mon mi tron bạc hà Chiêu khử mùi hôi của các loại thịt Đi ăn sandwich op la trà Xoi dua