Hộp cơm văn phòng với món canh sườn thơm ngọt và ếch xào sa tế cay đậm đà sẽ rất hợp dùng trong những ngày mùa đông giá lạnh. Menu cơm văn phòng làm dễ ăn ngon tặng các mẹ
Cách làm HỘP CƠM VĂN PHÒNG cực nhanh

 Menu cơm văn phòng làm dễ ăn ngon tặng các mẹ 1
Menu cơm văn phòng làm dễ ăn ngon tặng các mẹ 2


Menu cơm văn phòng làm dễ ăn ngon tặng các mẹ 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho hộp cơm văn phòng này:

- 100 gram đùi ếch

- 100 gram sườn heo

- 1 củ khoai sọ nhỏ

- 50 gram bắp non

- 100 gram bông cải (súp lơ) xanh

- 50 gram ngũ vị hương

- 10 gram ớt sa tế

- 5ml nước mắm

- 5 gram muối

- 15 gram bột nêm

- 15 gram đường

- 1 tép tỏi

- ½ (một phần hai) củ hành tím

- 50 gram gạo

Menu cơm văn phòng làm dễ ăn ngon tặng các mẹ 4
Menu cơm văn phòng làm dễ ăn ngon tặng các mẹ 5
Menu cơm văn phòng làm dễ ăn ngon tặng các mẹ 6

Vo sạch gạo và mang nấu cơm. rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ khoai sọ và cắt khúc vừa ăn. Sau đó ngâm khoai vào nước muối loãng khoảng 3 phút để loại bỏ nhựa và giữ khoai không bị thâm.

Menu cơm văn phòng làm dễ ăn ngon tặng các mẹ 7
Menu cơm văn phòng làm dễ ăn ngon tặng các mẹ 8

Đập dập, bóc vỏ, băm nhuyễn 1 tép tỏi và ½ (một phần hai) củ hành tím. Chặt nhỏ đùi ếch, rửa thật sạch và ướp cùng hành tỏi băm, 5 gram ngũ vị hương, 5ml nước mắm, 5 gram bột nêm, 15 gram đường, 10 gram ớt sa tế.

Menu cơm văn phòng làm dễ ăn ngon tặng các mẹ 9
Menu cơm văn phòng làm dễ ăn ngon tặng các mẹ 10

Đặt một chiếc chảo lên bếp, cho một ít dầu vào, mở lửa lớn. Khi dầu nóng, cho ếch vào xào.


Menu cơm văn phòng làm dễ ăn ngon tặng các mẹ 11

Khi thịt ếch săn lại, tiếp tục thả khoai vào. Đổ nước xâm xấp mặt thịt, giảm lửa vừa, rim khoảng 15 phút rồi tắt lửa.

Menu cơm văn phòng làm dễ ăn ngon tặng các mẹ 12
Menu cơm văn phòng làm dễ ăn ngon tặng các mẹ 13

rửa thật sạch, sơ chế bắp non và bông cải.

Menu cơm văn phòng làm dễ ăn ngon tặng các mẹ 14
Menu cơm văn phòng làm dễ ăn ngon tặng các mẹ 15

rửa thật sạch sườn heo. Đặt một chiếc nồi lên bếp, cho sườn heo và nước sạch vào ngập mặt sườn, mở lửa lớn khoảng 5 phút đến khi sườn nhả bọt bẩn. tắt lửa, đổ bỏ nước vừa luộc sườn.

Menu cơm văn phòng làm dễ ăn ngon tặng các mẹ 16
Menu cơm văn phòng làm dễ ăn ngon tặng các mẹ 17

Cho 400ml nước và bắp non vào nồi sườn, đặt lên bếp, mở lửa lớn, hầm trong 15 phút. Sau đó tiếp tục cho bông cải, 5 gram muối, 10 gram bột nêm vào, nấu thêm 5 phút nữa rồi tắt lửa.

Menu cơm văn phòng làm dễ ăn ngon tặng các mẹ 18
Menu cơm văn phòng làm dễ ăn ngon tặng các mẹ 19

Dọn cơm, thịt ếch xào sa tế và canh ra hộp, sẵn sàng cho bữa trưa của một ngày làm việc mới.

Menu cơm văn phòng làm dễ ăn ngon tặng các mẹ 20
Nếu các món thịt gà, bò, heo đã quá quen thuộc trong bữa ăn hay những hộp cơm văn phòng hàng ngày của bạn thì thi thoảng hãy thử đổi món với thịt ếch bạn nhé! Thịt ếch chắc ngọt, giàu dinh dưỡng lại được om với sa tế cay cay sẽ rất hợp dùng trong những ngày mùa đông này đấy!

Menu cơm văn phòng làm dễ ăn ngon tặng các mẹ 21

Lưu ý:

- Nên cắt khoai thành từng khối nhỏ để khoai nhanh mềm và chín.

- Trong lúc nấu canh, lưu ý vớt bọt để nước được sạch và trong.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cơm văn phòng hộp cơm cơm hộp văn phòng món chính thịt ếch

điều cach lam cupcake Những thực phẩm không nên quay trong lò kho cà mẹo vặt chăn chữa viêm họng canh muop dang nau trung bánh tằm bì nau nuoc sam cha muc Canh nấm cách nấu Canh đậu hũ non bông hẹ khử mùi cach lam ca nuong xoi sau rieng nuoc cot dua hoanh thanh chien gion sấu da day heo xao sa ot thạch trà xanh món ngon Đắk Lắk ca chua kho cách làm bánh nướng chè khoai nấu dừa yêu Kem dau xanh long heo non xao dạ dày hầm Sáng tạo hay gà chiên banh man banh my khoai tay tu lam nước dừa cơm rang trứng chè đậu ech xao cari khoai tím cà khoai lau ca dia nau chua Đồ uống tuong cà chua salad rau quả kiwi long bo thúy 3 cách tăng tốc giúp bơ xanh nhanh chín thư cơm bento xôi lá cẩm long nuong lau chua mỳ cÃÆc bê xào chả giò chay làm sủi cảo ngon Món tim Mấm dung banh cu cai bac lieumo hanh lau cá đuối tã³c bột húng quế chat ga Ảo nuong cách nấu lẩu cá Món ăn đường phố Sài Gòn ngon top 10 tÃÆm oc mong tay xao 3 bông lan trứng gỏi bò bămbel" style="background-color: #1A0B3D" href="/index.php?q=ớt">ớt khử hôi miệng tỏi lát chanh ngò tây sandwich bo toi keo chocolate ngon vムsinh Chà yẠLạ miệng với bánh mochi xoài ngon tuyệt xôi khúc nhân đậu an ngon kheo tay pho mai mít chân gà nấu coca bún trộn thịt dum Kiếm Món ngon ngày tết hoa hồi mà lai bi xanh don thit ngon 膼岷玙 si Tai flan trà xanh cốm tươi xào dừa Trâm Phạm cháo vừng đen Củ cải banh flan rau cau cach che bien lau mam những món bánh dễ làm Làm bánh chocolate đầu tôm Canh mướp nấu riêu tôm cu sen nhoi thit ga chien x súp sườn canh nghêu nấu chua lá lốt rang gà nÆ Æ ngâm mắm Suôn xao chua ngot sườn lợn chen hành hoa banh ran nhan man bí đỏ nấu tôm sườn làm thạch dừa