Dạy nấu ăn ngon cách làm thịt bò sốt rau củ đậm đà với nhiều loại rau củ tươi ngon và thịt bò mềm mại, là món ngon dễ làm được yêu thích
Học cách làm món thịt bò sốt rau củ đậm đà - Sổ tay nấu ăn

Dạy nấu ăn ngon cách làm Thịt bò sốt rau củ đậm đà.

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt thăn bò - 500g
  • Cà rốt - 1 củ
  • Cải thảo - 1 nhánh
  • Bột năng hoặc bột ngô - 1 muỗng nhỏ
  • Hành tây - ½ (một phần hai) củ
  • Muối, hạt nêm, dầu chiên, dầu hào, xì dầu, hạt tiêu xanh và đen, hành, tỏi, đường -
  • Hành lá cắt khúc ngắn -
  • 1 muỗng nhỏ bột năng hòa với nước -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Dạy nấu ăn ngon tiêu xanh, tiêu đen, giã thô. Thịt bò rửa thật sạch, cắt lát vừa ăn, dần mềm, ướp vào bát thịt  hạt tiêu xanh, tiêu đen, bột năng hoặc bột ngô, 1 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng nhỏ dầu hào, 1 muỗng nhỏ đường cát trắng, trộn thật đều, ướp khoảng 1 đến 2 tiếng.

Bước thứ hai(2): Cà rốt cạo vỏ, rửa thật sạch, thái lát xéo, hành tây rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau. Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc ngắn. Cải thảo rửa thật sạch, tách bỏ bớt lá, thái lát xéo.

Thịt bò sốt rau củ đậm đà

Bước thứ ba(3): nấu nóng dầu, phi tỏi, hành thơm, cho thịt bò sốt rau củ đậm đà vào xào lửa lớn để thịt bò không bị ra nước, thịt chín đổ ra bát để riêng. Dùng lại chảo đó, cho cà rốt vào xào vừa chín tới, thêm vào một ít xì dầu và một ít nước lạnh, nấu sôi để cà rốt mềm.  Sau khi ăn thử cà rốt mềm thì cho tiếp cải thảo, hành tây vào đun cùng, nêm vào một ít muối.

Bước thứ tư(4): Cho tiếp bát thịt bò vào, đun lửa lớn đến khi sôi lại thì thêm dầu hào, hạt nêm, đường, xì dầu cho vừa ăn. Hòa tan bột năng với một ít nước lọc, rưới bát bột năng vào chảo thịt bò, để thịt bò sôi lại và sánh đặc, nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn, tắt lửa, thêm hành lá, múc món ngon dễ làm ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm.

Nguồn: Ngôi sao


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon dễ làm

vịt nấu bún bô sung canxi khoai mỡ nấu chè sinh to xoai cam ngon Thịt hấp lam banh khoai lang tim ngon cahc lam bi do hap tây Bi ngoi trứng cút lộn sốt me hà ly nướng bánh chuối trong cốc giấy cach lam cac mon ăn ngon mon bi do banh minh trung hinh trai tim lam ho lo ca ngon Củ cải tỉa hoa và bò xào chua ngọt công thức pha nước chấm ốc ca kho riêng lam mam ca bún gà xào sả ớt lam SUA CHUA tofu xoi dau xanh nuoc cot dua thà i lan ca keo kho tieu bánh khoai mỡ hầm bò la kem bánh sandwich lãƒæ sen gà phi lê chiên dừa dạ dày hầm mỡ hành nướng sò huyết bé bị ốm Biến cách chiên cá ngon đậu hủ cuộn tôm chiên giòn trà sữa đào Sự Long Island Ice Tea cá nướng mọi Ngó sen nấu canh chua thịt gà bo la lot nuong sa xuân cach lam xoi hat de móng giò nấu bí đỏ cach may giay vai bò sốt salad trứng tôm/a> 4 cách giảm nhiệt khi không có điều hòa Những món tuyệt ngon từ mối đất Cach lam lau ochanh style="background-color: #E30D26" href="/index.php?q=Yen">Yen Quán lẩu gà nòi hải sản sốt cay Bắp cải xào bưởi bánh khoai lang cupcake Hà Nội Đi ăn bánh mì chảo vừa lạ bánh tổ bột thịt bò xào bắp cải bí đỏ xào hành cá thu sốt thơm công thức chè bột lọc bọc đậu si rô đào Cach lamackground-color: #A503D8" href="/index.php?q=Phủ">Phủ xào lòng heo với cải chua Làm bún Tiết tần bổ dưỡng phố Chả Cá ca chua nhoi canh chua ngheu ngon giày mi hai san thom ngon mon cha gio chuoi tom thit quả vải rong bien cuon com sườn heo hầm cua chien gion bẠng tart trai cay ngon ga gia cách làm bánh khoai canh rau ma Thơm ngon chả bò Đà Nẵng cao huyết áp ăn ít protein kho kho quet Chiên vãƒæ chanh đào Thương bánh qui quả đào trẻ con cách làm xôi cà ri đậu hũ bắp non May vÃ Æ nóng Báo Banh bao ngot món ngon nước ngoài Món Nhật cà t linh dưa giá chua ngọt bánh mi cuon chien gion khoai tây nướng cach lam banh bao hinh qua thanh long xào trứng dưa cải chua suon nuong trai cay Cach lam rượu bông thiên lý xào chăm sóc sức khỏe đủ nấm xào bò mat lanh Kem Blueberry Mojito Món cá tự chế hộp đựng đồ lăng