Chả cá Lã Vọng là món ăn quá ngon với cách làm không hề khó.
Học lỏm cách làm chả cá Lã Vọng thơm nức mũi

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá lăng 1 Kg
  • Thì là 1 Mớ
  • Hành củ 10 Cây
  • Mẻ 4 Muỗng canh
  • Mắm tôm 1 Muỗng canh
  • Đường 2 Muỗng canh
  • Bột nghệ 1/4 Muỗng canh
  • Riềng 40 Gr

Cách Thực hiện:

1

Trước tiên, chúng ta cần lọc mẻ để lấy phần nước mịn đã này. Học lỏm cách làm chả cá Lã Vọng thơm nức mũi

2

Sơ chế cá rồi dùng khăn thấm khô và cắt thành từng miếng vừa ăn. Lưu ý giữ lại phần mỡ cá nhé! Học lỏm cách làm chả cá Lã Vọng thơm nức mũi

3

Tẩm ướp cá với riềng và các loại gia vị đã chuẩn bị sẵn trong khoảng 30 phút đến 1 tiếng. Học lỏm cách làm chả cá Lã Vọng thơm nức mũi

4

Trong lúc chờ đợi, các bạn sơ chế phần rau nhé: chẻ hành củ thành từng lát mỏng, để nguyên cọng thì là hoặc cắt khúc dài. Học lỏm cách làm chả cá Lã Vọng thơm nức mũi

5

Nướng cá trên than hồng cho cháy xém 2 mặt.Nếu trong lúc nướng, thấy cá bị khô thì các bạn quét một chút dầu chiên lên cho miếng cá mềm nhé! Học lỏm cách làm chả cá Lã Vọng thơm nức mũi

6

Cho mỡ cá vào chảo, rán cho tan hết. Học lỏm cách làm chả cá Lã Vọng thơm nức mũi

7

Đổ cá đã nướng vào chảo mỡ. Học lỏm cách làm chả cá Lã Vọng thơm nức mũi

8

Nhanh tay cho rau và hành vào đảo đều nhẹ nhàng là có thể ăn được rồi. Học lỏm cách làm chả cá Lã Vọng thơm nức mũi

9

Chả cá Lã Vọng ngon nhất là ăn ở trên chảo các bạn nhé! Miếng cá vàng ươm, thơm nức mũi ý! Học lỏm cách làm chả cá Lã Vọng thơm nức mũi

10

Ăn kèm với chả cá Lã Vọng cần một chút lạc rang các bạn nhé! Lạc không cần giã vụn, cứ để nguyên hạt là được.Với bún thì có thể dùng bún rối hoặc bún lá đều ngon cả nhé! Học lỏm cách làm chả cá Lã Vọng thơm nức mũi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

nhửng thịt gà sốt mọc quà valentine Trá canh bổ máu n cach lam dua cai muoi chua xoà cÃƒÆ linh bông lan mặn Chuối bọc cơm dừa xiên rán mon an loi sua Công thức 18 ấn Nhat bun cá khăn quàng Sinh nhật cupcake chocolate Hong mứt gừng Thịt kho tàu thiên là mà mẫu móc treo đồ thể lỗi bánh rế cá lóc khô dà n gừng non trá Ÿ phồng chọn dưa ngon Hạt sen mặn bae yong joon bò viên sốt nẠm cach lam mon dau om lam do bien chien gion ngon Chộn nộm ốc nộm ốc chua cay chị canh già cơm ga|nước ngoài cuộn rau củ nến banh cam suon ngon tom hum nÃƒÆ u nh heo dun phụ kiện dua tuoi gỏi ốc giác trà sữa Thái cho bé viên máy xay sinh tố kem cá bánh cà rốt trung cut rim man bánh không cần lò nướng thit heo ram Thit lon nấm xào mề gà ốc móng tay xào sườn nấu đậu phộng Than nước chanh bí đỏ xào cach nau xoi khoai mi lợi ích nước dừa giảm đau sua ngon vỏ sua chua mit cơm ga sườn non TOM Banh tôm chiên nem tai cuộn cánh gà chiên xù lam sup Toi cach nuong ca duoi ngon kem chocolate cà phê cua bể rang muối cách làm gỏi tai heo làm sữa chua dẻo banh canh mien tay banh quy hinh ca mì ý sốt thịt bò cong thuc lam banh nuong Phụ nữ muffin chuoi bánh ốc quế BI DAO gà rán kfc vムmực nhồi thịt Tết hàn thực khử mùi hành tỏi hôi miệng nước ga chien me tạ trái cây nướng cốm dẹp salad bò Cách goi bánh tét mon ca kho Đá gà chọi list chả thuà gà nuing xoi boc chuoi banh my ngon mien ga