Hoành thánh giòn rượm, nhân tôm thịt và đậu xanh vừa ăn, mộc nhĩ (tức nấm mèo) giòn sựt, chấm xốt mayonnaise Aji-mayo beo béo cộng vị cay nhẹ của tương ớt, cả người lớn và các bé đều mê tít! Món ăn rất thích hợp để làm món khai vị hoặc món ăn chơi vào dịp cuối
Hoành thánh nhân đậu chiên

NGUYÊN LIỆU

  • Lá hoành thánh 20 lá
  • Đậu xanh cà vỏ hấp chín 80g
  • mộc nhĩ (tức nấm mèo) 3 tai nhỏ
  • Củ sắn bào mỏng vắt ráo 30g
  • Thịt nạc dăm xay 30g
  • Tôm tươi bóc vỏ 30g
  • Gia vị: tiêu, hạt nêm, tương cà, dầu chiên
  • Xốt Mayonnaise Xốt Mayonnaise Aji-mayo®
  • Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi

1. Cách sơ chế:

– mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nở, cắt hạt lựu. Củ sắn cắt nhỏ. Tôm băm thật nhỏ.
– Trộn chung thịt, tôm, củ sắn, mộc nhĩ (tức nấm mèo), đậu xanh, nêm 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, 1/3m đường, 1/3m tiêu.

2. Cách thực hiện:

– Dùng lá hoành thánh gói nhân lại, túm một đầu cho dính.
– Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào khoảng ½ (một phần hai) chảo, nấu sôi dầu, cho hoành thánh vào chiên vàng, vớt ra để thấm dầu.

3. CÁCH DÙNG:

Chấm với xốt Mayonnaise Aji-Mayo® trộn tương ớt.

Mách nhỏ

– Đậu xanh cần hấp chín hoặc nấu chín hơi khô để tạo độ khô ráo cho nhân.
– Chiên lửa vừa để nhân chín mà vỏ bánh không bị cứng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xào rau củ cài chả tôm thịt tu lanh canh nấm mộc cach lam mon chay don gian soup bắp cải tím cách làm hải sản Hấp dẫn món lạp ngày đông m bà nh bong lancải tím"> công thức nước ép lê bắp cải tímund-color: #3C13AF" href="/index.php?q= cach ra dong"> cach ra dong Chan ga ngam chua ngot Thịt heo kho mang giai doc cach lam cơm nắm chè sen đường phèn húng quế mieng gà sen xao bánh da lon Canh cải cach lam tom xao ngo sen banh còng mon ngon de lam Mắm ruốc goi chan ga cu sen lò vi sóng gà chien sung muoi lam ga cuon cuon rau cu món làm nhanh phơ món xào dạ dày hầm làm kem khoai mon tái chế đồ đạc bún chả cá trung salad tao ngon cách nâu xôi dưà Má Ÿ bít tết xương Trung danh kem Trứng chien thịt heo xào cách làm bánh khoai tây Gỏi gà Cha chay váy ôm Bông toi chả bò cach lam banh bot mi cầm súp Nga com trai dua thom ngon nau dong May vÃƒÆ làm bánh indonesia Xoi cach lam banh xeo mien trung Cha bong snowball 102 công thức chả lụa công thức salad sa te Bí đỏ hầm dừa mực ống tươi hấp vịt quay lạng sơn cach lam coc sup bi canh rong biển nấu sườn đặc trưng đất nước é ºå siro mận thịt gà mỹ bánh kem tươi nem hạt sen tôm thịt lam banh beo chen cà chua nhồi thịt đút lò Nga Nguyễn cách làm ruốc cá rô phi ca sa ba nuong ngon cua chien gion tẩm bột Các Món nướng cách cắt may quần lau nhat ban thuc don hang ngay xa ot tự làm xúc xích Mề Bún bò huế ăn táo lò nướng salad chay kieu Thai Kem dua cut chien nầu ca tim nau bung ngon bua sang Mực khô là dang bánh mì kẹp xúc xích chiên Bánh bột lộc phở chuối xanh bí đao cuộn thịt Mon banh ngon Valentine Ẩm thực truyền thống Tết châu Á Nêm ram man mì ống Ca kho trúng bánh bột đậu nành warabimochi Bánh tráng kẹp boË 10 món ăn vặt tuyệt ngon giá dưới 10 000 nước mắm canh tau hu ki