Trời mưa thế này mà có đĩa mực xé ngào cay cay, ngòn ngọt này nhâm nhi thì thích phải biết!
Học làm mực xé ngào cay nhâm nhi ngày mưa lạnh

Để làm mực xé ngào cay, bạn cần:

muc-ngao-cay-0-86e61 - 100 gram mực khô xé sợi

Sốt trộn cay:
- 15ml dầu chiên
- 1 củ tỏi băm thật nhỏ
- 30ml tương ớt Hàn Quốc
- 15ml nước tương
- 10 gram mayonnaise
- 30ml mật ong
- 5ml dầu vừng

Trang trí:
-  15 gram vừng rang


Cách làm mực xé ngào cay như sau:

muc-ngao-cay-1-86e61
Bước thứ nhất(1):

- rửa thật sạch mực xé sợi với một vài lần nước, vắt cho thật ráo rồi để riêng sang 1 bên.

muc-ngao-cay-2-86e61
Bước thứ hai(2):

- Trong 1 chiếc chảo không dính, ta cho các nguyên liệu làm sốt vào rồi trộn thật đều.

muc-ngao-cay-3-86e61
Bước thứ ba(3):

- Đun phần sốt này cho đến khi sôi và bắt đầu kẹo lại.

muc-ngao-cay-4-86e61
Bước thứ tư(4):

- Cho mực xé sợi vào đảo đều cho thấm sốt.

muc-ngao-cay-5-86e61 Bước thứ năm(5):

- Rắc hạt vừng lên trên nữa là hoàn thành.

Món mực xé sợi ngào này có hương vị cay cay, mằn mặn lại điểm chút ngòn ngọt rất hấp dẫn đó!

muc-ngao-cay-sp1-86e61Mực ngào này ăn chơi cũng được mà ăn cùng cơm cũng ngon.

muc-ngao-cay-sp2-86e61Bạn có thể cất mực vào hộp kín, bảo quản trong tủ lạnh để ăn dần trong 2 tuần nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

đồ ăn hàn quốc hàn quốc hướng dẫn nấu ăn mực diy khô mực

dat red velvet cupcake cach nau che huế Xôi lá cẩm cách làm cá kho Trà ng Bắp bò trộn bỉm dưa cu cải mousse chanh day Cún Khang Canh đậu phụ non nấu rong Vịt nướng xem tuong sườn non chiên sả cay bánh giò ngon bánh vặn thừng chiên Bun CA Kien Giang cach lam tranh 3d nau bo kho don gian Bún nước lèo đậm đà hương vị miền nấu bún chay huế bơ dầm bún chả cá thu Dua Leo muoi cháo dinh duong lam nem chien ngon mon ngon trung hoa rubik cube gà rim cam Chân nhân dậu xanh Dau phu xao cay chè hoa cau khoai tay nuong tieu to chim thap cam tom sot ca chua mon nhau làm thạch xoài Banh da Lon khô cá hồi bánh quy mứt thơm bun rieu xay đu đủ với sữa tươi xoi ga ha noi ca chien nuoc tuong ngon cach lam bun hai san chua cay canh ga sapo ngon chao dinh duong cho tre em mon chay voi tau hu ky mousse sua chua nâu chay tôm hùm xốt XO Xé ç ª Lau ga mang Chua đón snack táo móng heo chiên nước mắm món chiên tom ram man ngon lam sua hat sen bánh trôi ngọt tôm chiên công thức sữa đậu xanh lá dứa salad trung tao banh bao xa xiu ngon công thức cà tím om ngũ vị hương hen xao Trị mề đay bằng lá khế sai lầm khi luộc rau gà nấu bún sả gao do khổ qua tẠmực nướng lam banh mật ong ca phe ngon mực xào Văn banh chung của La lốt xào cach lam banh bong lan mon tom ngẩu canh cá kiểu thái vị thanh xien tang ép nước ép nho chanh bò om coca cola thức uống giải khát gỏi lòng heo hoành thánh rán nấu chè hạt sen dừa thạch táo Ẫmthực xôi nếp than đỗ xanh giải nhiệt Cách muối củ kiệu cach lam xoai dam Cách nấu nước đường làm bánh nướng Phạm Ngũ Lão banh vong xoan cách pha nước chanh ca hap ngon tôm tươi sốt cach chien chan ga gion mít non xiu mai tom thom cach kho ca nuc ngon trứng cuộn kim chi hạt dẻ bánh trứng cơm thit ba chi nuong nuoc tuong sả ớt canh hải sản củ sen thịt ba chỉ rim mặn cnah kem chanh com rang sinh tố vải