Hoành thánh sốt mật ong với nguyên liệu giản đơn và rất dễ để thực hiện. Với vị ngọt lịm của mật ong sẽ kích thích vị giác của các bạn ngay từ
Cách làm hoành thánh sốt mật ong hương vị mới lạ

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Lá hoành thánh tươi: 200g
+ Thịt xay: 150g
+ Nấm đông cô tươi: 100g
+ Giấm, nước tương, mật ong: 1 muỗng súp
+ Hạt nêm: ½ (một phần hai) muỗng café
+ Tiêu: ⅓ (một phần ba) muỗng cafe
+ Vừng rang, dầu chiên

Cách làm hoành thánh sốt mật ong hương vị mới lạ

Cách làm hoành thánh sốt mật ong

– Đầu tiên các bạn sẽ chần nấm đông cô bằng nước sôi, sau đó xả qua bằng nước lạnh, rồi vắt cho ráo nước, tiếp theo các bạn sẽ cắt bỏ đi phần cuống.

– trộn thật đều hỗn hợp gồm thịt xay cùng với tiêu và hạt nêm. Sau đó dùng một chiếc thìa nhỏ để lấy 1 ít thịt và cho lên nấm, rồi ép để cho dính chặt.

– Trải từng lá hoành thánh tươi để ra bàn, rồi cho nấm vào chính giữa, và gói cho chặt lại. Sau đó mang rán vàng trong một chiếc chảo với nhiều dầu chiên,sau đó vớt ra, và để lên trên giấy thấm dầu hoặc là khăn giấy.

– Hoà tan hỗn hợp gồm giấm, nước tương, mật ong, rồi đun cho tới khi nóng nhẹ. Cho thêm vào một chút vừng rang vàng.

Như vậy là chúng ta đã vừa hoàn thành xong cách làm hoành thánh sốt mật ong rồi. Mong các bạn ngon miệng với món ăn mới lạ mà thân quen này nhé.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam