Cách ướp cánh gà nướng là một trong những bí quyết giúp bạn chế biến thịt gà thành một món ăn thơm ngon. Mặc dù mỗi người có một công thức nấu ăn riêng, nhưng nếu bạn yêu thích món này, có thể học cách ướp cánh gà nướng ngon thơm hấp dẫn vị giác của Naungon.com ! Cùng vào bếp nào!
Học cách ướp cánh gà nướng ngon thơm hấp dẫn vị giác

Để dễ hiểu, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách ướp gà dựa trên công thức một món ăn. Trước tiên cần chuẩn bị sẵn:

  • Vào bếp học cách chế biến ếch xào lăn ngon đậm đà hương vị
  • Học lỏm cách chế biến cà tím nướng mỡ hành ngon miễn chê
  • Gà ác hầm thuốc bắc ngon thơm bổ dưỡng cho người mới bệnh dậy

Nguyên liệu ướp cánh gà nướng:

Học cách ướp cánh gà nướng ngon thơm hấp dẫn vị giác phần 1

  • 6 cái cánh gà ngon
  • 1 muỗng nước cốt chanh
  • 2 trái dưa leo
  • Một ít rau xà lách
  • Ớt băm
  • Rượu trắng
  • Mật ong
  • Hành khô
  • Gia vị: nước tương, dầu chiên, dầu mè

Cách ướp cánh gà nướng ngon:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu

  • Cánh gà làm sạch, nhặt bỏ hết lông còn sót. Sau đó khứa ở thân cánh vài đường. Cách này sẽ giúp cánh gà thấm đều gia vị và khi nướng sẽ nhanh chín hơn.
  • Hành khô bóc vỏ, băm thật nhỏ. Lấy ½ (một phần hai) phần hành băm ướp với cánh gà cùng 1 muỗng rượu trắng. trộn thật đều cho cánh thấm gia vị và ướp trong 15 phút.

Bước thứ hai(2): Làm nước sốt

Học cách ướp cánh gà nướng ngon thơm hấp dẫn vị giác phần 2

  • Phi thơm hành băm còn lại rồi trút ớt vào xào nhanh tay. Sau đó vớt ra bát.
  • Cho vào bát thêm ½ (một phần hai) thìa nước tương, 1 muỗng dầu mè, 2 muỗng mật ong, 1 muỗng nước cốt chanh, trộn thật đều.

Bước thứ ba(3): Ướp và nướng gà

Học cách ướp cánh gà nướng ngon thơm hấp dẫn vị giác phần 3

  • Sau khi làm xong nước sốt, bạn cho cánh gà vào trộn chung, ướp trong ngăn mát tủ lạnh 45 phút. Lúc này cánh gà sẽ hút nước sốt nên khi nướng không bị chảy nước nhiều.

Học cách ướp cánh gà nướng ngon thơm hấp dẫn vị giác phần 4

  • Sau 45 phút, bạn lấy cánh gà ra và nướng trên bếp than hoặc lò nướng. Trong quá trình nướng, bạn nên quết thêm phần nước sốt lên gà để món ăn thấm đều gia vị. Nếu dùng lò nướng thì nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 20 phút rồi mới lấy ra quết nước sốt, sau đó lại cho vào lò nướng thêm 10 phút nữa.

Học cách ướp cánh gà nướng ngon thơm hấp dẫn vị giác phần 5

Bạn có thể thưởng thức món cánh gà nướng với muối tiêu chanh hoặc muối ớt, tương ớt… tùy sở thích. Món này quá ngon khi ăn kèm bánh mì, với “dân nhậu” thì cánh gà nướng phải gọi là số dách. Vì cách ướp cánh gà nướng giản đơn nên bạn có thể thực hiện mỗi khi rảnh rỗi hoặc “thèm bất tử”. Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

món chè giải nhiệt mùa hè banh chuoi nuong xay táo với sữa tươi sắc màu Hào mì ý sốt các cách chế biến tép già ng cach lam banh mi nhà List Com Tôn Bánh cuon cà chua dằm Nước Ngoài canh rau day tom tit ngon mocktail trái cây xanh gởi gà cÃƒÆ thịt lợn xào đậu hũ Thit ga ram thit bo nuong gà viên sốt cari thái Chuối xào dừa cách làm chạo tôm cá bọc sả cháo nghêu các khác xào mề gà thập cẩm mướp đắng nhồi thịt Bít Tết banh xeo ngon ha noi bánh nếp nhân đậu phộng giá đỗ Món nước Gà kho bí đỏ nhồi thịt hấp Hương Thảo basa khoai mỡ chiên my y ca hoi cach nau bun bo Hue tu lam cha lua canh mướp nấu kỷ tử kẹo đường Bánh Ngọt cách làm Kim chi Từ Rau củ sả lÃƒÆ o miến trộn bò rang gừng thịt khô trung ca chien ngon cá phi cơm chiên tây thi bánh quy bơ Cà thu hoành thánh nhân phô mai canh ngheu tẩm vừng cá hồi xốt ngò gà cay công thức cá sốt chua ngọt nuoc trai cay thanh nhiet hành tây chiên giòn sup du du ngon quất chưng mật ong đường phèn gà chien thịt gà nướng mật ong trâu xào lá lốt Món ăn đường phố Sài Gòn ngon top 10 món cho trẻ em hai mặt cơm bọc phô mai Nui tron chay nộm củ sen nhụ lau de Gia cà phê kem tươi cach lam phomai kho cá lam banh trung món ngon Tết Đoan Ngọ mắm ngon sushi chẠchè bí ngô mẹo vật Miến lươn món ăn ngon từ dưa bở cach nấu vịt nấu chao ngon canh suon Canh ga mÓn nướng chả cua xinh xắn bánh cupcake thơm Cách nấu chè rau câu ngay he cua bể đậu phộng chiên giòn SUON RAM CHUA NGOT kem trung dut lo chocolate ca long tong tỉa hoa củ dền đỏ Bua món với bún suon cot lech rim ngon nau thit bo sot vang le hap duong phen Nấu ăn canh chua hen gà vo viên cỏ sốt xì dầu rim Cá Tháng Tư Cá chép om dưa mít non đậu hũ non mien xao ga chay