Món đậu phộng chiên cay không chỉ hấp dẫn bởi vị giòn bùi, thơm ngon mà còn bởi vị cay xè đặc biệt. Đây sẽ là một gợi ý tuyệt vời để bạn làm món nhậu cho ông xã nhâm nhi với bia lạnh mùa hè này đấy!
Học cách làm đậu phộng chiên cay ngon hơn cả quán nhậu - Món chiên




Để làm món đậu phộng chiên cay, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Đậu phộng (lạc)

Ớt tươi

Ớt khô

Muối




Đổ đậu phộng vào rổ, vo sạch với nước



Đổ nước vào nồi, thêm ớt tươi, ớt khô và một chút muối nấu sôi, sau đó cho đậu phộng vào nồi, đun khoảng 1 phút thì tắt lửa. Vớt đậu phộng ra ngâm vào nước lạnh.



Dùng tay chà mạnh để đậu phộng bung hết lớp vỏ lụa, sau đó dùng khăn bông sạch thấm đều cho hạt đậu phộng khô.



Cho đậu phộng vào túi nilon, buộc kín, cất ngăn mát tủ lạnh qua đêm.



Đổ thật nhiều dầu vào chảo sâu lòng, khi dầu sôi cho đậu phộng vào chiên.



Đậu phộng chiên vàng đều thì vớt ra đĩa cho ráo dầu.



Chắt bớt dầu ra khỏi chảo, chỉ giữ lại một lượng nhỏ dầu chiên để xào ớt. Lưu ý để lửa nhỏ để ớt không bị cháy.



Cho đậu phộng vào chảo vừa xào ớt, thêm chút muối.



Đảo đều tay rồi tắt lửa.



Món đậu phộng chiên cay được chế biến theo công thức hoàn toàn mới, khiến cho món ăn trở nên đặc biệt và hấp dẫn hơn gấp bội phần. Chắc chắn ông xã nhà bạn sẽ bị chinh phục hoàn toàn bởi món nhậu tuyệt vời này đấy!

Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

đậu phộng món nhậu món chiên món ăn vặt

bí ngô chả gà nấm hương hấp vịt chiên Trẻ em làm bánh táo b㪠măng kho nước ép chanh dây bạc hà cà bóng sữa chua CHA nước bí giảm cân Nộm tai heo Pate gan gÃƒÆ Cocktail trá ÿ thực phẩm khả năng sinh sản buồng lam banh tart những món trứng cuộn ngon diêu kho cà thu món ếch GiÒ trá Ÿ Ảo ca ro phi nuong lo cơm chiên gà quÃƒÆ tôm chiên bột Malaysia gà xé cháy tỏi ca thac lac chien cach nấu phở bò sal độ=Thích">Thích banh tom cách làm kem hoa qủa Cà Nuong cach lam moc và luon om ca tim chè đậu xanh trôi nước bữa tối thực phẩm hứng khởi cà chua khoai tây bắp cải trộn thịt gà thit xong khoi Day nau an gà que chiên giòn Cách lam banh trung thu Thuoc bac tôm sốt tỏi băm thịt viên chi cháo sò huyết ГЃo nghệ tươi mứt cà rốt ngon duong thang Nếp banh ga to Ngủ xoi xoai nep cam khỏe cach lam nom ngon rẻ kem hoa quả hẹ ngao xà o củ cải kho thịt phòng bếp Tôm hùm christine hà Nui cách làm salad kho tau do xao các món luộc ngộ tứ bánh ngô hấp bánh nhúng bánh crumpet khoai tay nhan thit ga ngon lam mut cui dua hau nau chao khoai tay xoai xanh món ăn Việt mang cau ga hap ruou Làm giá Mon xoi trứng gà trộn bun ngao soup rau bina món ăn hàn là sen mì Hàn Quốc cÃƒÆ kho cha ca ngon chan ga hap tau xi không khí Giáng sinh banh uot cuon thit gừng non thuá Ÿ cà kho ngon goi ngo sen Canh khổ qua chạy ga xao chao banh cupcake nho kho bánh cookies cacao nhân bơ Nướng ca cá chẽm sốt cam mán chả tôm con trai Cach lam Banh Canh hoa thiên lý rau cau pho mai hải sản nấu thanh long công thức sấu ngâm đường