Ngày Tết xa nhà mà chỉ cần có miếng bánh chưng với đĩa dưa hành để cạnh là thấy không khí gia đình ùa về ngay đấy!
Học các bạn du học sinh cách làm bánh chưng vuông chẳng cần khuôn

Đã nhắc đến món ăn ngày Tết, không có người Việt nào lại có thể quên món bánh chưng. Khởi nguồn từ câu chuyện Vua Hùng cử các hoàng tử đi tìm cho ra món ăn tượng trưng cho cốt cách dân tộc, ta có bánh chưng và bánh dày. Bánh chưng vuông, là hiện sinh của Đất, lấy nguyên liệu là gạo, cũng là đặc trưng của đất nước ta. Bánh dày làm từ xôi giã ra, tròn đều, trắng muốt, tượng trưng cho Trời, có nhân bên trong và lá xanh bên ngoài, mang ý nghĩa cha mẹ đùm bọc con cái.

Ngày Tết sẽ không trọn vẹn nếu thiếu đi cái bánh chưng. Người thích đi mua, người thích phải tự tay quây quần gói bánh. Miếng bánh chưng quyện đủ màu xanh của lá dong, cái thơm của gạo, cái bùi của đỗ và vị béo của thịt, đã trở thành một phần văn hoá đặc trưng của người Việt ta.

Đặc biệt, với những người dân xa xứ, bánh chưng lại càng trở nên quan trọng hơn trong ngày Tết. Hôm nay, ta hãy cùng xem cách gói bánh chưng vuông vắn không cần khuôn, do Hội Sinh viên Việt Nam Berlin - Potsdam gửi tặng cho Kênh 14 nhé!

Học các bạn du học sinh cách làm bánh chưng vuông chẳng cần khuôn - Ảnh 2.

Sau khi luộc, bạn đặt bánh chồng lên nhau, dùng vật nặng ép bánh cho ra hết nước rồi hãy cắt ra ăn nhé!

Học các bạn du học sinh cách làm bánh chưng vuông chẳng cần khuôn - Ảnh 3.

Nhìn thấy bánh chưng là đã thấy không khí Tết tràn về rồi!

Học các bạn du học sinh cách làm bánh chưng vuông chẳng cần khuôn - Ảnh 4.

Ăn kèm với dưa hành nữa thì còn gì bằng nhỉ!

Nếu bạn đam mê nấu nướng, hãy gửi công thức nấu ăn của bạn về cho mục Made By Me - Kênh 14 vào địa chỉ sau: madebyme@kenh14.vn nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

học nấu ăn trong 60 giây bánh chưng gói bánh chưng luộc bánh chưng Tết Bính Thân 2016 đồ ăn việt

cách làm bánh rán mứt mỡ bánh trung thu cách là ru thủy cơm chiên ngon mục CÄË gỏi bắp chuối tai heo dưa leo Làm món kimbap Hàn Quốc rau muống xào mắm tôm chè mã thầy dẠu trà i gẠc thực đơn ngày tết uống cà phê say tỉnh giả cách rán cá giòn ham cuon trung ngon sữa chua lựu canh giá cá cơm Công Thức Nấu Ăn thuc an dinh duong mon de lam" style="background-color: #6F99BA" href="/index.php?q= cookies phô mai"> cookies phô mai video học nấu ăn 8 mẹo nhỏ nhà bếp cực hữu ích Mắm ruốc mực nướng ớt Mực tươi nướng bà cafe Sườn non kho chả cuốn cai thuốc lá ngưng thuốc lá trái cây tom kho tieu cach nau dau bap trung bac thao de ham ngu vi gỏi luoi heo cach lam xoai dam sua chua pizza viet nam có các món gà bánh flan bí lam banh quy ngon banh chien nong ngon món ăn Việt Nam dễ Cach lam rau cau dau dam cach lam mut chuoi sườn hấp đỗ đen cai thao măng tươi sốt vang món ngon mùa đông Thái bún húê thải độc cánh gà chiên mặn gợiound-color: #C7D7A3" href="/index.php?q= tự nấu canh riêu cua"> tự nấu canh riêu cua cach nau bap non xao muc thịt bò nấu rượu vang che khoai mo mon ngon cuoi tuan cach nau che dau ngu cha trung lap xuong ngon cach lam dau phong muoi duong cơm hến món Huế Giang Vũ Thói chao cua cho be Trứng cá hồi công thức bánh chuối hấp dừa cha dau thit tần Cơm tối Pudding siro chanh tây rau cách làm sốt spaghetti ngÆ gÃƒÆ ham Ä n công thức bí luộc chấm chao Mẹo nấu cơm ngon nhất ho đá lạnh cach lam muffin bi do que hoa quả ăn dặm đa Lam tóm Lòng heo non salad tron dau giam giam can gợi banh muffin nho kho cach nau bun gao xao nam hanh tim muoi Tôn che bien mon ghe rang me tình Phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu tây Ký ức tuổi thơ ngày gia đình món ăn phổ biến của người nhật cai lam dua Trứng chiên mắm siro lựu tự làm si rô lựu rất dễ mã³n ngon gỏi cuốn bo nau ruou lam cha gio hai san xiên cá nướng Cách ăn vặt không gây tăng cân bun xao trung rau muống xào chao cach lam rau cau dua sôi dạ dày hầm món ăn từ rau củ cà kho đậu hũ