Cách nấu hủ tiếu bò kho ngon nhất. Cuối tuần thêm vui với cách làm hủ tiếu bò kho. Đổi vị tuyệt vời cho ngày nắng lên với cách làm món hủ tiếu bò kho
Cách nấu hủ tiếu bò kho ngon, Cách làm hủ tiếu bò kho ngon khó cưỡng

Ngày cuối tuần đã đến rồi và đây chính là khoảng thời gian bạn có thể lên ý tưởng, trổ tài một món lạ hay một món ngon yêu thích chiêu đãi bạn bè hoặc người thân. Với mình thì có sở thích với những món bún, phở hoặc hủ tiếu và nếu như bạn cũng có sở thích giống mình vậy thì đây sẽ là món ngon bạn khó lòng bỏ qua. Giờ chúng ta hãy cùng vào bếp và học cách nấu hủ tiếu bò kho thôi nào! Nghĩ thôi mà cũng thèm thèm khó tả rồi ý :D

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món hủ tiếu bò kho:

  • 300 gam thịt bò (tùy sở thích mà bạn có thể lựa chọn phần thịt bò có gân, thịt bò nạm hoặc thịt bắp bò)
  • 1 nhánh gừng, 2 hoa hồi, 1 nhánh quế (cỡ chừng ngón tay)
  • 1 cafe ngũ vị hương, 2 muỗng canh xốt cà chua
  • 100 gam cà rốt
  • 2 tép, 1 cây sả
  • Hủ tiếu (bạn thay bằng bún, phở cũng được nhé)
  • Rau thơm: Gía đỗ, hành lá, ngò gai, rau quế, ớt, chanh
  • Gia vị: Muối, đường, tiêu, dầu chiên, 1 viên soup vị bò

Cách nấu hủ tiếu bò kho bạn thực hiện theo một vài hướng dẫn sau:

Với nguyên liệu phần thực hiện hơi cầu kỳ chút thôi, nhưng bắt tay vào thực hiện thì nhanh lắm nhé.

  1. Các loại rau ăn kèm bạn nhặt và rửa thật sạch, vớt ra để ráo. Với hành, ngò sau khi rửa sẽ đem xắt nhỏ, riêng phần đầu hành lá sẽ chẻ sợi.
    –   Ớt rửa thật sạch, thái lát và chanh bổ đôi.
    quả chanh cách nấu hủ tiếu bò kho Cuối tuần vào bếp làm món hủ tiếu bò kho ngon mê vị giác qua chanh
    –   Sả bóc vỏ già ngoài, tước nhỏ rồi cột chặt lại. Tỏi bóc vỏ, đập dập
    –   Cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt khúc 2 cm rồi chẻ làm 4-5 miếng nhỏ vừa ăn.
    cà rốt làm nguyên liệu cho món hủ tiếu bò kho cách nấu hủ tiếu bò kho Cuối tuần vào bếp làm món hủ tiếu bò kho ngon mê vị giác ca rot lam nguyen lieu cho mon hu tieu bo kho
  2. Thịt bò mua về rửa thật sạch, thái miếng vuông.
    thịt bò làm nguyên liệu cho món hủ tiếu bò kho cách nấu hủ tiếu bò kho Cuối tuần vào bếp làm món hủ tiếu bò kho ngon mê vị giác thit bo thai mieng lam hu tieu bo kho
    Sau đó bạn cho thịt bò ra rô và ướp với hoa hồi + sả tước sợi + quế + 2 muỗng canh xốt cà chua + 1 cafe đường + 1 cafe muối + ⅓ (một phần ba) cafe tiêu. trộn thật đều và ướp chừng 30 phút để thịt bò thấm gia vị.
    ướp thịt bò làm hủ tiếu bò kho cách nấu hủ tiếu bò kho Cuối tuần vào bếp làm món hủ tiếu bò kho ngon mê vị giác uop thit bo lam hu tieu bo kho
    Với thịt bò bạn có thể chế biến thành rất nhiều món ngon. Để bữa ăn gia đình thêm đa dạng, vừa ngon vừa bổ dưỡng, bạn hãy thêm vào menu yêu thích của mình một vài món ngon từ thịt bò nhé.
  3. Bắc nồi lên bếp, cho ít dầu chiên vào làm nóng và phi thơm tỏi.
    Lưu ý ở bước này bạn chỉ phi tỏi khi tỏi có mùi thơm là cho thịt bò vào đảo săn, không cần phi đến khi tỏi vàng nhé.
    xào thịt bò làm món hủ tiếu bò kho cách nấu hủ tiếu bò kho Cuối tuần vào bếp làm món hủ tiếu bò kho ngon mê vị giác xao thit bo lam mon hu tieu bo khoBước tiếp là cho nước vào (chừng 3-4 chén nước), nấu sôi rồi giảm bớt lửa cho thịt bò mềm. Cho 1 viên soup vị bò vào đun cùng để dậy vị hương. Thời gian dành cho bước này chừng 40 phút.
  4. Cho cà rốt vào, vặn lửa to nấu sôi lại rồi lại giảm bớt lửa cho đến khi cà rốt chín mềm.
  5. Đến bước này, lượng nước trong nồi đã giảm đi đáng kể rồi, bạn cho phần bột ngũ vị hương ra bát và hòa lấy ⅔ (hai phần ba) chén nước, khuấy đều rồi cho vào nồi thịt bò. Kho đến khi nước trong nồi sánh lại rồi tắt lửa.
    nếm nêm lại gia vị (nếu cần) để món ăn thêm vừa vị, đậm đà.

Đến thao tác cuối cùng, khá là giản đơn thôi! Giờ bạn cho hủ tiếu ra tô rồi thêm rau giá + hành lá + ngò, múc bò kho lên trên, và giờ bạn đã có tô hủ tiếu ngon cực kỳ hấp dẫn rồi. Để món ăn thêm phần hấp dẫn, khi ăn bạn vắt thêm chút chanh và cho vào vài lát ớt nhé. Chua chua cay cay, bún ngon mềm, thịt bò đượm vị hương ngon tuyệt luôn đó bạn.

cách nấu hủ tiếu bò kho 1 cách nấu hủ tiếu bò kho Cuối tuần vào bếp làm món hủ tiếu bò kho ngon mê vị giác cach nau hu tieu bo kho 1

Bạn thấy cách làm món hủ tiếu bò kho của chúng ta có giản đơn không? Với chút thay đổi về cách thức thực hiện, món ăn này sẽ đem đến sự mới mẻ vị giác ngày cuối tuần dành cho bạn và gia đình đấy.

cách nấu hủ tiếu bò kho cách nấu hủ tiếu bò kho Cuối tuần vào bếp làm món hủ tiếu bò kho ngon mê vị giác cach nau hu tieu bo kho

Bên cạnh món ngon mà mình giới thiệu hôm nay, nếu ra chợ bạn gặp được mẻ cua ngon, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội mua về và làm bún riêu cua hấp dẫn nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công và có bữa ăn ngon miệng với cách nấu hủ tiếu bò kho mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

dua xanh cơm chiên trứng tôm nấm bào ngư xào cuốn bánh tráng rau cà chua xào trứng Muc xào canh bí đỏ nấu sườn bo xien nuong mat ong nấu canh bắp cải thịt bằm bánh cam nướng ngon cha hoa hai san nước ép cóc chua banh da xuc nam dau chả bò cach lam tôm chien bot chiên chả hến thịt bằm lòng heo phá lấu nau che buoi 10 đồ ăn đắt khét tiếng thế giới canh bó banh duc rieu cua ngon 3 mẹo bóc vỏ cà chua siêu nhanh Tía cách tạo hình món ăn bí đao Thit nướng lam trà sua đầu bếp thịt rang tôm cach lam thit ram bo ham hungary ngon xôi bọc thịt đỗ xanh mon an sang Đậu hủ kho canh thịt ga ran banh khoai mo chien gion tÃƒÆ o Về Gò Công ăn ốc cau luộc sả thuc don hang ngay sườn cốt lết chiên cách nấu dê xào lăn ngon Nau canh dạ dày hầm hoà cach lam pho xao thit bo bò sốt sấu nhút mien luon an vat voi banh trang tron thit bo nau sot vang Làm món ăn rùng rợn cho ngày Halloweendễ làm"> pudding xoài dễ làm Hướng dẫn phương pháp nấu nướng có thuá µ cà chua xay chã tào Bùi Thu Hằng Chả tôm mực dai dai ngọt Khéo Tay cách làm tôm cách làm mứt cà chua bi Thịt kho tàu com chien trung han quoc ngừa cà ngu kho thom da day heo Trứng cúc Mẹo vặt cool oc heo chien gion ngon hoàng hoa thám Tra sua xoi vo bò khô chuoi boc nep nuong các món kem ngon huong dan lam mi trung xao Banh khoai tây sức khỏe TrÃƒÆ i Cay dấm táo cach lam mam tep ngon Món lau cach làm sot dau trung cupcake tổ chim cach lam xiu mai ngon miª bánh gạo cay cach nau canh mang chua Canh cá thịt bò kho thơm pha che cocktail pizza nhỏ món ăn dễ làm Cach lam nuoc ep dua kho cà Cắt heo hỗn canh cÃƒÆ uc ga viên chiên sấu ngâm đường Р Сћm mon cà Lạ thit heo rim nươc măm cà nhồi chả cá ran nem ram bap mien trung ngon spaghetti hải sản Bí quyết để có nồi bánh chưng ngon trứng cút cach lam mut bi trà túi lọc trái cây côn dầu olive cach lam suon kho thom món ăn cho bà bầu nấm xào Món chien Goi đu du nước mắm cua rang muoi