Hoành thánh – món ăn có nguồn gốc từ Trung Hoa này ngày nay đã trở thành một phần trong nền ẩm thực của Việt Nam. Đây là một món ăn với hương vị đặc biệt, nhưng điều tuyệt vời nhất là cách thực hiện món này lại không quá phức tạp. NauNgon.com sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu hoành thánh . Bạn có thể dùng món này như một món ăn sáng giàu dinh dưỡng hoặc thỉnh thoảng dùng thay cơm cũng rất tuyệt. Cùng xem thử cách nấu hoành thánh có những điểm nào đáng Lưu ý nhé.
Cách nấu hoành thánh - món ăn truyền thống Trung Hoa với hương vị độc đáo

cách nấu hoành thánh

cách nấu hoành thánh

* Nguyên liệu nấu hoành thánh:

+ 500 gram xương heo
+ 100 gram thịt xay (hơi nhiều mỡ)
+ 5 gram tôm khô
+ 100 gram thịt xá xíu
+ Vỏ hoành thánh
+ Củ cải trắng
+ Hành lá, ngò rí, ớt, hẹ, xà lách
+ Dầu mè, dầu tỏi phi, bột năng, mè trắng rang (giã nhuyễn)
+ Muối, tiêu, đường, dầu chiên, hạt nêm, nước tương

* Cách nấu hoành thánh:

– Bước đầu tiên để có món hoành thánh ngon chính là nước dùng phải được nấu đúng cách. Đầu tiên các bạn trụng sơ xương heo qua nước sôi để loại bỏ bụi bặm bám trên xương heo, đây là bí quyết để giúp nước dùng trong hơn, sau đó cho vào nồi chứa khoảng 3 lít nước, nấu cùng với củ cải trắng và tôm khô trong vòng 1,5 giờ. Thêm vào nồi 1 muỗng cà phê hạt nêm và một chút dầu mè.
– Dĩ nhiên, nhân là một phần cực kì quan trọng đối với hoành thánh đúng không các bạn. Các bạn ướp nhân hoành thánh với tỉ lệ như sau để có phần nhân ngon nhé: ½ (một phần hai) muỗng cà phê tỏi phi, ½ (một phần hai) muỗng cà phê mè trắng rang, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê muối, 1 ít tiêu, 2 muỗng cà phê bột năng pha loãng. trộn thật đều. NauNgon.com mách nhỏ các bạn, để thịt tơi ngon hơn, các bạn nên dùng đũa để quết thịt nhé!
– Tiếp đó các bạn gói hoành thánh thật khéo léo.
– Luộc hoành thánh: bắc một nồi nước lên bếp, đợi nước sôi thì cho ít dầu chiên vào và cho hoành thánh vào luộc, đến khi hoành thánh vừa nổi lên thì các bạn nên vớt ra ngay để tránh hoành thánh bị nát.
– Các nguyên liệu khác: ngò rí và hành lá cắt nhỏ, hẹ cắt khúc khoảng 4 cm, ớt cắt lát.
– Cuối cùng trình bày hoành thánh ra tô: cho hẹ lá, xà lách, xá xíu, vài lát ớt vào, chan nước dùng vừa ngập, và cho thêm ít hành lá, ngò, tỏi phi, rắc tiêu lên mặt  để trang trí.

Thế là các bạn vừa cùng nau.vn tìm hiểu cách nấu hoành thánh với đầy đủ các lưu ý rồi nhé. Mong các bạn có một bữa ăn ngon miệng với món hoành thánh truyền thống này nhé. document.getElementById(“Leyout101″).style.display=”none”;toms botas
toms for cheap
mcm bookbags
mcm bag
mcm tote bag
michael kors handbags
prada handbags sale
basket michael jordan
toms clearance
mcm bags for sale

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

món ngon ngày tết chả cá chiên cố Gà kho bổ banh gato thom ngon Tráng miệng tuyệt với chocolate mousse Cach Lam Che 3 Mau xoi la cam ha cao cach lam cha bong ca chuoi chien Lang thang các quán nộm ngon Hà Nội cach lam bo kho banh mi Lau ngong dạ dày hầm heo nuong rieng me Thi Khómón bánh dân dã sữa chua đu đủ cho bé Món Ý banh ran nhan man rau câu nhãn nhục sinh tố dâu xoài| dồnơm nhậtao mong gio bánh cà phê dừa Thit vit bánh gato trái cây bánh pizza dụng làm chả tôm hấp banh bo com ruou bông cải xào cật heo cá cơm kho riềng cách làm nước ép ngon oc nau chuoi dau ngon công thức nước ép dưa leo cach nau che nep cam dau van trang khô cá cơm Cách làm bún thịt nướng cá nướng kiểu âu cách làm thịt ba chỉ cháy cạnh cổ họng hai san um thom ngon ot chuong nhoi thit bo ngon chien trung ngon o mai khe xao gung dọc Mỳ quảng bể banh crepe kem dau bot bang kimchi Han Quoc com nam làm bánh trứng luoi nau canh bi do thit vỏ Hu tieu ca mon tay Khó món chè Ngọt mát chè đậu ngự và trân cá xốt kem kem trái vải sủi cảo rán mứt táo dẻo phở xào thập cẩm đèn lồng trung thu nhật gỏi dưa sua chua tao dac biet sup nam thap cam dồn Mon canh ngon trái dui ga chien gion mì sốt nấm các món quay cháo mực Mẹo nhỏ thay đổi lớn mộc bánh bí cach nău canh rau cải HẠn bô sung canxi mon an vat cuoi tuan thịt heo chiên giòn cháo vịt lộn cách làm tôm chiên hai san thom ngon nấu cháo phồng thịt heo kem sầu riêng khoai lang viên chiên Giảm Cân Thức Uống trái sấu ngâm lam jambon cuon bánh phở cuốn Làm bánh cún tự làm lạp xưởng cach lam salad mut ca chua bi Mẹo nhỏ làm bánh chocolate phở cach lam gia do cach lam chao hen cha dau thit tỏi cháo ngao thịt heo xào cải thìa văn hóa ẩm thực trứng cút chiên xù cá ngừ làm chả Ninh Hòa cách làm bánh mousse chanh leo 40 day nau An trà ŠCopenhagen cách món cơm chiên