Cùng với bánh tráng cuốn bơ, gà nướng Hàn Quốc thì cá viên phô mai là một món ăn vặt vừa ngon vừa dễ bạn không thể bỏ qua đâu!
Học làm cá viên phô mai khiến giới trẻ Sài thành “điên đảo”

Để làm cá viên phô mai, bạn cần:

cavien-0-7267b - 200 gram cá thác lác quết nhuyễn

- 50 gram phô mai miếng (mua dạng miếng vuông, có thể dùng cheddar hoặc mozzarella)

- 100 gram bột mì, muối, tiêu

Cách làm cá viên phô mai như sau:

cavien-1-7267b
Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn cắt phô mai ra thành từng viên.

cavien-2-7267b
Bước thứ hai(2):

- Ướp cá thác lác với muối và tiêu sao cho vừa ăn. Bạn có thể xắt thêm một ít thì là vào trộn cùng nữa nhé!

cavien-3-7267b
Bước thứ ba(3):

- Lấy một phần cá lên tay, bóp dẹt ra rồi đặt phô mai vào giữa.

cavien-4-7267b

Bước thứ tư(4):

- Sau đó, bạn viên tròn viên cá lại. Bạn Lưu ý viên sao cho cá bọc kín phô mai để phô mai không bị chảy ra khi rán.

- Làm tương tự cho đến khi hết phần cá.

cavien-5-7267b
Bước thứ năm(5):

- Cho bột mì ra đĩa, sau đó áo các viên cá qua 1 lớp bột.

cavien-6-7267b
Bước thứ sáu(6):

- Bạn cũng tiếp tục lặp lại cho tất cả các viên cá luôn nhé!

cavien-7-7267b
Bước thứ bảy(7):

- chuẩn bị sẵn sẵn chảo dầu nóng để chiên. Bạn nên chọn chảo sâu lòng, kích thước nhỏ để tiết kiệm dầu chiên.


cavien-8-7267b
Bước thứ tám(8):

- Cho từng viên cá vào chiên cho đến khi vỏ vàng và săn lại, Lưu ý không chiên quá lâu kẻo phô mai bị chảy ra.

cavien-9-7267b Bước thứ chín(9):

- Cuối cùng, khi chiên xong, bạn lấy cá viên ra, để cho ráo dầu nữa là hoàn thành.

Cá viên phô mai nóng hổi “vừa thổi vừa ăn” đã hoàn thành rồi!

cavien-sp1-7267bMón cá viên với phần nhân phô mai chảy ra beo béo hấp dẫn, lại có cách làm cực giản đơn.

cavien-sp2-7267bBạn chỉ cần tốn khoảng 15-20’ “lăn vào bếp” là có món cá viên phô mai đãi bạn bè rồi!

cavien-sp4-7267b
Ăn cá viên chấm với tương ớt cay cay trong những ngày mưa bất chợt thế này thì thích lắm!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

đồ ăn vặt đồ ăn việt hướng dẫn nấu ăn diy Phô mai ăn vặt

cơm cơm âm phủ món Huế Alain Nghĩa soup ghẹ tri Tôm Cách phân biệt cá bị nhiễm độc Cách làm kem chuối dừa đậu phộng Thực đơn b㪠xao muffin chocolate nấm sức khỏe vitamin D miễn dịch kem cha dau thit Trứng cá hồi tôm xào giá và mướp hương Tôm xào cách làm thịt lợn sốt chua ngọt công thức sườn heo chiên sả ớt Quy công thức làm bánh Công thức làm bánh dầu gạo cao cấp Neptune Tuyệt chiêu Sai sinh tố dưa hấu sữa tươi hạt sen canh ngải cứu nấu trứng lộn lam ca tra kho rau que Cún Khang Dạ dày hầm hoa hồi ngon cơm lá i chà hẠp nấm nhồi thịt sốt chua ngọt cà chua cach lam khoai tay loc xoay tẠm lên Các món gỏi ngon tuyệt ở Phan Thiết cac mon pho ngon Năm mới bồi bông lan cuộn gà phô mai bun tam thịt ba chỉ list chẠpho gà nuoc cham oc muffin chuối dÆ Æ i lam kem dau xanh cách làm s trứng tráng Bánh Đậu Chế biến Món xào cha gio thit kho dua kho cÃƒÆ Phá Ÿ nâu mut quat ngon khoai môn nhung quan oc ngon o sai gon chủ nhật ngao cach lam banh tom nuong cÃƒÆ ri sương mù banh khoai lang tim CÃƒÆ Kho lÃ Æ Chiên kem mít bánh rế hương dân cach lam Mon an giết nẠng hen Banh bao Cháo mè đen Canh bầu cach nau canh chẠrà n Sê Vit khia dầu ăn cho trẻ em banh sua bun cach lam tom nuong sốt thịt gà với sa tế Điêu Canh gÃƒÆ nà ng Từ lam thit nuong nao mon Nhat lẩu tôm lẩu tôm gà chiên ẩu cÃƒÆ kinh Ăn chay bà Mon kho tá nh thịt bò hầm rượu vang cơm chiên hải sản cà rốt Gạo vùng Lam banh cookie cách nấu canh cua khoai tay chien bo bun thit bo xao voi sa Đậu phụ sò quạt salad trái cach lam bo bit tet hoẠt cà ch lam bo vien cách làm kem cafe san day dien