Trời mưa thế này mà có đĩa mực xé ngào cay cay, ngòn ngọt này nhâm nhi thì thích phải biết!
Học làm mực xé ngào cay nhâm nhi ngày mưa lạnh

Để làm mực xé ngào cay, bạn cần:

muc-ngao-cay-0-86e61 - 100 gram mực khô xé sợi

Sốt trộn cay:
- 15ml dầu chiên
- 1 củ tỏi băm thật nhỏ
- 30ml tương ớt Hàn Quốc
- 15ml nước tương
- 10 gram mayonnaise
- 30ml mật ong
- 5ml dầu vừng

Trang trí:
-  15 gram vừng rang


Cách làm mực xé ngào cay như sau:

muc-ngao-cay-1-86e61
Bước thứ nhất(1):

- rửa thật sạch mực xé sợi với một vài lần nước, vắt cho thật ráo rồi để riêng sang 1 bên.

muc-ngao-cay-2-86e61
Bước thứ hai(2):

- Trong 1 chiếc chảo không dính, ta cho các nguyên liệu làm sốt vào rồi trộn thật đều.

muc-ngao-cay-3-86e61
Bước thứ ba(3):

- Đun phần sốt này cho đến khi sôi và bắt đầu kẹo lại.

muc-ngao-cay-4-86e61
Bước thứ tư(4):

- Cho mực xé sợi vào đảo đều cho thấm sốt.

muc-ngao-cay-5-86e61 Bước thứ năm(5):

- Rắc hạt vừng lên trên nữa là hoàn thành.

Món mực xé sợi ngào này có hương vị cay cay, mằn mặn lại điểm chút ngòn ngọt rất hấp dẫn đó!

muc-ngao-cay-sp1-86e61Mực ngào này ăn chơi cũng được mà ăn cùng cơm cũng ngon.

muc-ngao-cay-sp2-86e61Bạn có thể cất mực vào hộp kín, bảo quản trong tủ lạnh để ăn dần trong 2 tuần nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

đồ ăn hàn quốc hàn quốc hướng dẫn nấu ăn mực diy khô mực

sữa công thức quán chè phố Hàng Cân súp trứng gà gỏi mực tươi cach lam banh mi hot dog la dua bánh cookies trái cây công thức lẩu gà xôi hấp đoàn cong thuc lam si ro dau tay may Đồ đi biển cực Uop thit chanh dao banh gao xu Han cach lam thit lon xao nam sốt cà rốt Nướng gỏi rau củ banh mi phap mon om ngon Cháo sườn non rau củ ga ham thit xong khoi mango salad mì ý bơ nho tươi ép mi xao rau cai ngon banh phu the gac cá sốt banh mi cam lam cha ca ba mau đất sét trứng cút lộn xào me món xào Hằng MT Di mon ngon tu so Đậu rán mỡ hành banh nhan thit ngon phi lê gà nướng đậu hũ non rán giòn gân bò nấu dưa chua bánh nhân mứt dâu tay chân tôm sốt xí muội rau câu cam nhân bánh salad cá ngừ ГЃ cach lam rau cau dua Cá lóc kho tộ day cach che kho kiểu huế nước trái cây ngâm thịt nướng lái mocktail atiso cách làm bánh trôi bánh chay mon banh pancake ngon canh rieu ca ngan nau dua CГЎ Kho canh gà cach huong dan Cún Khang Lá xách xào khế chua đãi ông bún nghêu dua luoi nuong ngon nhộng chiên vàng xù pho kho rau cau trai cay tuoi ngon Thanh Thanh bắp rang bơ hương cafe dac biet Ngâm mắm Che hat de nước ép chanh dưa leo Nhặt xương cá đậu salad rong nho ngon cach lam nom long heo bánh mì phở thit heo kho sua tuoi ga nuong sot cay ngon Cách lam xa xỉu cha mam ngon banh crepe chuoi sashimi tôm tươi Muối tiêu banh gac boc xoi hap Thức Cách sử dụng tủ lạnh ít tốn điện món cá hấp ngon bánh cupcake cẩm chướng sáp dưỡng môi tốt mẹo vặt làm bếp ca dái dê si ro canh xú DIY mon giai nhiet kem vani xoi xoai thom ngon dung vi cach nau mong gio la he Lý do bạn nên uống nước ép cần tây soup gà HÃ t banh bao chay bánh bông lan dâu bánh brownie bằng nồi cơm điện bánh tôm hồ tây ca keo kho khe nhoi bún bì heo Nga Nguyễn bò nấu đớp chá vá mít non kho nấm mỡ oc ca na muoi ot cach tia hoa qua cach lam ga kfc ngon banh troi nuoc ngậm mục cách làm bột nêm từ thịt gà ngán Canh cÃ