Chỉ nhìn thôi đã muốn nếm thử rồi.

Nguyên liệu gồm có:

• Bột mỳ 125 Gr

• Đường bột 15 Gr

• hạt Muối một ít (Vài)

• Bơ không ướp muối 60 Gr

• Trứng gà 1 Quả

• Mật ong 40 Gr

• Quả mâm xôi tươi 1 Chén

• Mứt mâm xôi 1 Hũ

Cách Thực hiện:

1

Cho bột mỳ, đường và muối vào cối xay, trộn thật đều. Sau đó mình mới cho bơ vào trộn cùng. Cuối cùng mình cho lòng đỏ trứng và mật ong vào trộn thật kỹ.

2

Sau khi trộn bột xong, mình bọc bột vào túi nylon rùi đem ủ ở chỗ mát khoảng 1 tiếng là được.

3

Ủ xong rùi, giờ mình mang ra cán mỏng bột, dùng vật tròn cắt từng miếng bột hình tròn.

4

Cuối cùng, rưới mứt mâm xôi lên trên và đem đi nướng ở 180 độ C trong vòng 15-20 phút.

5

Bánh chín rùi, mang ra coi nào. Mùi mâm xôi rất thơm.

6

Giờ mình đặt mâm xôi tươi lên trang trí cho ngon mắt. Vậy là hoàn thành món bánh mâm xôi tươi ngon để mời bạn bè thưởng thức rồi.

7

Vỏ bánh giòn giòn, mứt thơm, còn quả mâm xôi thì tươi, ăn thú vị lắm các bạn ạ. Mong cả nhà thành công.
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)