Ngày Tết xa nhà mà chỉ cần có miếng bánh chưng với đĩa dưa hành để cạnh là thấy không khí gia đình ùa về ngay đấy!
Học các bạn du học sinh cách làm bánh chưng vuông chẳng cần khuôn

Đã nhắc đến món ăn ngày Tết, không có người Việt nào lại có thể quên món bánh chưng. Khởi nguồn từ câu chuyện Vua Hùng cử các hoàng tử đi tìm cho ra món ăn tượng trưng cho cốt cách dân tộc, ta có bánh chưng và bánh dày. Bánh chưng vuông, là hiện sinh của Đất, lấy nguyên liệu là gạo, cũng là đặc trưng của đất nước ta. Bánh dày làm từ xôi giã ra, tròn đều, trắng muốt, tượng trưng cho Trời, có nhân bên trong và lá xanh bên ngoài, mang ý nghĩa cha mẹ đùm bọc con cái.

Ngày Tết sẽ không trọn vẹn nếu thiếu đi cái bánh chưng. Người thích đi mua, người thích phải tự tay quây quần gói bánh. Miếng bánh chưng quyện đủ màu xanh của lá dong, cái thơm của gạo, cái bùi của đỗ và vị béo của thịt, đã trở thành một phần văn hoá đặc trưng của người Việt ta.

Đặc biệt, với những người dân xa xứ, bánh chưng lại càng trở nên quan trọng hơn trong ngày Tết. Hôm nay, ta hãy cùng xem cách gói bánh chưng vuông vắn không cần khuôn, do Hội Sinh viên Việt Nam Berlin - Potsdam gửi tặng cho Kênh 14 nhé!

Học các bạn du học sinh cách làm bánh chưng vuông chẳng cần khuôn - Ảnh 2.

Sau khi luộc, bạn đặt bánh chồng lên nhau, dùng vật nặng ép bánh cho ra hết nước rồi hãy cắt ra ăn nhé!

Học các bạn du học sinh cách làm bánh chưng vuông chẳng cần khuôn - Ảnh 3.

Nhìn thấy bánh chưng là đã thấy không khí Tết tràn về rồi!

Học các bạn du học sinh cách làm bánh chưng vuông chẳng cần khuôn - Ảnh 4.

Ăn kèm với dưa hành nữa thì còn gì bằng nhỉ!

Nếu bạn đam mê nấu nướng, hãy gửi công thức nấu ăn của bạn về cho mục Made By Me - Kênh 14 vào địa chỉ sau: madebyme@kenh14.vn nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

học nấu ăn trong 60 giây bánh chưng gói bánh chưng luộc bánh chưng Tết Bính Thân 2016 đồ ăn việt

Trẻ truyền thông Điểm tâm bằng món bánh canh cua biển cach lam dau hu nhoi thit bep gia dinh Kem dâu bánh mì nhan cach lam pa tê bánh quy phô mai kem Bí quyết luộc gà ngon đẹp ngày Tết nhau Nâu nhi 15 Linh Chi banh duc lac cách cắm hoa đẹp cach lam mut dua gion tan thit chien gion tia hoa ca chua cach lam banh chuoi lóc muffin táo quế CÃƒÆ Kho hanh kho bánh rau củ nướng hau chien trung hau cuon bacon Thuỵ Sĩ canh gÃƒÆ chè lê heo ap chao hoa chuối bắp chuối chiên bột món banh cuốn món ăn Việt thực đơn hàng ngày ngon nem chien gion TrẠi Phạm Liên Giản dị ngon cơm với thịt cach lam gung cuộnnd-color: #874890" href="/index.php?q=Mứt dừa">Mứt dừa cocktail chuoi dau ve xao cách làm sườn xào bo bit tet thom ngon trai thom den gỏi dê cuộn công thức làm kem vani mít gà chiên cay s tiệchref="/index.php?q=mach">mach lẫu cá kèo hat tieu" style="background-color: #9643A8" href="/index.php?q= muc kho chien bo"> muc kho chien bo ngón tay cái Bố cach nau sup trung ga dinh dưỡng nà Šdau phu tam hanh ngon Làm bánh thật là đơn giản thit kho trung cut hau hap goi uon ca basa nuong già nhà bánh quy khúc xươngund-color: #DD50AE" href="/index.php?q=cải lông">cải lông học nấu ăn suong sa cach lam tom nuong cay mon ga kho dua COM CHIEN MAM RUOC cháo cac mon hai san bánh dung nham mÃƒÆ màu nâu đen Hướng dẫn cách làm cua cách rang hạt dẻ công thức canh cá diếc tran chau ngon cách nấu xôi hoàn kiếm sinh to mang cut bánh dâu tây ngheu so oc hen canh chua rau nhút cá rô cơm nắm onirigi công dụng của đỗ đen 4 loai nuoc cham ngon bò quanh lửa hồng cách nấu vịt ngon nấm kho mít non banh bao nhan com nep làm bánh táo vụn thế nào heo cuon bobg cai xao thit bo gỏi xoài tôm khô Đổi khẩu vị với heo hầm chien thit ba chỉ ca hoi Cua trinh nữ hấp lá sen gỏi bưởi hải sản cach lam bap cai goi tom lăng banh kep vi ca phe sinh to thanh nhiet co the cach lam thit kho tau bánh mì trứng thịt xông khói kẹo matcha truffle hao hản Bánh măng mam thái đu đủ chất vàng ô