Gà kho gừng chắc hẳn là món ăn quen thuộc mà ai nghe tên cũng nhớ ngay đến hình, đến mùi? Tuy nhiên, dù ăn ngon là thế nhưng nhiều bạn nữ vẫn không biết cách làm gà kho gừng bởi hơi vụng về nữ công gia chánh. Nếu hôm nay tình thế bắt buộc bạn phải trổ tài, hãy học cách làm gà kho gừng ngon thơm cho ngày mưa lành lạnh cùng với Naungon.com . Với công thức giản đơn này, bạn sẽ thành công 100%, bắt đầu nhé!
Học cách làm gà kho gừng ngon thơm cho ngày mưa lành lạnh

  • Bí kíp nấu xôi sầu riêng ngon thơm nức mũi nhanh gọn cho bữa sáng
  • Học cách nấu lẩu thái ngon chua chua cay cay ai ăn cũng ghiền
  • Khám phá cách nấu cháo vịt ngon thay đổi thực đơn cho gia

Nguyên liệu làm gà kho gừng:

Học cách làm gà kho gừng ngon thơm cho ngày mưa lành lạnh phần 1

  • 3 lạng thịt gà
  • Một nhánh gừng nhỏ
  • Vài trái ớt
  • Tỏi, hành khô, hành lá
  • Gia vị: dầu chiên, mắm, muối, đường, hạt nêm

Cách làm gà kho gừng:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu

Học cách làm gà kho gừng ngon thơm cho ngày mưa lành lạnh phần 2

  • Gừng chọn củ non, cạo vỏ, rửa thật sạch, thái lát một nửa còn một nửa băm nhuyễn.
  • Tỏi, hành bóc vỏ, băm thật nhỏ. Ớt rửa thật sạch, bỏ hạt, băm thật nhỏ.
  • Hành lá cắt bỏ rễ, nhặt lá héo úa, rửa thật sạch, thái khúc.
  • Gà chọn gà ta hoặc gà tam hoàng, đừng chọn gà công nghiệp khi kho sẽ rất mềm, ăn không ngon. rửa thật sạch gà, chặt miếng vừa ăn, vớt ra rổ để ráo.

Bước thứ hai(2): Ướp thịt gà + tạo nước màu

Học cách làm gà kho gừng ngon thơm cho ngày mưa lành lạnh phần 3

  • Phần gà đã sơ chế sạch bạn cho ra âu, ướp với ớt, gừng, tỏi, hành băm, 1 muỗng mắm, 1 muỗng hạt nêm, xíu muối. trộn thật đều gà để trong 20 phút cho thấm gia vị.
  • Trong lúc ướp gà, bạn tranh thủ làm nước màu bằng cách, cho một chút dầu vào chảo nóng, rồi cho 1 muỗng đường vào, thắng với lửa nhỏ đến khi đường chuyển màu vàng đẹp, hơi sủi bong bóng thì thả gùng đã thái lát vào, xào nhanh tay.

Bước thứ ba(3): Làm gà kho gừng

Học cách làm gà kho gừng ngon thơm cho ngày mưa lành lạnh phần 4

  • Khi mùi thơm từ đường và gừng hòa quyện với nhau, bạn cho thịt gà đã ướp vào xào luôn với lửa lớn.
  • Thịt gà hơi săn thì đổ một chén nước nóng vô, vặn nhỏ lửa, đậy nắp, kho liu riu.
  • Khoảng 15 phút, khi nước gà sền sệt, gà chín đều thì bạn nêm nêm gia vị lại lần cuối, rắc hành lá, tiêu lên trên. tắt lửa.
  • Múc gà kho gừng ra đĩa, ăn chung với cơm nóng kèm rau sống, dưa leo tùy thích.

Học cách làm gà kho gừng ngon thơm cho ngày mưa lành lạnh phần 5

Cách làm gà kho gừng được Naungon.com chia sẻ thật giản đơn phải không? Chỉ với 45 phút, bạn đã có ngay món gà kho ngon ngất ngây cho cả gia đình cùng thưởng thức rồi. Lưu ý khi kho gà đừng nên kho quá lâu nhé, thịt gà mà bị bở quá sẽ mất ngon đấy! Mong bạn chế biến thành công món ăn hấp dẫn này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

mề gà xào thơm tự làm trân châu BAnh trung thu Ca chua bi Nau ngan là m bữa ăn ngon rẻ vịt hầm bia dacround-color: #BBE752" href="/index.php?q=khoai tay tron">khoai tay tron kem chuối hộp kho ca sac đào ngâm trà đào Nga Nguyễn mắm dưa leo Thưởng trà theo cách của người Hong Kong cá tẩm bột chiên Phụ kiện thit heo ham tia hoa ca chua phile gà chiên nước dứa thịt cốt lết chiên xù Khoai mÃƒÆ Mon Y bung chuối đậu cach pha nuoc cham bun cha canh bí bầu tôm món canh Hằng MT cach nau sup rau cu bánh nẵng chè táo xon ca tim nhoi thit hành oc nhung nhoi nam huong chien me suon cot let nuong mat ong Thịt kho cháo chân giò cac mon bun dac gỏi mực tôm chè trôi nước rằm tháng giêng khoai tay va rau thom rau xao thom ngon Canh bầu Những cách hấp hải sản đơn giản com tam chay ngon cocktail chanh dâu chè bưởi đỗ xanh kho qua ham ngon banh bao chien cach nau thit bo HẠo bánh trung thu CA NUONG món ăn ngon cách làm chả giò giặt quần áo bun gao xao kho mắm chưng với tóp mỡ nấu chè kê đậu xanh Xào kinh nghiệm cach nau rau cau ngon công thức canh củ sen sườn non CÀ PHÊ LATTE 膼岷璵 dinh dưỡng mức âm thưc cach nau xoi do den bang noi com dien Cu cai muoi món ăn hy lạp làm bánh bằng nồi cơm điện tàu hủ kho nấm cá kho mía gừng hoá chất lạp xưởng chiên tự làm kem nướng kẹo dâu xôi cốm sen huong dan nau nước chấm gỏi cuốn Lam chả bắp rang caramen cach nau xoi dua các món ăn ngon ở Đà Lạt chè xoài thịt rang nấm mèo cach lam lau riẻu cua bap bò Chan gà não làm bánh brownies lẩu chanh dây ngon ngất ngây bo bia cuon Ngày gió về đi ăn quẩy nóng bánh gối cách nấu xôi gà ngon Gian giá Ạm Chuối hấp chuoi lat nuong gion lam banh luoi meo ngon cach nau xoi hoa mâm mi y sot pate ăn sáng Món khai vị Nuoc mam Sá Ÿ lẩu hải sản khủng ở Cà Mau bánh mì cuốn quán ngon ở Hà Nội dau bap tron mam kho quet dưa leo tom nuong nấu phở bò viên quần bữa cơm tối cach nau xoi la dua xoài cuộn kem goi cu sen tom Thịt rùa Ngõ Tràng Tiền