Công thức làm hoành thánh giản đơn, lại không hề tốn nhiều thời gian thực hiện, hoành thánh nhân tôm sẽ là lựa chọn thú vị dành cho bạn trong những ngày làm việc bận rộn này.

Nguyên liệu làm hoành thánh nhân tôm chiên

• 450 gram tôm tươi, bóc vỏ, cắt nhỏ
• 3-4 nhánh hành lá
• 15 g gừng nghiền nhỏ
• 2,5 g muối
• 15 ml dầu mè
• 50 vỏ hoành thánh loại nhỏ
• Nước hoặc lòng trắng trứng dùng để niêm phong vỏ bánh
• dầu chiên

Cách làm hoành thánh nhân tôm chiên

• Sơ chế các Nguyên liệu gồm có: tôm, hành lá rửa thật sạch.

• xắt nhỏ hành lá, tôm bỏ vỏ cắt nhỏ.

• Trộn tôm, hành, gừng, muối, dầu mè trong một bát trộn nhỏ, đảo đều để các nguyên liệu thấm gia vị.

• Trải vỏ hoành thánh lên mặt phẳng, múc khoảng 1 muỗng súp nhân tôm hành vào giữa vỏ bánh.

• Dùng nước hoặc lòng trắng trứng quết đầu xung quanh các cạnh rồi gập đôi vỏ bánh lại.

• Tiếp theo, gắn hai đầu vỏ bánh đối diện nhau lại với nhau, đừng quên dùng lòng đỏ trứng gắn lại cho chắc nhé. Làm nóng dầu, thả hoành thánh vào chiên giòn rồi vớt ra, để ráo.

Hoành thánh nhân tôm có lớp vỏ chiên giòn tan rất hấp dẫn, nhân tôm ngọt ngào chấm cùng nước tương cay cay ngon đến khó cưỡng.

Công thức giản đơn, lại không hề tốn nhiều thời gian thực hiện, hoành thánh nhân tôm sẽ là lựa chọn thú vị dành cho bạn trong những ngày làm việc bận rộn này.

Với cách làm món hoành thánh nhân tôm chiên giòn quá ngon miệng hấp dẫn cho ngày cuối tuần trên đây thì chắc hẳn các bé nhà bạn sẽ cực thích cho mà xem! Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé.