Cách làm mứt kiwi cũng khá dễ như nhiều món mứt khác. Món mứt kiwi với hương vị lạ, chắc chắn sẽ là món mứt ngon để bạn đãi khách ngày Tết đấy!
Cách làm mứt kiwi tuyệt ngon đón Tết an lành

Nguyên liệu

Ngày Tết đang cận kề hãy cùng xem cách làm mứt kiwi tuyệt ngon cho ngày Tết này nhé. Cùng làm mứt kiwi để đãi khách trong ngày Tết này nhé.

- Qủa kiwi

- Nước

- Đường

Cách làm mứt kiwi tuyệt ngon đón Tết an lành-01

Nguyên liệu làm mứt kiwi

 

 
  • 1

    Kiwi bạn gọt bỏ vỏ, rửa lại với nước cho sạch lông ở vỏ quả kiwi có thể dính vào trong lúc gọt. Bổ kiwi thành từng miếng hình múi cau hoặc miếng tròn tùy theo sở thích của mình.

    Cách làm mứt kiwi tuyệt ngon đón Tết an lành-02

    Bạn bổ kiwi thành từng miếng tròn
  • 2

    Bạn hãy ngâm kiwi trong nước vôi trong. Bạn hãy ngâm ngâm kiwi vào nước vôi trong qua đêm (hoặc từ 6 đến 8 tiếng cũng được). Kiwi sẽ trở nên cứng sau khi ngâm. Sau đó bạn vớt Kiwi ra rổ thưa cho ráo nước.

    Cách làm mứt kiwi tuyệt ngon đón Tết an lành-03

    Bạn ngâm kiwi trong nước vôi trong 6-8 tiếng
  • 3

    Cân kiwi và đường, cứ 1 kilogram kiwi thì dùng khoảng 800 gram đường. Đun sôi đường với nước (800 gram đường thì cho khoảng 500 ml nước), dùng đũa quấy đều để đường tan hoàn toàn. tắt lửa để nước đường nguội tầm 20 độ C (chỉ còn hơi âm ấm).

    Vắt chanh vào đường, đun lửa vừa cho tan đường. Rồi cho Kiwi vào nấu chừng mười phút cho thấm.

    Cách làm mứt kiwi tuyệt ngon đón Tết an lành-031

    Bạn đun nước đường cho tan chảy
  • 4

    Tiếp theo bạn hãy cho kiwi vào nước đường nấu khoảng 15 phút cho kiwi thấm đường. Sau khi kiwi được bạn dùng muôi có lỗ vớt Kiwi sang rổ thưa cho ráo.

    Cách làm mứt kiwi tuyệt ngon đón Tết an lành-98

    Bạn cho kiwi vào đường đun 15 phút

    Cách làm mứt kiwi tuyệt ngon đón Tết an lành-998

    Bạn dùng muôi thủng vớt kiwi ra
  • 5

    Bạn vớt kiwi ra rổ thưa và để cho ráo.

    Cách làm mứt kiwi tuyệt ngon đón Tết an lành-87

    Kiwi vớt ra rổ thưa

     

  • 6

    Nước đường còn lại đun tiếp đến khi nào sánh keo lại thì cho kiwi vào đun tiếp chừng 15 phút.

    Cách làm mứt kiwi tuyệt ngon đón Tết an lành-67

    Bạn đun kiwi trong nước đường
  • 7

    Sau khi đun xong, vớt Kiwi ra một cái khay để hong cho khô.

    Cách làm mứt kiwi tuyệt ngon đón Tết an lành-675

    Hong kiwi khô
Thành phẩm

Khi khô, kiwi trở nên dẻo, thơm, chua nhè nhẹ. Màu vàng trong, để đặt vào khay mứt Tết thì miễn chê. Hãy vào bếp trổ tài làm mứt kiwi cho cả nhà thưởng thức ngày Tết này.

Cách làm mứt kiwi tuyệt ngon đón Tết an lành-6555

Trổ tài khéo tay làm mứt kiwi thôi nào

Ngoài món mứt kiwi bạn có thể xem thêm cách làm các món mứt Tết khác cho gia đình mình:

>> Cách làm mứt vỏ cam thơm lừng đón Tết tưng bừng

>> Cách làm mứt dứa ngon 'ứa nước miếng' thưởng thức ngày Tết

>> Cách làm mứt dừa cà phê ngon miễn chê đón Tết về

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm mứt

diềm Món an chay đậu chiên ngũ vị đậu hủ sốt tương canh đỗ trắng Bánh tráng đập món nghèo xứ Quảng tình trạng hoa quả sạch Món Ý cach nau bun Thực phẩm cấm kỵ nếu đang có kế cách nấu xôi bánh bi cánh gà sốt cà chua làm bánh bông lan ngon sữa đậu Nướng day nau an ngon nuoc ep cam Món Nhật bò hầm củ cải cà rốt uc vit ap chao sot man nên Thịt Gà sốt chanh Lòng Phòng bếp Để nấu hay để khoe Bánh cóng Mon ngon rằm tháng giêng lau ga ot hiem Ăn Trưa bò xiên nướng món ăn từ thịt gà chiên nem chua thuc don mon ngon nui đứt lò trang điểm món ngon tặng mẹ hột vịt tom sot thai lam goi cach lam bun xa lach pho mai thom nuoc cot dua gỏi tôm kem pho mai banh su chè sa kê Châu muc muoi tieu chien dAy nAu mực xào cà ri marshmallow nấu canh thịt thuc don bo re quán ngon eva chè hoa cúc hạt sen táo đỏ cach lam ca loc bánh mì bơ tỏi Trà đào mì xào tôm banh chanh thuc don ngay tet ca Cốm rang vua đầu bếp lau De cách làm siro dâu tây banh MI Bun thit nuong banh trang cuon Cha tom nấm kim châm nước ép gừng Bánh bò nướng món ngon từ ghẹ Cơm ghẹ đơn giản Cẩm bi ngoi thực đơn cuối tuấn cach nau pho cach lam salad cau vong bo om cu cai bánh mì tôm rán chè đậu xanh với bột báng hinh anh banh Salad Lau ngong Cà ri khay đựng làm từ socola bá nh che bi do bot bang ga nuong la bac ha bắp non khuon công thức cóc dầm muối ớt thánh mi goi caramen trà xanh nem lá lốt nhiều trái cây nướng mật ong Nướng Sapa phong cách núi rừng ở Hà thit heo ngam nươc măm Cơm cuộn dền bánh ít trần nhân tôm công thức đậu phụ chiên kiểu hàn Bún bì chay CACH mon ngon cuoi tuan Muoi dau rÃƒÆ banh bot lẩu cá điêu hồng hoa hanh tay chien lam dau hu kho nam kỷ món cháo nâu an nuoc buoi ep ngon