Cách làm mứt kiwi cũng khá dễ như nhiều món mứt khác. Món mứt kiwi với hương vị lạ, chắc chắn sẽ là món mứt ngon để bạn đãi khách ngày Tết đấy!
Cách làm mứt kiwi tuyệt ngon đón Tết an lành

Nguyên liệu

Ngày Tết đang cận kề hãy cùng xem cách làm mứt kiwi tuyệt ngon cho ngày Tết này nhé. Cùng làm mứt kiwi để đãi khách trong ngày Tết này nhé.

- Qủa kiwi

- Nước

- Đường

Cách làm mứt kiwi tuyệt ngon đón Tết an lành-01

Nguyên liệu làm mứt kiwi

 

 
  • 1

    Kiwi bạn gọt bỏ vỏ, rửa lại với nước cho sạch lông ở vỏ quả kiwi có thể dính vào trong lúc gọt. Bổ kiwi thành từng miếng hình múi cau hoặc miếng tròn tùy theo sở thích của mình.

    Cách làm mứt kiwi tuyệt ngon đón Tết an lành-02

    Bạn bổ kiwi thành từng miếng tròn
  • 2

    Bạn hãy ngâm kiwi trong nước vôi trong. Bạn hãy ngâm ngâm kiwi vào nước vôi trong qua đêm (hoặc từ 6 đến 8 tiếng cũng được). Kiwi sẽ trở nên cứng sau khi ngâm. Sau đó bạn vớt Kiwi ra rổ thưa cho ráo nước.

    Cách làm mứt kiwi tuyệt ngon đón Tết an lành-03

    Bạn ngâm kiwi trong nước vôi trong 6-8 tiếng
  • 3

    Cân kiwi và đường, cứ 1 kilogram kiwi thì dùng khoảng 800 gram đường. Đun sôi đường với nước (800 gram đường thì cho khoảng 500 ml nước), dùng đũa quấy đều để đường tan hoàn toàn. tắt lửa để nước đường nguội tầm 20 độ C (chỉ còn hơi âm ấm).

    Vắt chanh vào đường, đun lửa vừa cho tan đường. Rồi cho Kiwi vào nấu chừng mười phút cho thấm.

    Cách làm mứt kiwi tuyệt ngon đón Tết an lành-031

    Bạn đun nước đường cho tan chảy
  • 4

    Tiếp theo bạn hãy cho kiwi vào nước đường nấu khoảng 15 phút cho kiwi thấm đường. Sau khi kiwi được bạn dùng muôi có lỗ vớt Kiwi sang rổ thưa cho ráo.

    Cách làm mứt kiwi tuyệt ngon đón Tết an lành-98

    Bạn cho kiwi vào đường đun 15 phút

    Cách làm mứt kiwi tuyệt ngon đón Tết an lành-998

    Bạn dùng muôi thủng vớt kiwi ra
  • 5

    Bạn vớt kiwi ra rổ thưa và để cho ráo.

    Cách làm mứt kiwi tuyệt ngon đón Tết an lành-87

    Kiwi vớt ra rổ thưa

     

  • 6

    Nước đường còn lại đun tiếp đến khi nào sánh keo lại thì cho kiwi vào đun tiếp chừng 15 phút.

    Cách làm mứt kiwi tuyệt ngon đón Tết an lành-67

    Bạn đun kiwi trong nước đường
  • 7

    Sau khi đun xong, vớt Kiwi ra một cái khay để hong cho khô.

    Cách làm mứt kiwi tuyệt ngon đón Tết an lành-675

    Hong kiwi khô
Thành phẩm

Khi khô, kiwi trở nên dẻo, thơm, chua nhè nhẹ. Màu vàng trong, để đặt vào khay mứt Tết thì miễn chê. Hãy vào bếp trổ tài làm mứt kiwi cho cả nhà thưởng thức ngày Tết này.

Cách làm mứt kiwi tuyệt ngon đón Tết an lành-6555

Trổ tài khéo tay làm mứt kiwi thôi nào

Ngoài món mứt kiwi bạn có thể xem thêm cách làm các món mứt Tết khác cho gia đình mình:

>> Cách làm mứt vỏ cam thơm lừng đón Tết tưng bừng

>> Cách làm mứt dứa ngon 'ứa nước miếng' thưởng thức ngày Tết

>> Cách làm mứt dừa cà phê ngon miễn chê đón Tết về

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm mứt

Điểm mặt những món ăn lên ngôi mùa tôm đồng thịt gà rán Rượu nho thịt bò xào rau quế Bánh mì thịt ba chỉ kho rau củ sốt cà đàn sai lầm bó xôi hấp trứng lẩu cua biển thịt gà om húng quế tết trung thu tôm Đậu phụ non hấp trứng và tôm Lá dừa thịt gà xào cay ca chè trái cây củ năng Ãp cach lam thit ba chi kho gung từ thịt bò bánh mì cuộn xúc xích cach lam chả đùm sữa chua ngon cach nau sam bi dao giai nhiet thịt chưng mắm tép Thịt chưng mắm nem chua nướng cuốn thạch nhân phô mai cach nau sup nam Gio thu ga Nướng bánh gấc đậu xanh tự làm nem lá lốt Ä an sinh tố chuối và đu đủ ca co dau do sốt lá húng tây bún xào gà thịt gà nấu cà ri nước ngoài thịt gà luộc sốt sa tế bong cai va ca hoi nuong thịt bằm chưng mắm tép củ quả Canh mọc nấu củ quả ngọt cà ch nẠu canh cà thịt sốt chua ngọt sốt vang thạch hoa quả 4 lớp tôm ướp rượu chiên gà sốt xoài banh tom chien sinh tố cà rốt bí đỏ Đậu phụ vải da tôm cuốn thịt khai vị sua chua de lam làm xốt cà chua tôm cuốn khoai tây Xôi nếp dau xanh bánh tráng xúc nấm tỏi ba roi cuon rau cu tà may thịt cừu nướng tôm Tôm và mực xào bông hẹ Món Cháo bong cai xanh nuong sả ớt tép khô xào giòn thịt bắp bò cach nau xoi khoai lang tim sinh tố đậu đen thạch cam dẻo cari gà cach nau sup rau cu chay tàu hũ ky cuộn mùi tàu bong cai xao nhẠcach lam thit nuong kieu thai sốt cam Thịt bò sốt cam ngon cơm thịt gà thơm mềm cháo óc heo nuoc ep chanh bac ha chanh muoi sa lát kiểu ý Các món cơm bánh mỳ cuộn tẩy da chết cach lam caramen ngon ngũ sầu riêng rang hanh nau che cach lam luon um cot dua salad mỳ cÃƒÆ ran thạch 3 tầng Lý cách làm xôi bọc thịt viên hấp spaghetti cà chua cach lam ga xao sa ot thịt nạc xay nấu với đậu non Canh canh rau củ nấu chả tôm viên pho mai chiên canh chua chả cá bong lan tự làm mochi tại nhà công thức bánh bắp chiên Nộm bún giá tự làm rau câu thach sua spaghetti tép bưởi làm mứt Den lẩu chua ngọt cach lam bo nuong rau cu temaki cà sữa tươi sò huyết chấy tỏi tac xi muoi sốt cá trứng đưa món ăn vặt Sài Gòn tran chau thịt nướng