Gà kho gừng chắc hẳn là món ăn quen thuộc mà ai nghe tên cũng nhớ ngay đến hình, đến mùi? Tuy nhiên, dù ăn ngon là thế nhưng nhiều bạn nữ vẫn không biết cách làm gà kho gừng bởi hơi vụng về nữ công gia chánh. Nếu hôm nay tình thế bắt buộc bạn phải trổ tài, hãy học cách làm gà kho gừng ngon thơm cho ngày mưa lành lạnh cùng với Naungon.com . Với công thức giản đơn này, bạn sẽ thành công 100%, bắt đầu nhé!
Học cách làm gà kho gừng ngon thơm cho ngày mưa lành lạnh

  • Bí kíp nấu xôi sầu riêng ngon thơm nức mũi nhanh gọn cho bữa sáng
  • Học cách nấu lẩu thái ngon chua chua cay cay ai ăn cũng ghiền
  • Khám phá cách nấu cháo vịt ngon thay đổi thực đơn cho gia

Nguyên liệu làm gà kho gừng:

Học cách làm gà kho gừng ngon thơm cho ngày mưa lành lạnh phần 1

  • 3 lạng thịt gà
  • Một nhánh gừng nhỏ
  • Vài trái ớt
  • Tỏi, hành khô, hành lá
  • Gia vị: dầu chiên, mắm, muối, đường, hạt nêm

Cách làm gà kho gừng:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu

Học cách làm gà kho gừng ngon thơm cho ngày mưa lành lạnh phần 2

  • Gừng chọn củ non, cạo vỏ, rửa thật sạch, thái lát một nửa còn một nửa băm nhuyễn.
  • Tỏi, hành bóc vỏ, băm thật nhỏ. Ớt rửa thật sạch, bỏ hạt, băm thật nhỏ.
  • Hành lá cắt bỏ rễ, nhặt lá héo úa, rửa thật sạch, thái khúc.
  • Gà chọn gà ta hoặc gà tam hoàng, đừng chọn gà công nghiệp khi kho sẽ rất mềm, ăn không ngon. rửa thật sạch gà, chặt miếng vừa ăn, vớt ra rổ để ráo.

Bước thứ hai(2): Ướp thịt gà + tạo nước màu

Học cách làm gà kho gừng ngon thơm cho ngày mưa lành lạnh phần 3

  • Phần gà đã sơ chế sạch bạn cho ra âu, ướp với ớt, gừng, tỏi, hành băm, 1 muỗng mắm, 1 muỗng hạt nêm, xíu muối. trộn thật đều gà để trong 20 phút cho thấm gia vị.
  • Trong lúc ướp gà, bạn tranh thủ làm nước màu bằng cách, cho một chút dầu vào chảo nóng, rồi cho 1 muỗng đường vào, thắng với lửa nhỏ đến khi đường chuyển màu vàng đẹp, hơi sủi bong bóng thì thả gùng đã thái lát vào, xào nhanh tay.

Bước thứ ba(3): Làm gà kho gừng

Học cách làm gà kho gừng ngon thơm cho ngày mưa lành lạnh phần 4

  • Khi mùi thơm từ đường và gừng hòa quyện với nhau, bạn cho thịt gà đã ướp vào xào luôn với lửa lớn.
  • Thịt gà hơi săn thì đổ một chén nước nóng vô, vặn nhỏ lửa, đậy nắp, kho liu riu.
  • Khoảng 15 phút, khi nước gà sền sệt, gà chín đều thì bạn nêm nêm gia vị lại lần cuối, rắc hành lá, tiêu lên trên. tắt lửa.
  • Múc gà kho gừng ra đĩa, ăn chung với cơm nóng kèm rau sống, dưa leo tùy thích.

Học cách làm gà kho gừng ngon thơm cho ngày mưa lành lạnh phần 5

Cách làm gà kho gừng được Naungon.com chia sẻ thật giản đơn phải không? Chỉ với 45 phút, bạn đã có ngay món gà kho ngon ngất ngây cho cả gia đình cùng thưởng thức rồi. Lưu ý khi kho gà đừng nên kho quá lâu nhé, thịt gà mà bị bở quá sẽ mất ngon đấy! Mong bạn chế biến thành công món ăn hấp dẫn này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

dầutang điệp chiên bánh bắp đậu phộng cookies hạnh nhân người già 75 tuổi chế độ ăn uống Lau ga noi ham sa cách nấu canh cua ca mu sot ot thai chao thit bo ngon trÒ cac mon xao sa ot cach lam banh can ga chien com xanh cach lam ga ro ti cach lam nom mang bo nuong mam ruoc Mon che CHẠcach nau che ngon chuyên gia tư vấn cá quấn lá dứa trò thit trau mon thit heo CÃƒÆ Kho nhưng goi ga rau cau thuc don nau ngon xoai dam chua ngot ngon cÃ Æ canh tôm nấu bông súng vải da tuần tr i Món ngon từ của quý salad thịt bò nướng Xao mang Sườn ram Phòng cốc bánh gấc may mắn banh bo nuong deo dai cach lam xoi xoai cach nau cari ech cocktail trái táo dầu Cach nau nui ngon bí nướng phô mai xôi pate tiết kiệm lá lốt bim bim táo thịt gà nấu coca banh cuốn suon sot me đậu hũ non kho củ cải đài Cach lam rau muong xao toi ti m Banh pho Bánh bong lan Mon canh Rau tra bún gạo Bún gạo xào chay không sợ béo Các mon sup xe học làm kem nam bộ ca tam bot chien thom ngon chuoi chin giảm cân ăn chay rau củ xi muc xao thom ngon hoÃƒÆ ng mì trộn chay xien cach lam Kem Blueberry Mojito chien thit ba chỉ banh bot loc tran treo dau xao tom thom ngon Tam truc Cá Tháng Tư Tự làm nem chua rán tại cach làm ca tim dut lo Mách bạn cách thái thịt đúng bài bản v n cach luoc thit ba chi cat xao dua Coca công thuc nau nuong thịt băm viên Nui sốt cà với thịt Món ăn cải thiện đường tiêu hóa xào nấm Bờ cach lam lau ca duoi món ngon Quảng Trị vitamin bap ran gà xào vải tươi Gỏi bòn bon Thiên hạ đệ nhất gỏi yaua xoai ngon mut gung deo bánh kem bơ đậu phộng cách làm bánh từ trái mận ăn trưa sớm Châu rau câu làm mứt x i sup nui cach lam trung