Thưởng thức món chè bánh lọt thơm mát, dẻo ngon, béo ngậy vào ngày thật thích.
Học cách làm chè bánh lọt nước cốt dừa giải khát ngày hè

Nguyên liệu gồm có:

Nước lá dứa:

50 gram lá dứa; 325ml nước

Các nguyên liệu khô:

25 gram bột đậu xanh; 20 gram bột gạo; 5 gram bột báng; 1 nhúm muối; 15 gram đường

Hoàn thiện:

- 1 lít sữa dừa thêm 5 muối.

- 2 khối đường thốt nốt, thêm nước nếu quá đặc

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Làm nước lá dứa

Xay lá dứa cho đến khi nhuyễn sau đó hòa vào với nước, trộn thật đều, sau đó lọc lấy nước dứa

giai khat ngay he voi che banh lot cot dua - 1

giai khat ngay he voi che banh lot cot dua - 2

giai khat ngay he voi che banh lot cot dua - 3

Bước thứ hai(2): Nhào bột

trộn thật đều các loại bột với nhau, thêm đường và muối, khuấy đều.

Đổ từ từ nước lá dứa vào hỗn hợp bột, khuấy đều. Lọc hỗn hợp cho mịn, không còn bột vón cục.

giai khat ngay he voi che banh lot cot dua - 4

giai khat ngay he voi che banh lot cot dua - 5

Bước thứ ba(3): Làm bánh lọt

chuẩn bị sẵn một chậu nước đá. chuẩn bị sẵn một bao bắt bông kem.

Đổ hỗn hợp bột vào chảo, nấu trên lửa nhỏ, vừa nấu vừa khuấy cho đến khi bột dày lên.

giai khat ngay he voi che banh lot cot dua - 6

giai khat ngay he voi che banh lot cot dua - 7

Từ từ đổ vào túi bắt bông kem. Sử dụng găng tay dày (loại dùng với lò nướng), nhẹ nhàng bóp bánh lọt vào chậu nước đá.

giai khat ngay he voi che banh lot cot dua - 8

giai khat ngay he voi che banh lot cot dua - 9

Bước thứ tư(4): Hoàn thiện món chè

Múc 1 lượng đường thốt nốt vừa đủ vào cốc nước, sau đó múc bánh lọt và rót sữa dừa vào. Thêm đá rồi thưởng thức món chè bánh lọt này nhé!

giai khat ngay he voi che banh lot cot dua - 10

giai khat ngay he voi che banh lot cot dua - 11

giai khat ngay he voi che banh lot cot dua - 12

giai khat ngay he voi che banh lot cot dua - 13

Mong các bạn thành công và ngon miệng với chè bánh lọt!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam che banh lot che banh lot banh lot

trổ tài nấu nướng trung op la ngon mut tac trung quốc banh pie trai cay ngon trung op la hinh ong mat troi trung op la dep mat cá quả bông kho tộ trung op la trung nuong frittata Cà phê Việt độc đáo trong mắt du khách trung muoi xoc tom các làm snack rong biển trung muoi thom nấu rượu mận trung muoi hap củ sen trung hap voi ngai cuu trung hap tom thit trung hap tom làm bánh bao ngọt trung hap tom cho be công thức tôm xóc tỏi kim liên trung hap sua ngon banh mufin man trung hap thit cay thịt kho trứng trung hap thit trung hap rau cu ngon trung goi mien ngon trung hap ngon trung goi com xa xiu cà chua bi trung hap rau cu com rang ngon Thực phẩm giúp giảm cân cho bữa trưa trung ga thom ngon Mam trung ga omlet trung ga hap trung duc thit bo lo Thơm ngào ngạt thịt trâu nướng Lang cá sốt rau củ trung duc thit thit cho ham trung duc thit bo bam trang trí tường đẹp ga rang muoi toi trung duc he Ca chien sot ca trung duc rau cu phở trung duc hai san cuon rau trung cut sot me trung cut rim tom trung cut rim man nấu chè kiwi trung cut kho nam meo cu cai ca rot trung cut hap tom thit lam duoi heo ham thuoc đậu hũ non trộn rau củ trung cut chien trung cut bao thit trung cut bao gio song ngon trung cut bao gio song thom goi tai heo tron MAYmuối vừng trung cut bao gio song trung cuon thom ngon trung cuon tom hap trung cuon thit chất dinh dưỡng nấu thạch nhân phô mai trung cuon thit ngon trung cuon phomai ngon thịt băm trung cuon phomai canh hến nấu chua Ca nuc kho MAY trung cuon pho mai Gà xào gừng mam ruoc gan ngong trung cuon nhat ban chè 2 màu trung cuon nam Black forest cupcake món Tây Trâm Phạm trung cuon hap trung cuon kieu Han trung cuon chien bo trung chien thit mẹo văt nội trợ trung chien nam trung chien ngon tôm rim nươc côt dưa trung chien kieu Han trung chien kho ca loc trung chien hau sua long heo trung chien cuon kim chi trung chien com xanh trung chien bo ngon Cách ướp món ăn ngon ngày Tết mứt chanh tươi trung ca ran ngon cach lam chips luoi khoai tay gion lau trung boc khoai tay nuong quả trứng gà nấu canh chua chay trung chỉn cu cai man trung bit muoi Bí quyết nấu món Thái ngon tuyệt trung trung boc com chè khoai truc triết lý dinh dưỡng thiên nhiên treo Cách làm giấm táo