Những ngày mưa này mà có chén cơm nóng ăn cùng tôm kho nước dừa thì phải nói là tuyệt cú mèo! Vị tôm mằn mặn beo béo cắn miếng nào là thấy đã miếng đó, ăn với cơm chỉ có thích mê. Cách chế biến món này cũng không phải là quá khó, cùng Naungon.com vào bếp học cách nấu tôm kho nước dừa ngon ngậy hao cơm nha!
Học cách nấu tôm kho nước dừa ngon ngậy hao cơm

  • Khám phá cách làm gà hấp ngon béo mềm với hành tươi xanh
  • Bí kíp làm cà tím xào tỏi ngon đê mê ai ăn cũng thích
  • Học cách luộc sò huyết ngon với sả thơm thơm nồng nồng

Nguyên liệu nấu tôm kho nước dừa (khẩu phần 4 người):

Học cách nấu tôm kho nước dừa ngon ngậy hao cơm phần 1

  • Nửa kg tôm tươi
  • 1 quả dừa xiêm
  • 3 tép tỏi
  • 2 nhánh sả củ
  • Gia vị: 1 muỗng dầu chiên, 2 muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường, nửa thìa tiêu, ¼ (một phần tư) thìa bột ngọt

Cách nấu tôm kho nước dừa ngon ngậy:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu

Học cách nấu tôm kho nước dừa ngon ngậy hao cơm phần 2

  • Tôm chọn mua con còn sống, bóc vỏ phần đầu, râu và vỏ, chẻ giữa lấy chỉ đen ra. Để món ăn thêm đẹp mắt bạn có thể chừa đuôi lại, còn không thì bỏ hẳn cũng không sao. rửa thật sạch tôm, vớt ra tổ để ráo nước.
  • Sả cắt bỏ phần rễ và lá dài, bóc vỏ vỏ già, rửa thật sạch, xắt nhỏ rồi băm nhuyễn. Có thể cho vào máy xay sẽ nhanh hơn.
  • Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.
  • Dừa chặt lấy phần nước.

Bước thứ hai(2): Nấu tôm kho nước dừa

Học cách nấu tôm kho nước dừa ngon ngậy hao cơm phần 3

  • Cho tỏi vào chảo dầu nóng phi thơm.
  • Tỏi vàng trút tôm vào xào nhanh tay với lửa lớn.
  • Khi thấy tôm có màu đỏ, hơi săn lại thì đổ nước dừa tươi vào. Đun sôi với lửa lớn.
  • Khi nước dừa sôi bạn vặn nhỏ lửa, nêm vào nồi tôm kho ¼ (một phần tư) thìa bột ngọt, nửa thìa tiêu, 2 muỗng hạt nêm và 1 muỗng đường.
  • Nấu liu riu đến khi tôm gần cạn nước dùng thì nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn, đồng thời dùng đũa đảo liên tục. Tôm sánh lại tắt lửa.
  • Múc tôm kho nước dừa ra đĩa, thưởng thức với cơm nóng và rau sống, dưa leo quá ngon. Nếu thích ăn cay, trong quá trình kho tôm bạn có thể cho một ít ớt bằm vào nồi.

Học cách nấu tôm kho nước dừa ngon ngậy hao cơm phần 5

Món tôm kho nước dừa không chỉ ngon mà còn cực kỳ bổ dưỡng. Tuy nhiên, bạn cần phân biệt món này với món tôm kho nước cốt dừa, bởi hương vị của hai món có phần hơi khác nhau về độ béo. Hi vọng với công thức trên, bữa ăn gia đình của bạn sẽ được cải thiện, phong phú và hấp dẫn hơn. Mong bạn chế biến thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Làm bánh tôm xiên nướng quoc viet masterchef de hóa cach lam cốm dẹp Tương phùng cá cóc Vịt xào thit chien thịt gà nướng lam ga ran Kisu Súhi cach lam ca chem lan bot hạnh chuà tưới tom nuuong sot chanh day thịt sốt trÃƒÆ phở xào Phở xào chay cho ngày lễ Phật hải sản Phú Quốc cá chẽm tôm sú cach lam ca hu kho rieng công thức cháo cua toi canh chua cá bớp chả giò cuộn tôm bot dau xanh hai duong homemade Tom chua ngot bo kho ngon nhu ngoai hang cách nấu mì thịt bò cà chua ca that lat cuon cai be xanh Thịt dê cach lam canh ga chien toi cach lam kem trai bof="/index.php?q=banh my ngot voi nho kho">banh my ngot voi nho kho bò hầm che dau van canh nam thit nac ca chua lam doi heo Eva hÃ Æ n Video canh gà là giang cach lam creme brulee ngon snack sashimi ngon Cá Kho Áp goi tom bap cai tim Ra các loại kem ngon Bánh mi nhan man tôm nuong banh xeo mien tay cá nục tự may váy cach lam cu cai nhoi thit bo hà lan cá khô bánh mặn cha ca hap CAC vị cay hàu chiên trứng keo mut cach lam cu sen chien com cach lam mut dua ngon che troi kho qua nhoi thit mon ngon Mùa thu goi vit bap cai bún riêu cua ngon cocktail chanh banh da cua bánh truyền thống noel goi thai thịt gà xiên nướng danh muối dưa cải cach lam cu sen nhoi gao nep súp goi ga tron bap cai Made sốt kèm thịt bò cá ngừ bắp cải xào thịt ngao nấu can goi tai heo chua ngot goi cuon tom thịt ba chỉ vit co lung bánh gato socola goi oc làm dorayaki chiên công thức spaghetti nấu nghêu vãƒæ Thực phẩm gio song boc trung cut chien dưa hành gio heo ngam chua banh vong xoan nau sup luon Thực đơn bữa tối gio heo muoi chien gion ngon salad bắp cải goi bo tai me ngon gio heo ham mang dinh dưỡng chiều cao trẻ em chế độ gia và súp khoai lang gia vị HẠnh gia vá sinh tố giam den giỏ quà tết mì Udon giờ trái đất 2011 bánh cuốn tom kho ngon giá lạnh