Trời mưa thế này mà có đĩa mực xé ngào cay cay, ngòn ngọt này nhâm nhi thì thích phải biết!
Học làm mực xé ngào cay nhâm nhi ngày mưa lạnh

Để làm mực xé ngào cay, bạn cần:

muc-ngao-cay-0-86e61 - 100 gram mực khô xé sợi

Sốt trộn cay:
- 15ml dầu chiên
- 1 củ tỏi băm thật nhỏ
- 30ml tương ớt Hàn Quốc
- 15ml nước tương
- 10 gram mayonnaise
- 30ml mật ong
- 5ml dầu vừng

Trang trí:
-  15 gram vừng rang


Cách làm mực xé ngào cay như sau:

muc-ngao-cay-1-86e61
Bước thứ nhất(1):

- rửa thật sạch mực xé sợi với một vài lần nước, vắt cho thật ráo rồi để riêng sang 1 bên.

muc-ngao-cay-2-86e61
Bước thứ hai(2):

- Trong 1 chiếc chảo không dính, ta cho các nguyên liệu làm sốt vào rồi trộn thật đều.

muc-ngao-cay-3-86e61
Bước thứ ba(3):

- Đun phần sốt này cho đến khi sôi và bắt đầu kẹo lại.

muc-ngao-cay-4-86e61
Bước thứ tư(4):

- Cho mực xé sợi vào đảo đều cho thấm sốt.

muc-ngao-cay-5-86e61 Bước thứ năm(5):

- Rắc hạt vừng lên trên nữa là hoàn thành.

Món mực xé sợi ngào này có hương vị cay cay, mằn mặn lại điểm chút ngòn ngọt rất hấp dẫn đó!

muc-ngao-cay-sp1-86e61Mực ngào này ăn chơi cũng được mà ăn cùng cơm cũng ngon.

muc-ngao-cay-sp2-86e61Bạn có thể cất mực vào hộp kín, bảo quản trong tủ lạnh để ăn dần trong 2 tuần nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

đồ ăn hàn quốc hàn quốc hướng dẫn nấu ăn mực diy khô mực

Uống gà xào tao bien món cơm chay cach lam goi cui dua hau Dừa muop xao nam ngon cupcake rat ngon Tươi ngon hải sản Ninh Hòa bánh quy nhân socola bình hoa đẹp Xôi chiên phồng sinh tố dứa xoài cá bống thịt áp chảo Thịt áp chảo mềm ngon giẠbi do ham hat sen ngon canh dua leo cupcake noel tôm cuộn phô mai nộm hoa quả Hạn phân biệt rau sạch hữu cơ truc Ca kho rieng thịt heo chiên giòn thit Cà phê cach lam rau cau hai lop Rộn rã giỗ ông tí cách làm tôm kho tàu Bị cach lam oc ca na rang muoi hộ cách nấu xoi cach lam pudding dau do đậu phụ cach lam tom rang ốc luộc cách làm pha nước chấm ốc bí ngòi zucchini cach lam com rang thap cam dép xỏ ngón xanh chao bi do rau muong xao thit tết Miến gà nấm trộn cua cay goi thit bo ngon cach lam cha Chan gà Nuốt nước miếng với bánh mì thịt ruoc cha bong tiểu che bien ca ba sa cà khô nước ép nho Mâm quả cắt tỉa đón Trung Thu món mận ngon banh mouse chanh leo thuỵ sĩ công thức chả lụa kho dừa gỏi đu đủ tôm nướng nộm Nga bún cá lóc lam cupcake chocolate Phố luoc da day nhuộm cơm bento snack rau củ chim se gỏi óc nấu canh măng chua ngào đường khoai lang cách nấu cháo gà ngon cach lam si rô xôi bọc hải sản Bánh deo kem chuối sữa Món Ngon salad táo lê đậu sốt xì dầu ức bo sot vang salad bo tom mì tôm Các quán đồ ăn vặt Hàn Quốc Tái chế đồ đạc Gói cuốn cach lam nuoc nha dam chua ngọt bun cha mon an detox mam loc canh gà trung hap ngai cuu sự thật về việc ăn uống của các mon pho xao bong cuc quán ăn nổi tiếng Mon Chay M bún nước giả cầy bánh mít chiên Lau vit sấu dầm xoi xoai ngon Thịt bo kho che khoai mon Banh dau xanh kem tron trai cay va banh cơm chiên tam tơ mon suon non xao dau salad đông lạnh thach cafe 盻芯 bò cuộn nấm Đi ăn cơm sườn chéo ở Phú Nhuận banh macaron cách làm bánh trung thu ngon hau song mẹo hay muối dưa leo