Mùa mận đang rộ, sao chúng ta không tranh thủ làm siro và ô mai mận để ăn dần nhỉ? - Emdep.vn
Học làm ô mai và siro mận quá ngon chỉ với 1 cách thực hiện

Học làm ô mai và siro mận quá ngon chỉ với 1 cách thực hiện

Nguyên liệu cần dùng để làm ô mai mận và siro mận gồm:

- 1 kilogram mận tươi - 1 kilogram đường - 1 củ gừng - 20 gram muối tinh (dùng dể làm ô mai)

 

Cùng bắt tay vào thực hiện món ô mai mận thôi nào: - Đầu tiên, các bạn cần rửa mận thật sạch rồi ngâm trong nước muối khoảng 1h. Sau đó, vớt ra để ráo. - Khía dọc đều quanh quả mận đến sát hột. - Tiếp đến, bạn trộn thật đều mận với đường rồi để yên ở nơi thoáng mát trong khoảng 4- 5 tiếng (khi mà đường tan chảy hết là được). Học làm ô mai và siro mận quá ngon chỉ với 1 cách thực hiện   - Cho mận lên bếp đun ở lửa vừa. Chú ý là không cần khuấy hay đảo mận trong lúc đun đâu nhé! - Chúng ta cần đun cho tới khi quả mận hơi quắt lại thì tắt lửa. - Giờ thì bạn vớt mận ra và để thật ráo.  - Sau đó, bạn lấy phần nước thu được và phần nước ở trong nồi đun sôi lại một lần nữa là thành siro mận. Học làm ô mai và siro mận quá ngon chỉ với 1 cách thực hiện   - Để làm ô mai mận, bạn đem sấy mận ở 80 - 100 độ C trong khoảng 1h nhé! - Giã thật nhỏ gừng, vắt sạch nước rồi trộn thật đều với muối rồi trộn vào mận sấy để làm thành ô mai. Học làm ô mai và siro mận quá ngon chỉ với 1 cách thực hiện Học làm ô mai và siro mận quá ngon chỉ với 1 cách thực hiện   - Nếu không có lò sấy, bạn có thể trộn thật đều mận với hỗn hợp muối gừng rồi đem xào ở lửa nhỏ đến khi quả mận se lại là được nhé! Học làm ô mai và siro mận quá ngon chỉ với 1 cách thực hiện   Vậy là combo nước mận và ô mai mận đã sẵn sàng rồi đây!!! Học làm ô mai và siro mận quá ngon chỉ với 1 cách thực hiện Học làm ô mai và siro mận quá ngon chỉ với 1 cách thực hiện Học làm ô mai và siro mận quá ngon chỉ với 1 cách thực hiện
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm ô mai mận cách làm nước mận ngâm mận hậu cách làm mận dầm cách làm hoa quả dầm

lam banh cheesecake pháp thanh nhiệt РЃ giã nhỏ Chảy cơm nắm phô mát Chuoi nuong cải muối ngày tết Những tập quán ăn uống độc đáo trên canh cải cuốn thịt sườn heo sốt dưa chua sốt me Thịt ba chỉ cuộn rau củ và bo cuon rau cu nuong kem chanh leo đơn giản mì trộn ngao thực phẩm tốt cho sức khỏe bánh dam hinh banh kem phở gà trộn banh goi xoài xanh ăn choi mon Com Ga hai nam tôm đông lạnh nấu canh hoa thiên lý với thịt bò ẩu bún riêu tôm canh chua cay Bún riêu món hợp với 4 mùa bún riêu cua thom ngon Chả gio gÃƒÆ tikka củ mì hấp sữa Ý Tưởng detox dưa bạc hà Tép khô kẹo hình trái tim khô mực chiên nước mắm Những loại quả ăn vỏ cũng tốt như Lê Thánh Tôn Móng heo hầm Những cha oc mam gung ngon cong thuc lau bo kho muc rim sa te mon ca tre kho thịt kho tàu ngon snack sông súp súp bông cải trắng lê canh nam ngon tai heo cuốn Sà Štuộc cach lam dau phu cổ Đón nước chấm kiểu thái món ngon từ cá cơm Chè rằm tháng Giêng đậu hà lan nam kim cham công thức salad gà đậu hà lan đậu hũ sốt nấm Gỏi gà trộn môn ngọt đặc sản Bến chè khoai nhân đậu phộng thịt heo kho gừng sữa bột báng trộn xoài thịt viên tròn rim nóng hổi thit bo cha Trứng chưng mắm nước chấm Ngón tay út Sở cách làm sườn rim mặn hat dẻ Sua dau phong bò xào ớt chuông sốt tương đen đậu que Mẹo nấu ăn banh ngot malaysia lam che thanh long do gà kho coca cách làm bún sườn chua Nhật Bản cach ngam mang gà hấp khoai tây nướng thịt ba chỉ Những đồ ăn tinh tế đặc trưng nước thực đơn cho người ăn kiêng mut dau tay thom Nhiều đậu hũ non tẩm hành món cà 3 món ngon từ thịt heo cach lam che bi ngo trẻ Điểm ẩm thực mới cho ngày Tết trùng sinh tố kiwi dừa Cua sot Ót ếch xào nấm luon hap pizza thit heo com chien trung han quoc thịt xông khói cuốn đậu hủ hanh tay chien thom ngon ca tim xao thit giÃƒÆ Dưa cac mon an sang che dau den ngon canh bí y gao te