Để kể ra những món ăn ngon từ socola thì chắc có kể đến cả ngày cũng không hết. ^^. Ví dụ như: kem tươi socola, socola nama hay sốt socola nữa này. Và hôm nay, Ẩm thực gia đình muốn giới thiệu đến các bạn cách làm bánh bông lan socola cũng rất là ngon nhé. Cùng bắt tay vào thực hiện món bánh ngọt quen thuộc này thôi.
Nguyên liệu của món bánh bông lan socola:
- 1 muỗng canh bột mì
- 1 quả trứng gà
- 5 thìa cà phê sữa tươi, 4 thìa cà phê ca cao, 2 muỗng cà phê sữa chua.
- 5 thìa cà phê đường
- 2 muỗng cà phê dầu chiên, 2 muỗng cà phê sôcôla lỏng
- ½ (một phần hai) thìa cà phê vani nước, ½ (một phần hai) thìa cà phê muối, ½ (một phần hai) thìa cà phê bột nở
- 1 tô sứ chịu nhiệt tốt ( loại dùng cho lò vi sóng)
Tham khảo thêm:
- Nấu gì hôm nay
- Món ăn hàng ngày
Các bước làm món bánh bông lan socola:
- Cho bột mì và trứng gà vào tô rồi đánh đều tay, tới khi tạo thành một hỗn hợp quánh lại.
- Tiếp tục cho các nguyên liệu khác vào và khuấy đều tay.
- Sau khi đã trộn thật đều tất cả các nguyên liệu trên lại, các bạn đem cho vào lò vi sóng ở nhiệt độ 240 độ. Đợi khoảng 3 – 5 phút bánh sẽ chín. Cách kiểm tra rất giản đơn như sau: Lấy que tăm chọc vào giữa bánh nếu thấy que tăm khô thì lúc ấy đã có thể thưởng thức được thành quả của mình rồi đó. ^^.
Những món bánh làm từ socola mà Ẩm thực gia đình vừa hướng dẫn rất dễ để làm đúng không nào. Các bạn hãy nhanh tay vào bếp thực hiện để co cả gia đình cùng thưởng thức đi nhé.
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)
