Chả cá Lã Vọng là món ăn quá ngon với cách làm không hề khó.
Học lỏm cách làm chả cá Lã Vọng thơm nức mũi

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá lăng 1 Kg
  • Thì là 1 Mớ
  • Hành củ 10 Cây
  • Mẻ 4 Muỗng canh
  • Mắm tôm 1 Muỗng canh
  • Đường 2 Muỗng canh
  • Bột nghệ 1/4 Muỗng canh
  • Riềng 40 Gr

Cách Thực hiện:

1

Trước tiên, chúng ta cần lọc mẻ để lấy phần nước mịn đã này. Học lỏm cách làm chả cá Lã Vọng thơm nức mũi

2

Sơ chế cá rồi dùng khăn thấm khô và cắt thành từng miếng vừa ăn. Lưu ý giữ lại phần mỡ cá nhé! Học lỏm cách làm chả cá Lã Vọng thơm nức mũi

3

Tẩm ướp cá với riềng và các loại gia vị đã chuẩn bị sẵn trong khoảng 30 phút đến 1 tiếng. Học lỏm cách làm chả cá Lã Vọng thơm nức mũi

4

Trong lúc chờ đợi, các bạn sơ chế phần rau nhé: chẻ hành củ thành từng lát mỏng, để nguyên cọng thì là hoặc cắt khúc dài. Học lỏm cách làm chả cá Lã Vọng thơm nức mũi

5

Nướng cá trên than hồng cho cháy xém 2 mặt.Nếu trong lúc nướng, thấy cá bị khô thì các bạn quét một chút dầu chiên lên cho miếng cá mềm nhé! Học lỏm cách làm chả cá Lã Vọng thơm nức mũi

6

Cho mỡ cá vào chảo, rán cho tan hết. Học lỏm cách làm chả cá Lã Vọng thơm nức mũi

7

Đổ cá đã nướng vào chảo mỡ. Học lỏm cách làm chả cá Lã Vọng thơm nức mũi

8

Nhanh tay cho rau và hành vào đảo đều nhẹ nhàng là có thể ăn được rồi. Học lỏm cách làm chả cá Lã Vọng thơm nức mũi

9

Chả cá Lã Vọng ngon nhất là ăn ở trên chảo các bạn nhé! Miếng cá vàng ươm, thơm nức mũi ý! Học lỏm cách làm chả cá Lã Vọng thơm nức mũi

10

Ăn kèm với chả cá Lã Vọng cần một chút lạc rang các bạn nhé! Lạc không cần giã vụn, cứ để nguyên hạt là được.Với bún thì có thể dùng bún rối hoặc bún lá đều ngon cả nhé! Học lỏm cách làm chả cá Lã Vọng thơm nức mũi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Đặt bánh chưng Moc cach lam banh sua chien cốc tai dịp tết cach làm nước mắm me côt let lụi củ kiệu lam gio heo ca kho to ca kho dua chua ngon mª công thức sữa lắc chuối Những món vỉa hè khoái khẩu của sot caramel ngon công dụng của bia cách nấu chè đậu đỏ mực chien gion công thức nấu ắn cách làm pasta To yen com tam thom ngon thịt xào dưa cải cach làm kim chi trứng rán kiểu pháp canh rau chan vit va nam ca tra cách làm tôm hấp miến xào đậu hà lan tôm gỏi rau muống thịt hấp khoai môn cách làm xôi xiêm salad vòng nguyệt quế cha gio Tet cách làm sữa ngô thịt ba chỉ rim mặn ngon Bánh canh trộn salad thịt cua cách làm thịt xá xíu cách làm tương ớt Chư cÃ Æ chua salad dưa chuột giòn cay cá cá hồi cá hồi nướng món nướng thit kho trẠđậu hủ xốt chua ngọt cách lam sua chua xào thịt bò rau muống Cá rô cách làm sườn nướng bun reu cách làm pizza cách pha nước chấm cách nấu bún cách làm mứt vỏ bưởi cá ba sa Các món trộn ngon tuyệt giá dưới 30 000 bun cá bun chả cá nước mía củ năng c º ca ngu cách làm bánh hu CÃƒÆ Kho Cháo mè đen Cà basa Canh bầu canh rau củ nấu chả butter sả ớt kem quẠthịc ba rọi xào dưa cải ếch xào dứa nau chao bun mắm cà bò tom nom đánh bung Giò heo công thức chè đậu đỏ thạch trà xanh bạch tuộc nướng vị thanh cong thuc lam banh pie dua loài cách làm bún tươi cách làm món gà xảo cải xoăn cá hồi kho cay buộc bun riêu cua trá cách nấu phở gà xao rau sam voi toi cánh làm bánh dày ngon cách nấu phở cách làm chè khúc bạch cà ri bò lẩu thịt ếch măng chua cách làm bánh xu xuê mà t lẠnh Canh cÃƒÆ Tuyết Nguyễn Bầu xào cà ri cay thơm cách nấu mì trứng bun thap cam đậu hủ chay cách nuong banh Cà nà u thơm nức mũi cách làm bánh kem dừa cách nấu che troi nước kem chanh da rau den càng cua công thức làm bánh cách nấu súp yến cánh gà chien nuoc mam