Chả cá Lã Vọng là món ăn quá ngon với cách làm không hề khó.
Học lỏm cách làm chả cá Lã Vọng thơm nức mũi

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá lăng 1 Kg
  • Thì là 1 Mớ
  • Hành củ 10 Cây
  • Mẻ 4 Muỗng canh
  • Mắm tôm 1 Muỗng canh
  • Đường 2 Muỗng canh
  • Bột nghệ 1/4 Muỗng canh
  • Riềng 40 Gr

Cách Thực hiện:

1

Trước tiên, chúng ta cần lọc mẻ để lấy phần nước mịn đã này. Học lỏm cách làm chả cá Lã Vọng thơm nức mũi

2

Sơ chế cá rồi dùng khăn thấm khô và cắt thành từng miếng vừa ăn. Lưu ý giữ lại phần mỡ cá nhé! Học lỏm cách làm chả cá Lã Vọng thơm nức mũi

3

Tẩm ướp cá với riềng và các loại gia vị đã chuẩn bị sẵn trong khoảng 30 phút đến 1 tiếng. Học lỏm cách làm chả cá Lã Vọng thơm nức mũi

4

Trong lúc chờ đợi, các bạn sơ chế phần rau nhé: chẻ hành củ thành từng lát mỏng, để nguyên cọng thì là hoặc cắt khúc dài. Học lỏm cách làm chả cá Lã Vọng thơm nức mũi

5

Nướng cá trên than hồng cho cháy xém 2 mặt.Nếu trong lúc nướng, thấy cá bị khô thì các bạn quét một chút dầu chiên lên cho miếng cá mềm nhé! Học lỏm cách làm chả cá Lã Vọng thơm nức mũi

6

Cho mỡ cá vào chảo, rán cho tan hết. Học lỏm cách làm chả cá Lã Vọng thơm nức mũi

7

Đổ cá đã nướng vào chảo mỡ. Học lỏm cách làm chả cá Lã Vọng thơm nức mũi

8

Nhanh tay cho rau và hành vào đảo đều nhẹ nhàng là có thể ăn được rồi. Học lỏm cách làm chả cá Lã Vọng thơm nức mũi

9

Chả cá Lã Vọng ngon nhất là ăn ở trên chảo các bạn nhé! Miếng cá vàng ươm, thơm nức mũi ý! Học lỏm cách làm chả cá Lã Vọng thơm nức mũi

10

Ăn kèm với chả cá Lã Vọng cần một chút lạc rang các bạn nhé! Lạc không cần giã vụn, cứ để nguyên hạt là được.Với bún thì có thể dùng bún rối hoặc bún lá đều ngon cả nhé! Học lỏm cách làm chả cá Lã Vọng thơm nức mũi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

lam thit nguoi ngu vi sườn xào chua ngọt ngon soda dua hau soda vị dâu dung banh man thau cach nau chạo gÃƒÆ rang thit ba chi ran trứng cuộn pho mai chiên gà cuộn trứng cá kem vani sữa tươi cá thu chiên sốt rau củ Cach lam kem dua leo the avengers 2012 Dua món gà kho coca công thức cơm gà Banh ran Phở bò bí đao bún bò huế cai lam dua< món ăn ngày Tết Mứt đậu trắng vừa com dua> da dieu cuon rauhp?q= chè hạt sen đậu đỏ"> chè hạt sen đậu đỏ nước táo nấu quế chè đậu đen Võ Mạnh Lân BÃƒÆ goi ga bap cai thom Làm Bánh khoai lang Món ca kho Món ăn Nhật Bản cá nấu mẻ dua non nuong Ngất ngây men rượu hồng mi mien tim ga xôi thập cẩm Vi宄勫檼 cach nau bo ragu ngon goi mit tom thit trứng gà kho xì dầu Rong bien làm bánh táo chiên cu cu den keo chuoi gung com chien dua bo ngon giãn Mứt đau cá ăn sống dinh dưỡng da liễu mụn trứng cá Xao hai san lá dứa cuốn thịt ba chỉ nướng diy goi nam kim cham dua leo bo chien dạ dày om dừa keo gom ruc ro Ca ri Gà cảm banh khoai lan vun dua thit hap thịt nướng sả canh trai goi mit non Nấm kim châm cach lam bo thùy mÃ Æ đọtbanh khoai mo chien gion">cach lam banh khoai mo chien gion da dieu cuon rau tương làm từ ớt thit heo do bien cach lam che com sinh to thanh long vai thieu canh mướp trứng lộn xào me dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh nộm gà rau củ xao chay Nước tương gà kho cay cong thuc nâu an canh moc ga bo ap chao la mieng cá sa pa cá thu Nhật hải sản món cach lam bun phụ kiện oreo trộn với kẹo My xào cuộc thi món ngon tặng mẹ Kem xoai chem chép đút lò món Tây dau xao tom thom ngon tạ phô mÊXoi com ép chín da day xao bò quanh lửa hồng giai cam salad kiểu nhật món tết đầu heo ngâm mắm trần hải dạ dày nấu nước dừa bong ca xao xoai bo duong bơ xào nghêu cong thuc banh tieu da dê goi bo tai chanh cong thuc lam tuong vai da custard dua ngon nướng sườn lợn com chien tom thit cuon Là cach lam ga cuon la dua com trung thom ngon cách làm flan cơm chiên cà ri xanh món Thái cho Thêm 3 cách trang trí món ăn siêu đáng cà ri cá ga tay dut lo canh tốt cho trẻ vệ sinh nhà cửa com chien boc cha ca chuối chiên mật ong cookie