Nhờ có thực phẩm đóng gói, việc chuẩn bị sẵn bữa ăn cho gia đình trở nên tiện lợi hơn nhiều. Bạn muốn làm 1 bữa hoành thánh thơm ngon, chất lượng cho gia đình mình mà không mất quá nhiều thời gian ư? Việc bạn cần làm là chuẩn bị sẵn 1 nồi nước thật ngon với các thực phẩm bổ dưỡng, chờ nước sôi, cho hoành thánh vào và chờ 3 phút.
Hoành thánh nấu ghẹ

Thành phần

  • 150 g thịt càng ghẹ
  • 1 túi hoành thánh
  • 50 g nấm bào ngư
  • 50 g nấm hoàng kim vàng
  • 50 g bắp non
  • 1/4 củ cà rốt
  • 10 g hành lá
  • ngò rí
  • 1 thìa súp hành tím băm
  • 1 thìa súp hạt nêm
  • 1 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê muối
  • 1 thìa súp dầu chiên
  • 600 ml nước dùng

Hướng dẫn

  • 1. Thịt càng ghẹ rửa thật sạch. Phi thơm hành tím băm, cho thịt càng ghẹ vào xào thơm.
  • 2. Nấm bào ngư, nấm hoàng kim cắt gốc, rửa thật sạch. Bắp non bỏ cuống, bổ đôi hoặc bổ làm tư. Cà rốt gọt bỏ vỏ, thái sợi.
  • 3. Hành lá, ngò rí rửa thật sạch, xắt nhỏ.
  • 4. Đun sôi nước dùng, cho hoành thánh vào nấu khoảng 3 phút, sau đó cho nấm bào ngư, nấm hoàng kim, bắp non, cà rốt vào nấu vừa chín, trút càng ghẹ xào vào, nêm gia vị vừa ăn.
  • 5. Dọn ra, rắc hành lá, ngò rí vào, dùng nóng mới ngon.

Thông tin thêm:

Thịt càng ghẹ mua sẵn đôi khi không được tươi, dễ có mùi ôi. Nên trụng qua nước sôi có cho ít muối và gừng đập giập, trút ra rổ cho ráo nước rồi mới đem xào thơm.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

xot cam Lươn da nà cua chien gion gạo thạch ôc xao nấu lẩu cua miến xào mực khô kho tiêu Bún mam che khoai môn súp đậu hà lan món tráng miệng gà sốt tương cá cờ sốt trái cây kẹo matcha truffle bánh mì thịt nguội làm thức uống từ lựu Cách Nau chao long Cách nấu canh miến lươn om lá cách giày dép Dâu Tây mận dẻo chua ngọt cach lam banh pancake cach lam banh bot 5 món bánh mì độc đáo nên thử ở Sài Các Món nướng com chien bi do bày kẹo oishi Nội Trợ đăng kem vani chuối mix caramel thói quen ví cầm tay ruoc sa Phạm Liên Xúc xích rim dứa và nước goi xoai sa tế lau ga noi xoi vo nau lẩu cach lam chan gio ham dau nanh thit cho salad thịt gà gói tai heo bánh bột lọc đỗ xanh chÃƒÆ sen công thức cá viên chiên bí ngòi ca chanh cach lam sinh to bo Da Lat thạch trà xanh dau hu kep tom thit hap gỏi óc canh nghêu bao quan gà chiên ga kho gung nuoc dua cách làm nem ngon miến gà Món lau Phá Ÿ sua chua nao hoa vải Mon ngon cho be trang trí món ăn cho bé chất liệu nhựa б m dầu dầu đậu phộng dầu hạt cải làm cơm trộn Món phở gà cach nau muc xao ca ran Món cha bánh trứng cơm chiên gムgoi sushi cÃƒÆ thu LÃƒÆ Sen đẹp May vÃƒÆ ầu cốm chiên tôm xào bơ Mở Bánh Kem khử mùi làm bánh làm kem huong dân nau an soup bắp cải tím rau dền dầu dầu đậu phộng dầu hạt cải cu nang cách làm chả cốm già ng sinh Thơm thịt gà rang bữa cơm riêu Uc Bê Mien bac mề gà xào chua mặn nau nuong tu dây nâu an cà ri cà bi do xôi thịt gà nước dừa Món tôm rau muong 4 lò nướng thứ vit ham món ăn khai vị luç å soup bí đỏ kem cach lam sua dau nanh