Vo sạch gạo và đem đi nấu cơm.

Bóc vỏ, băm nhuyễn 2 tép tỏi, 1 củ hành tím. Ướp thịt heo quay với hành tím, ½ (một phần hai) lượng tỏi băm, 10ml nước tương, 5ml dầu hào, 10ml mật ong, 10 gram bột nêm, 10 gram đường, 2 gram tiêu.

Đặt một chiếc chảo lên bếp, cho một ít dầu chiên vào, mở lửa vừa. Khi dầu nóng, thả thịt heo quay ướp vào áp chảo đểu các mặt khoảng 5 phút.

Cắt rau bó xôi thành từng đoạn vừa ăn, rửa thật sạch, để ráo.

Đặt một chiếc chảo lên bếp, cho dầu chiên và lượng tỏi băm còn lại vào, mở lửa vừa. Khi tỏi tỏa mùi thơm, thả rau cùng 10ml nước tương, 5 gram bột nêm và 5 gram đường vào xào nhanh khoảng 1 phút rồi tắt lửa.

Thái cải thảo thành từng khúc vừa ăn, rửa thật sạch.

rửa thật sạch, cắt nhỏ nạc dăm. Bạn nên mua loại thịt xay để việc chuẩn bị sẵn được nhanh chóng hơn nhé!

Đặt một chiếc nồi lên bếp, cho một ít dầu chiên vào, mở lửa vừa. Khi dầu nóng, thả thịt nạc dăm vào xào sơ. Khi thịt săn lại, đổ 400ml nước vào, mở lửa lớn đến lúc nước sôi thì tiếp tục cho cải thảo vào, nêm 3 gram muối, 10 gram bột nêm, nấu thêm 2 phút thì tắt lửa.

Lấy cơm, thịt heo quay áp chảo, rau bó xôi xào, canh cải thảo ra các hộp, chuẩn bị sẵn cho bữa trưa cho một ngày làm việc bận rộn.