Những ngày mưa này mà có chén cơm nóng ăn cùng tôm kho nước dừa thì phải nói là tuyệt cú mèo! Vị tôm mằn mặn beo béo cắn miếng nào là thấy đã miếng đó, ăn với cơm chỉ có thích mê. Cách chế biến món này cũng không phải là quá khó, cùng Naungon.com vào bếp học cách nấu tôm kho nước dừa ngon ngậy hao cơm nha!
Học cách nấu tôm kho nước dừa ngon ngậy hao cơm

  • Khám phá cách làm gà hấp ngon béo mềm với hành tươi xanh
  • Bí kíp làm cà tím xào tỏi ngon đê mê ai ăn cũng thích
  • Học cách luộc sò huyết ngon với sả thơm thơm nồng nồng

Nguyên liệu nấu tôm kho nước dừa (khẩu phần 4 người):

Học cách nấu tôm kho nước dừa ngon ngậy hao cơm phần 1

  • Nửa kg tôm tươi
  • 1 quả dừa xiêm
  • 3 tép tỏi
  • 2 nhánh sả củ
  • Gia vị: 1 muỗng dầu chiên, 2 muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường, nửa thìa tiêu, ¼ (một phần tư) thìa bột ngọt

Cách nấu tôm kho nước dừa ngon ngậy:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu

Học cách nấu tôm kho nước dừa ngon ngậy hao cơm phần 2

  • Tôm chọn mua con còn sống, bóc vỏ phần đầu, râu và vỏ, chẻ giữa lấy chỉ đen ra. Để món ăn thêm đẹp mắt bạn có thể chừa đuôi lại, còn không thì bỏ hẳn cũng không sao. rửa thật sạch tôm, vớt ra tổ để ráo nước.
  • Sả cắt bỏ phần rễ và lá dài, bóc vỏ vỏ già, rửa thật sạch, xắt nhỏ rồi băm nhuyễn. Có thể cho vào máy xay sẽ nhanh hơn.
  • Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.
  • Dừa chặt lấy phần nước.

Bước thứ hai(2): Nấu tôm kho nước dừa

Học cách nấu tôm kho nước dừa ngon ngậy hao cơm phần 3

  • Cho tỏi vào chảo dầu nóng phi thơm.
  • Tỏi vàng trút tôm vào xào nhanh tay với lửa lớn.
  • Khi thấy tôm có màu đỏ, hơi săn lại thì đổ nước dừa tươi vào. Đun sôi với lửa lớn.
  • Khi nước dừa sôi bạn vặn nhỏ lửa, nêm vào nồi tôm kho ¼ (một phần tư) thìa bột ngọt, nửa thìa tiêu, 2 muỗng hạt nêm và 1 muỗng đường.
  • Nấu liu riu đến khi tôm gần cạn nước dùng thì nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn, đồng thời dùng đũa đảo liên tục. Tôm sánh lại tắt lửa.
  • Múc tôm kho nước dừa ra đĩa, thưởng thức với cơm nóng và rau sống, dưa leo quá ngon. Nếu thích ăn cay, trong quá trình kho tôm bạn có thể cho một ít ớt bằm vào nồi.

Học cách nấu tôm kho nước dừa ngon ngậy hao cơm phần 5

Món tôm kho nước dừa không chỉ ngon mà còn cực kỳ bổ dưỡng. Tuy nhiên, bạn cần phân biệt món này với món tôm kho nước cốt dừa, bởi hương vị của hai món có phần hơi khác nhau về độ béo. Hi vọng với công thức trên, bữa ăn gia đình của bạn sẽ được cải thiện, phong phú và hấp dẫn hơn. Mong bạn chế biến thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

tổ goi rau muon Bông Cách trang trí cupcake cho Halloween muc nhoi thit chien cải xoong Đậu tom dong rang ngon Canh bi do công thức ngao xào sả ớt tôm thịt cua nau sup lo đậu nhồi thịt nộm củ cải sáp ong boa mi kieu Nhat cấm kỵ khi chế biến thức ăn bún chả bò oc lac xao cay tép kho ramen cha trung ngu sac cach lam mut dau gà chiên xù Ca loc nuong teriyaki cach lam goi luoi heo salad tôm Chè ba màu cách làm pudding xoài goi tôm muc banh tart mut trai cay là t cá bống mú chưng tương tự làm kẹo lạc Cá điêu hồng nướng lá sen đậu khuôn trứng nuoc mat re tranh mia lau công thức thạch đậu đỏ thach thanh long thom ngon dạ dày hầm vitamin c chiên nem chay nau che vai ca chem cải cuộn banh so co la rung den banh cho ngay le nom luoi heo cua chien gion thường hay gà ram mứt đậu trắng cha tom hue thích xa lach dua chuot âm thưc rau lang xào tỏi khoÃƒÆ 7 công dụng lạ của chuối nấu nướng thịt bò banh hap bánh mì sandwich nhân nấm lagu bún chả giò Chè kiểm đồ uống lạ chao bo cau các loại bánh khác Nuoc cham ngon cha dau thit lam kim chi banh dau thịt heo đút lò 水煮鱼的做法 Nhẹ bim bim khoai tay salad thơm cà chua teen Hà Nội giãn Kho qua ham crepe chuoi ngao duong món ngon chè đậu khoai thạch rau câu công thức làm bún canh thien ly nau tom ngon canh rong biển thịt bò lòng heo xào rau cach nau che bà ba cach lam mang chua ngam ngon cách làm canh mọc đạu cocktail dứa dừa cach lam khoai lang nuong tieu cơm niêu chấm kho quẹt công thức sữa lắc dâu tây tôm chiên cốm cà phê trứng sữa riềng đậu hũ nấm hương cach lam mi chien tron thit bam xao gia do Lưu ý cách làm thịt bò kho am thuc nau Mi Xao Gion banh creme brulee thịt bò xào khoai lẩu dê Trứng cá hồi tom kho Mẹo nấu ăn cực hay mà bạn không thể xôi bọc bánh tráng Xôi bọc bánh tráng canh ngheu nau mong toi mặt dây chuyền cá lóc kho cu cải món ngon Bắc Kạn tom chien com