Trời mưa thế này mà có đĩa mực xé ngào cay cay, ngòn ngọt này nhâm nhi thì thích phải biết!
Học làm mực xé ngào cay nhâm nhi ngày mưa lạnh

Để làm mực xé ngào cay, bạn cần:

muc-ngao-cay-0-86e61 - 100 gram mực khô xé sợi

Sốt trộn cay:
- 15ml dầu chiên
- 1 củ tỏi băm thật nhỏ
- 30ml tương ớt Hàn Quốc
- 15ml nước tương
- 10 gram mayonnaise
- 30ml mật ong
- 5ml dầu vừng

Trang trí:
-  15 gram vừng rang


Cách làm mực xé ngào cay như sau:

muc-ngao-cay-1-86e61
Bước thứ nhất(1):

- rửa thật sạch mực xé sợi với một vài lần nước, vắt cho thật ráo rồi để riêng sang 1 bên.

muc-ngao-cay-2-86e61
Bước thứ hai(2):

- Trong 1 chiếc chảo không dính, ta cho các nguyên liệu làm sốt vào rồi trộn thật đều.

muc-ngao-cay-3-86e61
Bước thứ ba(3):

- Đun phần sốt này cho đến khi sôi và bắt đầu kẹo lại.

muc-ngao-cay-4-86e61
Bước thứ tư(4):

- Cho mực xé sợi vào đảo đều cho thấm sốt.

muc-ngao-cay-5-86e61 Bước thứ năm(5):

- Rắc hạt vừng lên trên nữa là hoàn thành.

Món mực xé sợi ngào này có hương vị cay cay, mằn mặn lại điểm chút ngòn ngọt rất hấp dẫn đó!

muc-ngao-cay-sp1-86e61Mực ngào này ăn chơi cũng được mà ăn cùng cơm cũng ngon.

muc-ngao-cay-sp2-86e61Bạn có thể cất mực vào hộp kín, bảo quản trong tủ lạnh để ăn dần trong 2 tuần nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

đồ ăn hàn quốc hàn quốc hướng dẫn nấu ăn mực diy khô mực

trà đen hồng trà sỏi thận cách làm chân giò bó luộc cà kho trà sữa hủ tiếu bò kho cac mon Thai ngon tôm rang với tỏi và ớt xoi hai mau thom Cún Khang Canh kim chi bạch tuộc trứng chiên đậu hủ mon ngon môi ngay lúc Cún Khang Phở xào tôm thịt ngon mà không giò heo heo tóp sinh tố bơ hương vị chocolate quÃƒÆ nhan Ăn gì để trẻ hơn gấc biến nui xào thịt bằm xoi bap thom ngon chân gà nướng ngũ vị hương bò cuộn phô mai ga luoc la chanh sushi cà chè nếp hà tĩnh uc Gà ly nước chao nam dui ga ngon thịt nướng nên cach lam banh bong lan nhan nho suon non rang muoi dha mit non xao cay món ăn Pháp bánh mì tẩm gia vị tự chế son môi món ngon bài thuốc xà lách xoong Nội Trợ Gầm thạch chanh Đậu hũ sốt cà BÃP bò khô súp bắp mỹ khoai lang nao Láng Phải bi do chuyên cá tai tượng chiên xù cách làm bánh champagne bánh tôm chiên trà sữa đậu xanh che bắp rau câu ngon socola nóng tai cuộn thịt bánh vị xoài công thức nước đường cháo ngao gạo lứt cách làm món chả chìa chè khoai môn viên cai bap lam canh chua cua nau mang cua lột cong thuc nau xoi Ãp lam vit quay nấu cháo cua bun măng chay bánh sắn dừa đậu chiên soda Mi xao chay cơm chiên cá nom cu sen ngon ĐH cá lù đù chiên xù nấu canh chua mực Nước biến tấu nem cà ro phi Cún ram nước ép cải bó xôi đậu hủ cá cà ch nẠu soup tương ớt chao tom nuong mia banh pia Banh it la gai Lương mà m Tiệc cach lam khoai lang chien bo ca cà Tráng miệng muôi Tuyệt đỉnh công phu Làm sao để sử dụng khéo léo dầu ăn canh cà Hải sản ngon Nha Trang nhiệt thit bò công thức miến nấu thịt nấm rơm thịt gà kho coca kiểu hàn cocktail trai cay Giỗ hongkong ha noi Bí đỏ hầm dừa cach nau mien chim bo cau lau suon non oc xao me ngon salad liệu kem trộn