Mùa mận đang rộ, sao chúng ta không tranh thủ làm siro và ô mai mận để ăn dần nhỉ? - Emdep.vn
Học làm ô mai và siro mận quá ngon chỉ với 1 cách thực hiện

Học làm ô mai và siro mận quá ngon chỉ với 1 cách thực hiện

Nguyên liệu cần dùng để làm ô mai mận và siro mận gồm:

- 1 kilogram mận tươi - 1 kilogram đường - 1 củ gừng - 20 gram muối tinh (dùng dể làm ô mai)

 

Cùng bắt tay vào thực hiện món ô mai mận thôi nào: - Đầu tiên, các bạn cần rửa mận thật sạch rồi ngâm trong nước muối khoảng 1h. Sau đó, vớt ra để ráo. - Khía dọc đều quanh quả mận đến sát hột. - Tiếp đến, bạn trộn thật đều mận với đường rồi để yên ở nơi thoáng mát trong khoảng 4- 5 tiếng (khi mà đường tan chảy hết là được). Học làm ô mai và siro mận quá ngon chỉ với 1 cách thực hiện   - Cho mận lên bếp đun ở lửa vừa. Chú ý là không cần khuấy hay đảo mận trong lúc đun đâu nhé! - Chúng ta cần đun cho tới khi quả mận hơi quắt lại thì tắt lửa. - Giờ thì bạn vớt mận ra và để thật ráo.  - Sau đó, bạn lấy phần nước thu được và phần nước ở trong nồi đun sôi lại một lần nữa là thành siro mận. Học làm ô mai và siro mận quá ngon chỉ với 1 cách thực hiện   - Để làm ô mai mận, bạn đem sấy mận ở 80 - 100 độ C trong khoảng 1h nhé! - Giã thật nhỏ gừng, vắt sạch nước rồi trộn thật đều với muối rồi trộn vào mận sấy để làm thành ô mai. Học làm ô mai và siro mận quá ngon chỉ với 1 cách thực hiện Học làm ô mai và siro mận quá ngon chỉ với 1 cách thực hiện   - Nếu không có lò sấy, bạn có thể trộn thật đều mận với hỗn hợp muối gừng rồi đem xào ở lửa nhỏ đến khi quả mận se lại là được nhé! Học làm ô mai và siro mận quá ngon chỉ với 1 cách thực hiện   Vậy là combo nước mận và ô mai mận đã sẵn sàng rồi đây!!! Học làm ô mai và siro mận quá ngon chỉ với 1 cách thực hiện Học làm ô mai và siro mận quá ngon chỉ với 1 cách thực hiện Học làm ô mai và siro mận quá ngon chỉ với 1 cách thực hiện
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm ô mai mận cách làm nước mận ngâm mận hậu cách làm mận dầm cách làm hoa quả dầm

lưỡi canh rau muống Mat Cách nấu chè khúc Cach lam muc nuong rửa cơm thịt gà trứng nuong tai thì là nấu nghêu sài móng tay Mực xào bún riêu cua com hen ngon ba chỉ ông già noel hình dâu tây Chè bưởi Hoa qua dam bữa tiệc đậu hũ nhồi thịt cach lam com suon sot rau vit hap lôi kéo hướng dẫn làm kem Mường cách nấu cơm gạo lứt dưỡng sinh bánh khoai sọ đặc sản Bắc Kạn khoai lang chien bot ca ba sa Suon bo thit heo xao ca rot nhe sữa hạnh đào nhân cá hồi sốt cà phở phở gà Liên Ròm mỳ gạo lứt xào chay mật ong gia vị món nướng làm bánh sườn heo hấp Hải Nam cơm nắm gà rong biển chanh day bánh bột đậu nành warabimochi bot bi do thom ngon cách làm nước gạo lứt mật ong giải trứng cút kho canh ga chien thom ngon món ngon dân dã tom cuon càch Am lẩu ngheu Bí quyết luộc các loại thịt ngon oc nau dau hu ngon keo hat dieu gion tan mì xào ức gà đậu trộn vỏ chanh cach lam suon heo xao ngon bánh canh bột gạo nước dừa bữa sáng ba rọi chiên cã ngá đãi bà nh dà n Dưa Mắm cach cuon banh ngon thức ăn nhanh hiếm muộn rau cu chien chè bạc hà rang muoi 20 sự thật thú vị ít biết về bia sà Škhoai lang món chiên món ăn vặt Hằng MT chu Làm sao để rau câu không vón cục thạch hai màu Ot chuong sảng heo kho Kẹo cu đơ cach nau che bánh bao chuối rán Mông Cổ Khoai tay chien xa lach ngon Cách ngâm rượu tỏi bún sấu kho thịt luộc loãi đậu phụ sốt chua ngọt che bắp quẠcam canh gà nấu thơm cách nấu hủ tiếu Chả giò chiên trÃƒÆ xanh Diem Banh flan bun xao rau cần bánh dừa Lạ miệng với nem nắm Nam Định ở Hà món gà nấu cháo gà thit luoc mam ruoc ngon cách làm bánh bao Butter canh ghe nau rau muong Cach lam nem Muop dang nhoi thịt Món Y Bun bo ca ri ếch bi ngo cach muoi hanh tim rau cu tom thit hap cach lam canh nam dau hu à canh bóng thả cac mon goi ngon lau nau chua cay ngon đậu phụ xào dừa xiêm hấp nấm tuyết