Cách nấu hủ tiếu bò kho ngon nhất. Cuối tuần thêm vui với cách làm hủ tiếu bò kho. Đổi vị tuyệt vời cho ngày nắng lên với cách làm món hủ tiếu bò kho
Cách nấu hủ tiếu bò kho ngon, Cách làm hủ tiếu bò kho ngon khó cưỡng

Ngày cuối tuần đã đến rồi và đây chính là khoảng thời gian bạn có thể lên ý tưởng, trổ tài một món lạ hay một món ngon yêu thích chiêu đãi bạn bè hoặc người thân. Với mình thì có sở thích với những món bún, phở hoặc hủ tiếu và nếu như bạn cũng có sở thích giống mình vậy thì đây sẽ là món ngon bạn khó lòng bỏ qua. Giờ chúng ta hãy cùng vào bếp và học cách nấu hủ tiếu bò kho thôi nào! Nghĩ thôi mà cũng thèm thèm khó tả rồi ý :D

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món hủ tiếu bò kho:

  • 300 gam thịt bò (tùy sở thích mà bạn có thể lựa chọn phần thịt bò có gân, thịt bò nạm hoặc thịt bắp bò)
  • 1 nhánh gừng, 2 hoa hồi, 1 nhánh quế (cỡ chừng ngón tay)
  • 1 cafe ngũ vị hương, 2 muỗng canh xốt cà chua
  • 100 gam cà rốt
  • 2 tép, 1 cây sả
  • Hủ tiếu (bạn thay bằng bún, phở cũng được nhé)
  • Rau thơm: Gía đỗ, hành lá, ngò gai, rau quế, ớt, chanh
  • Gia vị: Muối, đường, tiêu, dầu chiên, 1 viên soup vị bò

Cách nấu hủ tiếu bò kho bạn thực hiện theo một vài hướng dẫn sau:

Với nguyên liệu phần thực hiện hơi cầu kỳ chút thôi, nhưng bắt tay vào thực hiện thì nhanh lắm nhé.

  1. Các loại rau ăn kèm bạn nhặt và rửa thật sạch, vớt ra để ráo. Với hành, ngò sau khi rửa sẽ đem xắt nhỏ, riêng phần đầu hành lá sẽ chẻ sợi.
    –   Ớt rửa thật sạch, thái lát và chanh bổ đôi.
    quả chanh cách nấu hủ tiếu bò kho Cuối tuần vào bếp làm món hủ tiếu bò kho ngon mê vị giác qua chanh
    –   Sả bóc vỏ già ngoài, tước nhỏ rồi cột chặt lại. Tỏi bóc vỏ, đập dập
    –   Cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt khúc 2 cm rồi chẻ làm 4-5 miếng nhỏ vừa ăn.
    cà rốt làm nguyên liệu cho món hủ tiếu bò kho cách nấu hủ tiếu bò kho Cuối tuần vào bếp làm món hủ tiếu bò kho ngon mê vị giác ca rot lam nguyen lieu cho mon hu tieu bo kho
  2. Thịt bò mua về rửa thật sạch, thái miếng vuông.
    thịt bò làm nguyên liệu cho món hủ tiếu bò kho cách nấu hủ tiếu bò kho Cuối tuần vào bếp làm món hủ tiếu bò kho ngon mê vị giác thit bo thai mieng lam hu tieu bo kho
    Sau đó bạn cho thịt bò ra rô và ướp với hoa hồi + sả tước sợi + quế + 2 muỗng canh xốt cà chua + 1 cafe đường + 1 cafe muối + ⅓ (một phần ba) cafe tiêu. trộn thật đều và ướp chừng 30 phút để thịt bò thấm gia vị.
    ướp thịt bò làm hủ tiếu bò kho cách nấu hủ tiếu bò kho Cuối tuần vào bếp làm món hủ tiếu bò kho ngon mê vị giác uop thit bo lam hu tieu bo kho
    Với thịt bò bạn có thể chế biến thành rất nhiều món ngon. Để bữa ăn gia đình thêm đa dạng, vừa ngon vừa bổ dưỡng, bạn hãy thêm vào menu yêu thích của mình một vài món ngon từ thịt bò nhé.
  3. Bắc nồi lên bếp, cho ít dầu chiên vào làm nóng và phi thơm tỏi.
    Lưu ý ở bước này bạn chỉ phi tỏi khi tỏi có mùi thơm là cho thịt bò vào đảo săn, không cần phi đến khi tỏi vàng nhé.
    xào thịt bò làm món hủ tiếu bò kho cách nấu hủ tiếu bò kho Cuối tuần vào bếp làm món hủ tiếu bò kho ngon mê vị giác xao thit bo lam mon hu tieu bo khoBước tiếp là cho nước vào (chừng 3-4 chén nước), nấu sôi rồi giảm bớt lửa cho thịt bò mềm. Cho 1 viên soup vị bò vào đun cùng để dậy vị hương. Thời gian dành cho bước này chừng 40 phút.
  4. Cho cà rốt vào, vặn lửa to nấu sôi lại rồi lại giảm bớt lửa cho đến khi cà rốt chín mềm.
  5. Đến bước này, lượng nước trong nồi đã giảm đi đáng kể rồi, bạn cho phần bột ngũ vị hương ra bát và hòa lấy ⅔ (hai phần ba) chén nước, khuấy đều rồi cho vào nồi thịt bò. Kho đến khi nước trong nồi sánh lại rồi tắt lửa.
    nếm nêm lại gia vị (nếu cần) để món ăn thêm vừa vị, đậm đà.

Đến thao tác cuối cùng, khá là giản đơn thôi! Giờ bạn cho hủ tiếu ra tô rồi thêm rau giá + hành lá + ngò, múc bò kho lên trên, và giờ bạn đã có tô hủ tiếu ngon cực kỳ hấp dẫn rồi. Để món ăn thêm phần hấp dẫn, khi ăn bạn vắt thêm chút chanh và cho vào vài lát ớt nhé. Chua chua cay cay, bún ngon mềm, thịt bò đượm vị hương ngon tuyệt luôn đó bạn.

cách nấu hủ tiếu bò kho 1 cách nấu hủ tiếu bò kho Cuối tuần vào bếp làm món hủ tiếu bò kho ngon mê vị giác cach nau hu tieu bo kho 1

Bạn thấy cách làm món hủ tiếu bò kho của chúng ta có giản đơn không? Với chút thay đổi về cách thức thực hiện, món ăn này sẽ đem đến sự mới mẻ vị giác ngày cuối tuần dành cho bạn và gia đình đấy.

cách nấu hủ tiếu bò kho cách nấu hủ tiếu bò kho Cuối tuần vào bếp làm món hủ tiếu bò kho ngon mê vị giác cach nau hu tieu bo kho

Bên cạnh món ngon mà mình giới thiệu hôm nay, nếu ra chợ bạn gặp được mẻ cua ngon, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội mua về và làm bún riêu cua hấp dẫn nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công và có bữa ăn ngon miệng với cách nấu hủ tiếu bò kho mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Luon xao sa ot cÃƒÆ Basa Ca ri ga mẹo làm bếp hành cach lam banh bao bi ngo Mon xoi bữa tối cach nau bun Mẹo chọn khoai tây ngon không độc Trần Bình Trọng gà chiên nước mắm món ăn cổ truyền gato hongkong giày Cá trê kho kh qua thà Thịt mon vit bánh flan bí hố le hap bao tu heo xao Tuyết Nguyễn Cá hấp chống ngán ớt chuông Kem xoai tom cang Phở vịt xứ Lạng trên đất Hà thành thực phẩm banh hoi long heo cach lam tran chau patê súp khoai tây bÃƒÆ nh quy Chè đâu xanh cach lam sinh to CHA lam banh quay ga nuong Bánh canh bun măm công thức kem Pha Nấm kim châm Bổ sung đậu nành giúp cải thiện sức Bún thịt Min Cách làm chả bò tây mousse trà xanh xôi băp món chay Nếp Cùng thịt bò xào khoai tìm sup hoa phu dung ngon bo nuong vi là m làm bánh cốm Ngô Tuyết Phượng Chè hạt sen nấu thịt gà xào bắp khoai mon ớt bột hàn quốc trám nhồi thịt cach lam mưt dưa chanh leo mon che Cách lam banh bao chi Bí quyết nấu món chiên xào my làm bánh tráng cuốn nui xao ga thom ngon cach lam xuc xich duc Hong Chú sô cô la ca loc nuong cách làm bánh pudding chè thập cẩm sữa dừa lam dua gop ba ba rang muoi làm bánh khoai lang cach lam banh hat sen salad cà chua công thức bánh canh thịt nấm gà xào sả meo lam bep chè khoai lang dừa com dua Mẹo vặt nhà bếp kẹo matcha truffle thích kem cà Dây canh chua cà đồ chơi tạ cach nau chạo ngu vi huong ba chỉ bo cuon voi kim cham de món ăn ngày tết làm bánh mì Cà c xào bắp cải List lẩu Banh ran cực xinh com cuon sushi chay xay kem chuối canh bí đao tỏi ớt cach lam bun ngồng tỏi súp bánh ngọt món Ý Tiramisu cupcake Hương 擦日