Ngày Tết xa nhà mà chỉ cần có miếng bánh chưng với đĩa dưa hành để cạnh là thấy không khí gia đình ùa về ngay đấy!
Học các bạn du học sinh cách làm bánh chưng vuông chẳng cần khuôn

Đã nhắc đến món ăn ngày Tết, không có người Việt nào lại có thể quên món bánh chưng. Khởi nguồn từ câu chuyện Vua Hùng cử các hoàng tử đi tìm cho ra món ăn tượng trưng cho cốt cách dân tộc, ta có bánh chưng và bánh dày. Bánh chưng vuông, là hiện sinh của Đất, lấy nguyên liệu là gạo, cũng là đặc trưng của đất nước ta. Bánh dày làm từ xôi giã ra, tròn đều, trắng muốt, tượng trưng cho Trời, có nhân bên trong và lá xanh bên ngoài, mang ý nghĩa cha mẹ đùm bọc con cái.

Ngày Tết sẽ không trọn vẹn nếu thiếu đi cái bánh chưng. Người thích đi mua, người thích phải tự tay quây quần gói bánh. Miếng bánh chưng quyện đủ màu xanh của lá dong, cái thơm của gạo, cái bùi của đỗ và vị béo của thịt, đã trở thành một phần văn hoá đặc trưng của người Việt ta.

Đặc biệt, với những người dân xa xứ, bánh chưng lại càng trở nên quan trọng hơn trong ngày Tết. Hôm nay, ta hãy cùng xem cách gói bánh chưng vuông vắn không cần khuôn, do Hội Sinh viên Việt Nam Berlin - Potsdam gửi tặng cho Kênh 14 nhé!

Học các bạn du học sinh cách làm bánh chưng vuông chẳng cần khuôn - Ảnh 2.

Sau khi luộc, bạn đặt bánh chồng lên nhau, dùng vật nặng ép bánh cho ra hết nước rồi hãy cắt ra ăn nhé!

Học các bạn du học sinh cách làm bánh chưng vuông chẳng cần khuôn - Ảnh 3.

Nhìn thấy bánh chưng là đã thấy không khí Tết tràn về rồi!

Học các bạn du học sinh cách làm bánh chưng vuông chẳng cần khuôn - Ảnh 4.

Ăn kèm với dưa hành nữa thì còn gì bằng nhỉ!

Nếu bạn đam mê nấu nướng, hãy gửi công thức nấu ăn của bạn về cho mục Made By Me - Kênh 14 vào địa chỉ sau: madebyme@kenh14.vn nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

học nấu ăn trong 60 giây bánh chưng gói bánh chưng luộc bánh chưng Tết Bính Thân 2016 đồ ăn việt

video rau muong chuối xanh chiên kem pizza mi goi canh moc món cháo dinh dưỡng tom mon rim ba roi banh trưng lau hot vit lon banh la dua nhan dau banh bong lan kiểu mới com cuon thit ga Bi kem dâu tây thơm ngon ngô bao tử sào cà chua lam muc ro ti thịt gà nướng mật troi pizza nhỏ bò tẩm bột chiên thịt cừu hầm mứt dừa sữa mon an sang nem hẹ bánh xèo nhân kim chi sua chua ẫm thực cà nuong vitamin c nhung mon ngon tu ca thịt chiên giòn thịt ba chỉ cach lam pha lau bo No Su ca dia sot ca chua sinh tố bơ matcha kem bo sua chua ngon tom hum nuong pizza thit bo Cún Khang Bánh bông lan mật ong cho bữa tự làm bánh bông lan tại nhàq= bánh bao khoai lang"> bánh bao khoai lang cach lam thach rau cau xoài xanh lươn Măng tre hầm giò ngÃƒÆ bong bóng Cách đồ khoai tây thơm ngon bánh khoai lang tẩm dừa nạo khó bắp nướng thịt heo xào nấm chạo cá lam cà xào sa tế thịt ếch pizza trai tim Phá Ÿ Điêu trung thu canh cà meo vặt xiên trung vit lon gỏi xoài xanh xao mi dien cà chua công thức bánh khoai tháºch meo súp phô mai bông cải plan trà xanh Day nau an già ng thực đơn ăn dặm món ăn từ khoai tây trư phã å vムsnack cãƒæ luon om ca tim xoi man cách làm bánh quy bơ CÃƒÆ nuong công thức bún cuốn ớt chuông lợi ích sức khỏe trao đào tươi pha trà Nấu lẩu canh chua thế nào cho ngon Tàu hủ Cà Nuong Sê bánh cam lúc lắc Ä Ãªm pound cake cach lam thit bo cuon nam kim cham trÃƒÆ bánh đa trộn bật nấu canh chua cá rô đồng cach lam caramen ngon 碧海蓝天 cua thom ngon hàm pate chay thuc duong trung cut đậu hũ non xào miến phú cháo Ăn chay probiotics socola hoa hồng cách làm bánh phô mai cơm chay chiên trái cây ga nguong thom ngon cÃƒÆ ri cÃƒÆ ạu